Black Angus - Saint-Herblain, 151 Rue du Moulin de la Rousselière

Rue du Moulin de la Rousselière 151, 44800 Saint-Herblain

休息中 · 营业时间 14:00

steakhouse€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月18日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

TAPAS À PARTAGER

14.90

Sharing Tapas — Sauce cocktail & BBQ

估算≈ 650 千卡35 克碳水均衡 65

Desserts Maison

TIRAMISU

8.00

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

LE BAULEY GLACE VANILLE

8.50

Vanilla Ice Cream

估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42

PROFITEROLES AU CHOCOLAT

8.90

Chocolate Profiteroles

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

BROSSÉ PANCAKE PAIN PERDUL

9.50

French Toast Pancake — glace vanille

估算≈ 680 千卡70 克碳水高热量 22

CREME BRULEE

7.50

Crème Brûlée

估算≈ 350 千卡20 克碳水高热量 42

MOUSSE AU CHOCOLAT

7.50

Chocolate Mousse

估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 40

PAVLOVA FRUITS ROUGESvegetarian

8.50

Red Fruit Pavlova

估算≈ 380 千卡50 克碳水高热量 34

CRUMBLE AUX POMMES

9.00

Apple Crumble — glace vanille

估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 35

AFFOGATO

7.90

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好

CAFE GOURMAND

9.00

Café Gourmand

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

GLACES

DAME BLANCHE

9.50

估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32

CHOCOLAT LIEGEOIS

9.50

Chocolate Liégeois

估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 30

CAFE LIEGEOIS

9.50

Coffee Liégeois

估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 30

LE BLACK ANGUS

9.50

Black Angus Ice Cream — Glace caramel, coulis caramel, Speculoos

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27

COLONEL

10.50

Colonel Ice Cream — Glace citron, Vodka 2cl

估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42

AFTER EIGHT

10.50

After Eight Ice Cream — Glace menthe-chocolat, Get 27 2cl

估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42

Verrine 2 boules

5.90

Ice Cream 2 Scoops

估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42

Verrine 3 boules

7.10

Ice Cream 3 Scoops — Parfums au choix: Vanille, Chocolat, Cafe, Caramel beurre sale, Pistache, Menthe-chocolat, Citron vert, Fraise

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 32

+ Chantilly

1.00

Whipped Cream

估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好

Entrées

Terrine de Campagne Artisanale

8.50

Country Terrine

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好

Camembert Roti au Mielvegetarian

10.50

Roasted Camembert with Honey

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好

Oeuf Mimosavegetarian

9.00

Deviled Eggs

估算≈ 210 千卡3 克碳水糖尿病友好

Tomate d'Antin an surratavegetarian

14.50

Tomato and Burrata

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Burratavegetarian

14.00

估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Oeuf Poché de crème de parmesanvegetarian

14.00

Poached Egg with Parmesan Cream

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好

Salades

Salade César

15.90

Caesar Salad — Pointes d'asperges, duo Sauce César, croûtons, oignons rouges

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好

Salade Chèvre Chaudvegetarian

14.90

Warm Goat Cheese Salad — Salade, tomates, noix, blette, pomme fruitée, miel

估算≈ 390 千卡16 克碳水糖尿病友好

Salade Périgourdine

16.90

Périgourdine Salad — Tomates cerises, gésiers, mélange de canard fumé, lardons, oignons rouges

估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好

Salade Italienne Burrata

17.90

Italian Burrata Salad — Tomates cerises, jambon de Parme, Burrata, feta, olives noires

估算≈ 460 千卡12 克碳水糖尿病友好

Poke Bowl Vegévegetarian

15.90

Vegetarian Poke Bowl — Tomates cerises, cubes d'avocats, fèves, salade, pois, radis, quinoa

估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 85

Carpaccios

Basilic

Basil Beef Carpaccio — Basilic, parmesan, huile d'olive

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Noix de Beurre

Butter Beef Carpaccio — Basilic, parmesan, huile d'olive

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Thaï

Thai Beef Carpaccio — Coriandre, sauce kahlé

估算≈ 260 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Japonais

Japanese Beef Carpaccio — Viande de boeuft true gingembre marinée, raifort, sauce soja

估算≈ 270 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67

Niçois

Niçois Beef Carpaccio — Niçois de boeuft cru, huile d'olive, oeuf mimosa, anchois, câpres, olives noires

