Le Coq Rouge - Saint-Genis-Pouilly, 1 Pl. de la Fontaine
Place de la Fontaine 1, 01630 SAINT-GENIS-POUILLY
休息中 · 营业时间 周二 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Ceviche de Saumon, Petits Pois, Mangue et Coriandrepescatarian
27.00
Salmon Ceviche — Entrée Froide
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio de Tomates Green Zebra, Poivron à la Provençale et Burratavegetarian
25.00
Tomato Carpaccio with Burrata — Entrée Froide
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade Romaine, Lardons Fumés, Petits Oignons et Croûtons
21.00
Romaine Salad with Bacon — Entrée Froide
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Foie Gras au “Torchon“ et Confiture de Framboises
29.00
Foie Gras Torchon
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Coeur d’Artichaut Gratiné, Farci d’une Brunoise de Légumes et de Tofuvegetarian
22.00
Stuffed Artichoke with Tofu — Entrée tiède ou chaude
估算≈ 220 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Escargots à la Crème d’Estragon
23.00
Escargots with Tarragon Cream — Entrée tiède ou chaude
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
Croquant de Cuisses de Grenouilles
23.00
Crispy Frog Legs — Dans une galette de fines pommes de terre, les cuisses de grenouilles sont désossées et agrémentées d’une petite sauce crème et ciboulette
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Escalope de Foie Gras Poîlée, Abricots Rôtis au Miel et Déglacés au Vinaigre de Xérès
29.00
Seared Foie Gras with Apricots
估算≈ 420 千卡20 克碳水
Plats
Poisson selon l’Arrivage, accompagné de Légumes du Momentpescatarian
32.00
Fresh Catch Fish — Le poisson
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
Suprême de Pintade Sauce aux Groseilles, Gratin Dauphinois et Légumes de Saison
31.00
Guinea Fowl Supreme — La volaille
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Filet d’Agneau, Sauce à l’Ail Noir, Pommes Grenailles et Pak Choï Caramélisé
32.00
Lamb Fillet with Black Garlic — Les viandes
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Émincé de Rognons de Veau à au Madère, Purée de Pommes de Terre et Carottes Fanes Glacées
29.00
Veal Kidneys with Madeira — L'incontournable
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pavé de Faux-Filet de Boeuf Blanc Bleu Belge, Beurre Café de Paris, Purée de Pommes de Terre Violettes et Légumes d’Été
39.00
Belgian White-Blue Beef Sirloin — L'incontournable
估算≈ 850 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
Desserts
Moelleux au Chocolat et Glace Vanille
12.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26
Pruneaux à la Grappa et Glace Vanille
10.00
Prunes with Grappa and Ice Cream
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Tarte des Demoiselles Tatin, Glace Vanille
10.00
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream — Revisitée
估算≈ 580 千卡68 克碳水高热量 29
Tresse de Meringue, Glace Vanille et Crème de Bresse
10.00
Meringue Braid with Vanilla Ice Cream
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 28
Ananas Flambé au Rhum et Glace Rhum- Raisin
10.00
Flambéed Pineapple with Rum Ice Cream
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41
Crème Brûlée au Parfum du Moment
10.00
Crème Brûlée
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
Le Compromis
10.00
Dessert Trio and Coffee — Pour « sauter le dessert » tout en terminant sur 3 petites touches sucrées et un café grand cru
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Nos Glaces des Alpes
7.00
Assorted Ice Creams — Vanille, Chocolat, Pistache, Moka, Verveine
估算≈ 210 千卡24 克碳水高热量 42
Nos Sorbets des Alpesvegan
7.00
Assorted Sorbets — Citron vert, Pomme, Poire, Framboise, Fraise, Cassis
估算≈ 140 千卡32 克碳水高热量 39
Colonelvegan
9.60
Colonel (Lime Sorbet and Vodka) — Sorbet Citron vert et Vodka Sobieski
估算≈ 220 千卡32 克碳水高热量 39
Général
9.60
Général (Vanilla Ice Cream and Whisky) — Glace Vanille Bourbon et Whisky J&B
估算≈ 280 千卡24 克碳水高热量 42
Maréchal Dufour
9.60
Maréchal Dufour (Vanilla Ice Cream and Cointreau) — Glace Vanille Bourbon et Cointreau
估算≈ 280 千卡24 克碳水高热量 42
Menus
Menu Coquelet
48.00
1 Entrée, 1 Suite, 1 Dessert au Choix ou l'Assiette de 4 Fromages
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Menu Coq
55.00
