Les Fistons - Saint-Germain-en-Laye, 20 Pl. Charles de Gaulle
place Charles de Gaulles 22, 78100 Saint-Germain-en-Laye
营业中 · 直到 01:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Ravioles aux basilic de la mère Mauryvegetarian
9.50
Basil Ravioli
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Tranche de Terrine Maison & légumes pickles
8.50
House Terrine with Pickled Vegetables
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Foie gras maison la recette de ma grand-mère & chutney d’abricot
17.50
House Foie Gras with Apricot Chutney
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Salade de Poulpe & lentilles corail aux agrumespescatarian
11.50
Octopus Salad with Red Lentils
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 80
Le Saumon fumé Maisonpescatarian
12.50
House Smoked Salmon
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sprat jolies petites sardines au piment et pain grillépescatarian
10.50
Sardines with Chili and Toast
估算≈ 340 千卡20 克碳水糖尿病友好
Le toast qui rend ricottapescatarian
14.50
Ricotta and Smoked Salmon Toast — Ricotta citron-gingembre, Saumon fumé maison, avocat, bruschetta
估算≈ 410 千卡28 克碳水
Du Père Igordine
19.00
Foie Gras with Bacon and Potatoes — Foie gras, lardons grillés, croûtons, salade, échalotes confites, pommes de terre
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好
Marinièrepescatarian
17.50
Mussels Marinière — Vin blanc, échalotes, persil
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
Poulette
18.00
Chicken Marinière with Cream — Marinière et de la bonne crème
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Grand Bowl marinpescatarian
19.00
Seafood Bowl — Saumon fumé maison, poulpe, lentilles corail aux agrumes, légumes croquants & herbes fraîches
估算≈ 480 千卡28 克碳水均衡 74
Camembert
19.00
Camembert Chicken — Base poulette et du bon camembert
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
La parisienne de st ger thaïe
18.50
Parisian Platter with Camembert and Ham — Toast de camembert gratiné, jambon blanc aux herbes, comté, éuf dur, oignons rouges, salade verte
估算≈ 620 千卡35 克碳水
La parisienne de st ger thaïepescatarian
19.00
Marinière with Ginger and Coconut — Base marinière au gingembre et à la coco
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
à Partager ou pas…
La Planche de Charcuteries
19.00
Charcuterie Board — Chorizo, jambon cru, saucisse à la perche, terrine maison, jambon blanc aux herbes
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
La Planche de Fromages affinésvegetarian
12.50
Aged Cheese Board
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Marc Moi ça
24.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche charcuteries & fromages
估算≈ 950 千卡20 克碳水糖尿病友好
La Race Poutinevegetarian
8.50
Camembert Poutine — Frites maison, sauce camembert, oignons frits
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Trio veggie apérovegetarian
15.00
Veggie Appetizer Trio — Lentilles corail aux agrumes, ricotta citron-gingembre, Guacamole
估算≈ 420 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les croquettes de camembert *3 & sauce chili thaivegetarian
9.00
Camembert Croquettes with Chili Sauce
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Plats
Filet de bëuf 200g qu’il est tendre
32.00
Beef Fillet with Gratin Dauphinois — Gratin dauphinois, sauce béarnaise maison
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Jolie Entrecôte de bëuf maturé 300g
28.00
Aged Ribeye Steak with Fries — Frites maison, sauce POIVRE QUI TUE
估算≈ 920 千卡45 克碳水
Côte de bëuf maturé Dry Aged Metzger 1300G
90.00
Dry Aged Côte de Boeuf — Assortiment de garnitures et sauces
估算≈ 2200 千卡60 克碳水高热量 44
L’Onglet de Bëuf Black Angus 250G
26.00
Black Angus Hanger Steak — Échalotes confites, gratin dauphinois
估算≈ 820 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mijoté DE Bëœuf Braisé en cocotte fondant
19.50
Braised Beef with Tagliatelle — Et tagliatelles
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Le Burger Végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian Burger — Bun’s, steak végétal maison, sauce Chonchon, oignon rouge, parmesan & salade, Accompagné de frites maison