估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Provençal

Provençal Beef Carpaccio — Provençal de boeuft cru, huile d'olive, tomates cerises, ail, petits oignons marinés

估算≈ 260 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Italien

Italian Beef Carpaccio — Italien de boeuft cru, huile d'olive, basilic, roquette, parmesan, vinaigre balsamique

估算≈ 310 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67

Grec

Greek Beef Carpaccio — Grec de boeuft cru, huile d'olive, basilic, feta, concombre

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Roquefort

Roquefort Beef Carpaccio — Roquefort de boeuft cru, huile d'olive, basilic, roquette, noix

估算≈ 360 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Sélection de Viandes

Traditionnel

18.30

Traditional Beef Tartare — Câpres, poivrons, cornichons, échalotes, jaune d'oeuf, huile d'olive

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

L'Italien

18.30

Italian Beef Tartare — Basilic, parmesan, huile d'olive

估算≈ 340 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

L'Asiatique

18.30

Asian Beef Tartare — Coriandre, sauce soja, sauce kahlé, sauce chili aige-doux

估算≈ 310 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 67

Le Thaï

18.30

Thai Beef Tartare — Coriandre, échalotes menthe, ail, sauce nuoc-mâm, piment de cayenne

估算≈ 300 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67

Brochettes

Brochette de Boeuf Puma 170g (Marinato du Chef)

15.80

Beef Skewer Puma

估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Brochette de Boeuf Trip Mex 170g

18.90

Beef Skewer Trip Mex

估算≈ 410 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71

Pièces

Tigre qui pleure 180g

18.90

Crying Tiger Beef

估算≈ 360 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Pavé Boeuf Angus 180g

21.50

Angus Beef Steak

估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Onglet 190g

22.50

Hanger Steak

估算≈ 390 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hampe 180g

17.90

Skirt Steak

估算≈ 370 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

Entrecôte 200g

24.90

entrecôte

估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Steak à Cheval 190g

14.90

horse steak

估算≈ 350 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 72

Nos Autres Viandes

Ribs BBQ 470g

26.50

bbq ribs

估算≈ 1100 千卡45 克碳水高热量 44

Filet de Canard 240g

24.50

duck fillet

估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Cuisse de Poulet Noir 180g

15.80

black chicken thigh

估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

Andouillette AAAA 180g

22.90

andouillette

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Jarret de Porc 30g

10.90

pork knuckle

估算≈ 120 千卡0 克碳水糖尿病友好

Le Fish & Chips de Cabillaud

16.60

cod fish and chips — sauce tartare

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Burgers

Le Black

17.90

black burger — Salade, tomates, oignons rissolés, cheddar, sauce cocktail

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Le Royal

19.50

royal burger — Salade, tomates, oignons rissolés, cheddar, galette de pomme de terre, poitrine fumée

估算≈ 980 千卡68 克碳水

La Poitrine Fumée

18.90

smoked bacon burger — Salade, tomates, oignons rissolés, cheddar, poitrine fumée, sauce cocktail

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Le Mexicain

18.90

mexican chicken burger — Salade, tomates, oignons rissolés, filet de poulet pané, cheddar, jalapeños, sauce guacamole

估算≈ 880 千卡62 克碳水

Le Moncurgard

18.90

raclette burger — Salade, tomates, oignons rissolés, raclette, sauce french miel

估算≈ 920 千卡58 克碳水

Le Pepper

17.90

pepper burger — Salade, tomates, oignons rissolés, cheddar, sauce poivre

估算≈ 850 千卡52 克碳水

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40veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Poke Bowl Vegé 或 Salade Chèvre Chaud。前菜有 Camembert Roti au Miel 和 Burrata。

64 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜

91dia
score估算

肉类料理与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供丰富的蛋白质选择。大多数牛排和生牛肉片（Carpaccios）的碳水化合物含量较低。

37 糖尿病友好 · 64 菜品

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实用信息

地址: Rue du Moulin de la Rousselière 151, 44800 Saint-Herblain
营业时间: 周一14:00–00:00
周二14:00–01:00
周三14:00–01:00
周四14:00–02:00
周五14:00–03:00
周六14:00–03:00
周日14:00–00:00
Veilles de jours fériés : 14h00 – 3h00. Horaires identiques les jours fériés. Ouverture à 10h pendant les vacances scolaires hors période juillet-août
联系方式: +32240330111
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nantes.bowlcenter.fr/restaurant-bar/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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