1 Entrée, 1 Suite, L’Assortiment des Fromages du Chariot, Le Choix des Desserts
估算≈ 1500 千卡90 克碳水高热量 40
Menu Coq Rouge
67.00
2 Entrées, 1 Suite, L’Assortiment des Fromages du Chariot, Le Choix des Desserts
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 33
Menu Végétarienvegetarian
48.00
Vegetarian Menu — Mise en Bouche du Coq Rouge, Carpaccio de Tomates Green Zebra, Poivron à la Provençale et Burrata, Coeur d’Artichaut Gratiné, Farci d’une Brunoise de Légumes et de Tofu, Dessert au Choix
估算≈ 950 千卡50 克碳水均衡 75
Menu Dégustation sans l'accord des vins
110.00
Tasting Menu — Menu de 9 plats
估算≈ 2200 千卡150 克碳水高热量 33
Menu Dégustation accord des Mets et des Vins
160.00
Tasting Menu with Wine Pairing — Menu de 9 plats (Apéritif Maison, Vins, Café, eau plate ou gazeuse)
估算≈ 2600 千卡180 克碳水高热量 33
Plat du Jour Seul
16.00
Dish of the Day
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
« Autour du Plat »
23.00
Plat du Jour Combo — le plat avec soit l’entrée, soit le fromage, soit le dessert
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 74
Menu sans Fromage ou sans Dessert
26.00
Menu without Cheese or Dessert
估算≈ 800 千卡50 克碳水均衡 71
Menu Complet
29.00
Full Menu
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Salades
Carpaccio de Saumon Petitepescatarian
16.00
Salmon Carpaccio (Small)
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de Saumon Grandepescatarian
22.00
Salmon Carpaccio (Large)
估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade Lyonnaise Petite
14.00
Lyonnaise Salad (Small)
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade Lyonnaise Grande
17.00
Lyonnaise Salad (Large)
估算≈ 500 千卡18 克碳水糖尿病友好
La Mise en Bouche du Coq Rouge
La Mise en Bouche du Coq Rouge
Coq Rouge Appetizer
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好
L’Entrée
Foie Gras au “Torchon“ et Confiture de Framboises
Foie Gras Torchon
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ceviche de Saumon, Petits Pois, Mangue et Coriandrepescatarian
Salmon Ceviche
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
Carpaccio de Tomates Green Zebra, Poivron à la Provenále et Burratavegetarian
Tomato Carpaccio with Burrata
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade Romaine, Lardons Fumés, Petits Oignons et Croúton
Romaine Salad with Bacon
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le Plat Principal
Pavé de Faux-Filet de Boeuf Blanc-Bleu Belge, Beurre Café de Paris, Purée de Pommes de Terre Violettes et Légumes d’Été
Belgian White-Blue Beef Sirloin
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Suprême de Pintade Sauce aux Groseilles, Gratin Dauphinois et Légumes de Saison
Guinea Fowl Supreme
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poisson du Moment selon l’Arrivagepescatarian
Fresh Catch Fish
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Coeur d’Artichaut Gratiné, Farci d’une Brunoise de Légumes et de Tofuvegetarian
Stuffed Artichoke with Tofu
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le Choix des Fromages
Le Choix des Fromagesvegetarian
Cheese Selection
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Dessert
Tresse de Meringue, Crême de Bresse et Glace à la Vanille
Meringue Braid with Vanilla Ice Cream
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 26
Crême Brûlée au Parfum du Moment
Crème Brûlée
估算≈ 420 千卡25 克碳水高热量 39
Glace ou Sorbet
Ice Cream or Sorbet
估算≈ 200 千卡25 克碳水
Tarte des Demoiselles Tatin, Glace Vanille
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
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选择丰富的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种搭配蔬菜的高蛋白菜肴。许多前菜和主菜的碳水化合物含量较低。
26 糖尿病友好 · 53 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Place de la Fontaine 1, 01630 SAINT-GENIS-POUILLY
- 营业时间
- 周一已打烊周二12:00–13:45, 19:00–21:30周三12:00–13:45, 19:00–21:30周四12:00–13:45, 19:00–21:30周五12:00–13:45, 19:00–21:30周六19:00–21:30周日12:00–13:45réservation possible le soir pour les groupes de plus de 15 personnes le lundi
- 联系方式
- +33450422050 info@restaurantlecoqrouge.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecoqrouge.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %
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