估算≈ 880 千卡75 克碳水均衡 65
Le Furger des Bistons
18.50
Bistons Burger with Camembert — Bun’s, steak, échalotes confites, camembert gratiné, salade, sauce chonchon, Frites maison
估算≈ 980 千卡72 克碳水
Suprême de Volaille des Landes
22.00
Poultry Supreme with Curry Coconut Sauce — Sauce curry – coco, riz Thaï
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 67
Saucisse au couteau jus corsé
21.00
Knife Sausage with Mashed Potatoes — Purée de pomme de terre maison
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poulpe grillé, maïs rôtipescatarian
21.50
Grilled Octopus with Roasted Corn — Siphon de maïs au piment d’Espelette
估算≈ 520 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le Tartare de Bëœuf préparé
19.00
Beef Tartare with Fries — Frites maison
估算≈ 720 千卡42 克碳水
Desserts
La Crème Brulée minute
8.00
Crème Brûlée
估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42
Les coupes de glaces 2 boules
5.50
Ice Cream (2 scoops)
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Les coupes de glaces 3 boules
8.00
Ice Cream (3 scoops)
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38
Le cëure coulant Chocolat Valrhona 66%
9.50
Chocolate Lava Cake
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
Ban ana Sp lit
9.50
Banana Split — Glace vanille, fraises, chocolat, Banane fraiche, sauce chocolat et Chanty*
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 31
L’ile qui flotte pralinés
8.50
Floating Island with Pralines — Sur son océan de crème anglaise et pralinés roses
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
Dame blanche
9.50
Glace 3 boules vanille, Coulis de chocolat et Chanty*
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 27
La Gaufre de liège banananut
9.50
Liège Waffle with Banana and Nut Spread — Glace vanille, Pâte à tartiner Bio, banane fraiche, Chanty*
估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 21
Café/ chocolat liégeois
9.50
Coffee/Chocolate Liégeois — Glace café/chocolat, expresso/ chocolat chaud et Chanty*
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30
La Brioche kinder perdue glace Vanille
9.00
Kinder French Toast with Vanilla Ice Cream
估算≈ 850 千卡85 克碳水高热量 22
L’exotique
9.50
Exotic Fruit Ice Cream — glace citron, fruits frais, Coulis de mangue et chanty*
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42
Les Fromages affinésvegetarian
12.50
Aged Cheeses
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Le French Coffee
12.00
French Coffee
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 37
Café gourmand & ses friandises
10.50
Café Gourmand
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33
Formules
Formule petit déjeuner
8.00
Breakfast Set — Tartines ou viennoiseries, boisson chaude, orange pressée
估算≈ 650 千卡70 克碳水
Formule déjeuner à l’ardoise Entrée + Plat
21.00
Lunch Formula (Starter + Main)
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 74
Formule déjeuner à l’ardoise Plat + Dessert
21.00
Lunch Formula (Main + Dessert)
估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 36
Formule déjeuner à l’ardoise Entrée + Plat + Dessert
26.00
Lunch Formula (Starter + Main + Dessert)
估算≈ 1200 千卡100 克碳水高热量 37
Menu du Château avec 1 verre de vin ou soft Entrée – plat ou Plat – dessert
29.00
Château Menu — Sur présentation du billet du jour
估算≈ 1000 千卡70 克碳水
Saucisse purée gaufre au sucre ou Steak haché + frites glace vanille sirop de fraise ou jus de pomme
12.50
Sausage and mash or burger with fries — Soirée Karaoké
估算≈ 950 千卡80 克碳水
Privatisation Menu à 55€ ttc
Privatisation Menu à 55€ ttc
55.00
Privatization Menu 55 Euro — 1coupe de champagne, eaux plates et pétillantes assortiments de mises en bouche salés : Club sandwich au thon, charcuterie Française juste coupé et légumes croc en sel. Barbecue à partager devant toi Faux-filet de Bœuf maturé et jus réduis, côte de cochon grillé, brochette de gambas Garnitures : pomme grenailles et légumes rôtis Salade de tomate mozzarella et Salade Thaï Les fromages affinés. Entremets de présentation maison à choisir suivant les goûts: pistache, chocolat,poire, fruits rouges, fruits de la passion.
