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Le Bistrot du Château - Saint-Fargeau, 10 Rue du Petit Pont

Rue du Petit Pont 10, 89170 Saint-Fargeau

休息中 · 营业时间 周五 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

POUR COMMENCER
Beaux escargots de Bourgogne
Burgundy snails
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
Os à moelle traditionnel et tartine à l’ail
8.50
Bone marrow with garlic toast
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Pain perdu salé à l’italienne
9.50
Savory Italian French toast — crème de parmesan, jambon cru, tomate séchée, œuf parfait et basilic
估算≈ 520 千卡30 克碳水
Œuf en meurette dit « à la couille d’âne », brioche gourmande
9.50
Oeuf en meurette
估算≈ 480 千卡35 克碳水
ENSUITE…
Tataki de Faux-filet français à l’asiatique , frites maison et salade
24.00
Asian style beef tataki
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Ceviché de fletpescatarian
23.00
Flounder ceviche — citronnelle, gingembre, coriandre et taboulé de chou-fleur
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 84
Andouillette artisanale de Troyes au Chaource et grenailles rôties
23.00
Andouillette de Troyes
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Risotto crémeux aux légumes de saisonvegetarian
21.00
Vegetable risotto
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 80
Burger du Bistrotgluten_free
19.00
Bistro chicken burger — aiguillette de poulet pané, sauce BBQ, tomate, salade, coleslaw, sauce Chaource, buns sans gluten
估算≈ 820 千卡50 克碳水均衡 70
Meurette XL, tartine à l’ail et frites maison
20.00
Beef Bourguignon (Meurette XL)
估算≈ 950 千卡70 克碳水
ENCORE FAIM ?
Méga Café gourmand
12.00
Mega café gourmand — 5 mignardises
估算≈ 600 千卡75 克碳水高热量 34
Chausson croustillant aux pommes pochées au rhum
9.50
Apple turn-over
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Belle tarte Abricot à la crème pâtissière
10.00
Apricot tart
估算≈ 420 千卡50 克碳水高热量 41
Planche de fromages régionauxvegetarian
8.50
Regional cheese board
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Boules de glace artisanale 3 boules
9.00
Artisan ice cream
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 42
Irish coffee gourmand ( la pépite du bistrot)
18.00
Irish coffee
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 34
MENUS ENFANTS
MENU ENFANT
12.00
Kids menu — Sirop, Haché ou nuggets frites maison et glace ou crêpe
估算≈ 850 千卡90 克碳水
Menu Potion magique
14.00
Magic potion kids menu — Potion magique et brochette de bonbons; Haché,nuggets frites maison et glace ou crêpe
估算≈ 1050 千卡120 克碳水
POUR COMMENCER
Beaux escargots de Bourgogne
9.00
Burgundy snails
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
Beaux escargots de Bourgogne
16.00
Burgundy snails
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Oeuf poché à l’Epoisses, brioche gourmandevegetarian
9.50
Poached egg with Epoisses
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Velouté d’asperges blanches; chantilly au comtévegetarian
10.00
White asparagus velouté
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Croustillant au chaource, miel et thym, salade croquantevegetarian
7.00
Crispy Chaource cheese
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
ENSUITE …
Entrecôte maturée 300g , frites maison et salade
29.00
Aged ribeye steak — ( sauce poivre ou époisses)
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Burger du Bistrot, frites maison et salade
16.00
Bistro burger — viande hachée par nos soins, tranche de lard grillé, oignons confits, sauce bbq, sauce époisses
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Truite saumonée et risotto crémeux aux champignonspescatarian
20.00
Salmon trout with mushroom risotto — poêlée d’épeautre aux petits légumes
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Assiette printanière végétariennevegetarian
17.00
Vegetarian spring plate — ( pdt grenailles, endives, radis, salade, chaource, pistaches, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne )
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
ENCORE FAIM ?
Café gourmand
10.00
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Irish Coffee Gourmand
16.00
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Chausson aux pommes caramélisées, glace artisanale à la poire
8.00
Caramelized apple turn-over
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 40
Planche de fromages régionauxvegetarian
7.50
Regional cheese board
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
ENFANTS
FAUX-FILET DE MONTBÉLIARD 300G , FRITES MAISON ET SALADE ( SAUCE POIVRE OU ÉPOISSES)
21.00
Kids sirloin steak
估算≈ 900 千卡55 克碳水

这个菜单还正确吗？

62veggie
score估算

提供素食选项的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有季节蔬菜炖饭和素食春季拼盘。前菜包括白芦笋浓汤和酥脆沙乌尔奶酪。该餐厅同时提供肉类菜品，适合混合用餐的团体。

32 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜

71dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。Ceviché de flet 和 andouillette 是低碳水的好选择。

12 糖尿病友好 · 31 菜品

评价

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实用信息

地址
Rue du Petit Pont 10, 89170 Saint-Fargeau
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:00
周三12:00–14:00
周四12:00–14:00
周五12:00–14:00, 19:00–21:30
周六12:00–14:00, 19:00–21:30
周日12:00–14:00
Saison haute (1er mai au 31/10): 7/7 de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Saison basse (01/11 au 30/04): Mardi-Vendredi 12h-14h, Vendredi-Samedi 12h-14h & 19h-21h30, Fermé dimanche soir et lundi
联系方式
+33386442369
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotduchateau.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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