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d'Eugenie a Emilie

Place de la Résistance 1, 7331 Saint-Ghislain

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu classique
En 4 services
135.00
4-course classic menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25
En 5 services
215.00
5-course classic menu
估算≈ 2600 千卡210 克碳水高热量 25
En 6 services
265.00
6-course classic menu
估算≈ 3000 千卡240 克碳水高热量 25
Gambero Rosso
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oxtail célestine
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Côte de veau de lait
Veal chop with mushroom cream — Crème aux champignons de cueillette saisonnière, pommes dauphine, Quelques légumes cuisinés
估算≈ 850 千卡40 克碳水
La sole Fernand Point
Sole Fernand Point — Tomate
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assortiment de « desserts de comptoir »
Dessert assortment — Le chariot des desserts
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 28
Le homard breton en jus de cassoulet
Brittany lobster in cassoulet juice — Cocos de Paimpol frais, gras de confit
估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ris de veau de lait au poêlon
Veal sweetbreads — Sauce bordelaise, échalotes confites, carottes et pois
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nos fromagesvegetarian
25.00
Cheese selection
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les dégustations
L’entrée
Tasting menu starter
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
Le plat
Tasting menu main course
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le prédessert
Tasting menu pre-dessert
估算≈ 150 千卡20 克碳水
Le dessert
Tasting menu dessert
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 36
formule exclusive « All in »
195.00
All-in beverage package — Bulles du moment, les vins sympas pendant le repas, les eaux et le café
估算≈ 800 千卡40 克碳水高热量 13
Queue de homard cuisiné au beurre, girolles, pois et crème bordelaise
Lobster tail with butter and chanterelles
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ma langoustine rôtie, pomme granny, cerfeuil, crémeux des pinces
Roasted langoustine
估算≈ 300 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Lieu jaune, confit à lâ’huile d’olive, aubergines et jus d’une ratatouille
Pollock with ratatouille
估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 89
Ma Tomate crevettes
Tomato with shrimp
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gamberro rosso, en inspiration armoricaine
Gambero Rosso Armoricaine
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Homard à a ficelle, mille-feuille de légumes de saison, girolles, bouillon fouetté au beurre
Lobster with seasonal vegetables
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nos mignardises
Mignardises
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Asperges en pot au feu, truffe et vin jaunevegetarian
Asparagus with truffle
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

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42veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供 Asperges en pot au feu（松露黄葡萄酒风味）和奶酪拼盘。其他菜单项主要为肉类和海鲜。

25 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

78dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质和蔬菜为主的菜肴。许多主菜的碳水化合物含量较低。

16 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
Place de la Résistance 1, 7331 Saint-Ghislain
营业时间
周一—
周二—
周三—
周四12:00–12:45, 19:00–19:45
周五12:00–12:45, 19:00–19:45
周六19:00–19:45
周日12:00–12:45
L'établissement ferme à 00h30. Lunch arrival window: 12:00-12:45. Dinner arrival window: 19:00-19:45
联系方式
+3265613170
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eugenie-emilie.be/
记录
完整度 83 %, 置信度 78 %

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