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Brasserie du Théâtre - Saint-Germain-en-Laye, 19 Rue de la Salle

RUE DE LA SALLE 19, 78100 SAINT GERMAIN EN LAYE

休息中 · 营业时间 周五 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Carpaccio de Saumon Frais à l’Anethpescatarian
16.90
Salmon Carpaccio with Dill — Tzatziki et Blini
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Cassolette de Daurade & Gambas
28.50
Sea Bream and Prawn Casserole — Chorizo & Riz Vénére
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
Ceviche de Saumon et Lieu à la Coriandre et Citron Vertpescatarian
24.90
Salmon and Pollack Ceviche — Frites maison
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 71
Financier aux Pommes & Ananas caramélisésvegetarian
11.00
Apple and Pineapple Financier — Sorbet Cassis
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33
cafe gourmandvegetarian
11.50
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 38
MENU DU THEATRE
MENU DU THEATRE
45.00
Theatre Menu — A partir de 12 personnes
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 39
Croustillant de chèvre au miel Pommes Grannyvegetarian
Crispy Goat Cheese with Honey
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
Rillettes océanes, chutney de tomatespescatarian
Ocean Rillettes
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pêche du Jour, sauce vierge Petits légumespescatarian
Fish of the Day
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 84
Cuisse de canard confite Purée de pommes de terre
Duck Confit
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Crème brûlée à la vanillevegetarian
Vanilla Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Salade de fruits frais sorbet citronvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 43
Cartes & Menus
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
28.50
Set Menu (2 courses) — Selon l'ardoise du jour
估算≈ 950 千卡70 克碳水
Entrée + Plat + Dessert
36.50
Set Menu (3 courses) — Selon l'ardoise du jour
估算≈ 1200 千卡95 克碳水
Oeuf Mimosa "Bio de la ferme des Alluets"vegetarian
Mimosa Egg — crème aux herbes
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好
Rillettes océanespescatarian
Ocean Rillettes with Avocado — tartare d'avocats Tuile au parmesan
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
6 Huitres Quiberon n°4pescatarian
Oysters
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Hamburger VBF, Frites
Hamburger with Fries
估算≈ 980 千卡85 克碳水
Planche Terre et Mer
26.90
Land and Sea Platter — Jambon de Serrano, Nems de poulet, Cromesquis océane, Saumon fumé
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好
Assiette de la Merpescatarian
25.90
Seafood Platter — Saumon fumé maison, cromesquis océane, calamars
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Calamars croustillantspescatarian
19.90
Crispy Calamari — sauce aux épices douces
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Assiette de Jambon de Serrano « De Ségovie » coupé minute
21.50
Serrano Ham
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Belle Pièce à partager
Sharing Meat Piece — selon arrivage-. Demandez-nous ce que le chef a préparé
估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好
Langoustinespescatarian
29.90
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Plateaux de fruits de mer
LE GEANTpescatarian
109.65
Giant Seafood Platter — 12 Quiberon 4, 6 fines de claire n°3, 4 spéciales n°3, 6 amandes, 6 moules, 6 palourdes, 4 crevettes roses, 4 langoustines, 1 tourteau, Crevettes grises, Bulots
估算≈ 1400 千卡40 克碳水
LE MAREYEURpescatarian
52.70
Fishmonger Seafood Platter — 6 Quiberon 4, 3 Fines de claire n°3, 2 crevettes roses, 3 amandes, 3 palourdes, 3 moules, crevettes grises, bulots
估算≈ 700 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 82
L'ASSIETTE DEGUSTATIONpescatarian
28.05
Tasting Oyster Plate — 3 Quiberon n°2, 3 Fines de claire n°3, 3 spéciales Gillardeau n°3, 3 spéciales Gillardeau n°5
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73

这个菜单还正确吗？

54veggie
score估算

素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Croustillant de chèvre au miel 或 Oeuf Mimosa。甜点有 Financier aux Pommes 和 Crème brûlée。这里也提供 Cuisse de canard confite 等肉类菜肴供多人共餐。

27 道菜中包含 6 道素食和 1 道纯素菜

72dia
score估算

法式料理与多样海鲜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白的鱼类和肉类菜肴。低碳水化合物的选择较多。

17 糖尿病友好 · 27 菜品

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实用信息

地址
RUE DE LA SALLE 19, 78100 SAINT GERMAIN EN LAYE
营业时间
周一已打烊
周二—
周三—
周四—
周五12:00–14:30, 19:00–22:30
周六已打烊
周日12:00–15:00, 19:00–22:30
联系方式
+33130612800
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedutheatre-78100.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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