估算≈ 600 千卡40 克碳水均衡 65
Privatisation Menu à 40€ ttc/pers
Privatisation Menu à 40€ ttc/pers
40.00
Privatization Menu 40 Euro — 1 coupe de champagne. Entrées au choix (Toast de chèvre et salade verte, Terrine de canard maison). Plats au choix (Mijoté de sanglier et tagliatelles, Suprème de volaille, purée de pomme de terre sauce moutarde à l'ancienne, filet de lieu noir, légumes rôtis sauce beurre blanc). Desserts au choix (Tarte aux pommes Normande et lace vanille, Moelleux au chocolat 66% cacao Valrhona et glace vanille).
估算≈ 900 千卡60 克碳水均衡 67
Menu Festif
Menu Festif
65.00
Festive Menu — L'apéritif: Kir Royal ou soft. Cappuccino de Homard, espuma du Barry et café toréfié. L’entrée : Foie gras Marbré aux gambas rôtis et artichauts confits. Le plat : Quasi de veau dans ma noix, sauce aux morrilles, choux farci et crémeux de panais fondants et échalotes confites. Le dessert : Omelette Norvégienne Ananas-Mangue Flambée au rhum arrangé.
估算≈ 1400 千卡70 克碳水高热量 32
Nos options disponibles
Menu enfant de 4 à 12 ans avec boisson
12.00
Kids Menu
估算≈ 700 千卡60 克碳水
Amuses bouches
2.00
Amuse-bouche
估算≈ 100 千卡8 克碳水糖尿病友好
Entré supplémentaire
7.00
Extra Starter
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette de fromagesvegetarian
5.00
Cheese Plate
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Service de pièce montée
2.00
Croquembouche
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 35
Entrées
Raviole de la "Mère Maury"
9.50
Mère Maury Ravioli — raviole cuisiné dans une sauce aux champignons
估算≈ 450 千卡35 克碳水
FOIE GRAS MAISON
17.50
Homemade Foie Gras — la recette de ma grand-mère
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好
Plats
Jolie Entrecôte de boeuf maturé 300g
28.00
Ribeye Steak with Fries — Frites maison, sauce POIVRE QUI TUE
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
L’Onglet de Boeuf aberdeen igp Metzger 220G
26.00
Hanger Steak — échalotes confites, gratin dauphinois
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Desserts
La brioche kinder
9.00
Kinder Brioche — glace vanille sauce caramel beurre 1/2 sel
估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 22
Le Moelleux Chocolat Valrona 66%
9.50
Chocolate Molten Cake — cœur coulant bien sûr !
估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 32
Les ardoises à partager
Planche de charcuterie française label rouge
French Charcuterie Board — base 1 planche/5
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Légumes croque en selvegan, vegetarian
Salted Vegetables — 1 bol/5
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Club sandwich saumon & thon
Salmon and Tuna Club Sandwich — base 1 planche/5
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好
Planche de Fromages affinés sélectionvegetarian
Aged Cheese Board — 1 planche/5
估算≈ 300 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brochette de fruits frais de saisonvegan, vegetarian
Fresh Fruit Skewers — 1ardoise/5
估算≈ 80 千卡15 克碳水糖尿病友好
Brioche perdue caramel au beurre ½ sel
Caramel French Toast Brioche — 1 ardoise/5
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗？
50veggie
score估算
score估算
素食选择较少的法式小馆
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供 Le Burger Végétarien。其他素食选项包括 Ravioles aux basilic de la mère Maury 和卡曼贝尔奶酪球。餐桌上大部分是牛排等肉类菜肴。
72 道菜中包含 11 道素食和 2 道纯素菜
80dia
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种肉类和奶酪拼盘。前菜选择丰富，包含许多低碳水选项。
31 糖尿病友好 · 71 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- place Charles de Gaulles 22, 78100 Saint-Germain-en-Laye
- 营业时间
- 周一06:00–01:00周二06:00–01:00周三06:00–01:00周四06:00–01:00周五06:00–01:00周六06:00–01:00周日06:00–23:00
- 联系方式
- +33139730634
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesfistons.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %
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