Le Scorlion
rue de l'abbaye 5, 17400 Saint Jean d'Angély
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu affaire du 15 au 18 septembre
Menu affaire du 15 au 18 septembre
24.00
Business Menu — Entrée, plat & dessert
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Soupe froide de choux fleurs, espuma tandoori
Cold Cauliflower Soup with Tandoori Espuma
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de lentilles noires, pois gourmands & chèvre fraisvegetarian
Black Lentil Salad with Goat Cheese
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
Rillettes de thon & guacamole, huile de basilic
Tuna Rillettes and Guacamole
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
6 huitres de Charente Maritime
Oysters
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Dos de lingue, poireaux confits & fumet verveine citronnée
Ling Cod with Leeks
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pièce de boeuf, écrasé de pommes de terre & jus brun
Beef Steak with Mashed Potatoes — origine Montbron (16)
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Saucisse de Montbéliard, cocos charentais sauce au cognac
Montbéliard Sausage with Cognac Sauce
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Risotto aux champignons & estragonvegetarian
Mushroom Risotto
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Crémeux chocolat blanc, fraises & crumnle noisette
White Chocolate Cream with Strawberries and Hazelnut Crumble
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Carpaccio d’ananas caramélisé & sorbetvegetarian
Caramelized Pineapple Carpaccio with Sorbet
估算≈ 220 千卡38 克碳水高热量 35
Café gourmand
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 37
À la carte Soir & weekend
Marbré de foie gras au cacao & whisky, noisettes & compotée de figues
17.00
Foie Gras with Cocoa and Whisky — origine la Maison de Charente, Tusson (Charente, 16)
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Salade de gambas & pommes de terre à l’estragon, marinade curry rouge
16.00
Prawn and Potato Salad with Red Curry
估算≈ 380 千卡28 克碳水均衡 68
Tataki de magret de canard, salsa concombre, marinade moutarde sésame
15.00
Duck Breast Tataki — origine la Maison de Charente, Tusson (Charente, 16)
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de poulpe, pastèque grillée, mayonnaise au jus de carcasse, oignons pickles
16.00
Octopus Carpaccio
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Huitres de Charente Maritime (les 6)
12.00
Oysters (6 pieces)
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Huitres de Charente Maritime (les 9)
17.00
Oysters (9 pieces)
估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 79
Huitres de Charente Maritime (les 12)
22.00
Oysters (12 pieces)
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pièce de boeuf race limousine, pommes de terre cajun, jus plat-de-cotes
28.00
Limousin Beef Steak with Cajun Potatoes — origine France
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Paleron de veau, houmous, abricots & pistaches, jus gingembre & coriandre
29.00
Veal Shoulder with Hummus and Apricots — origine France
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Aubergine croustillante, crémeux de mais & salsa verde, condiments câpres raisinsvegetarian
18.00
Crispy Eggplant with Corn Cream
估算≈ 510 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 70
Dos de turbot, courgettes, salsa grenade & fumet citron romarin
29.00
Turbot with Zucchini
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Trou charentais : Sorbet framboise de La Rosière & pineau des Charentesvegetarian
7.00
Raspberry Sorbet and Pineau des Charentes
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32
Assiette de fromages de Monsieur Jacquesvegetarian
10.00
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Madeleine au cognac & pomme tatin
9.00
Cognac Madeleine and Apple Tatin
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 30
Carpaccio d’ananas caramélisé & sorbetvegetarian
7.00
Caramelized Pineapple Carpaccio with Sorbet
估算≈ 220 千卡40 克碳水高热量 35
Sablé croustillant aux abricots, glace praliné
9.00
Apricot Shortbread with Praline Ice Cream
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Menu de l’abbaye
Menu de l’abbaye
38.00
Abbey Menu
估算≈ 1800 千卡180 克碳水
Carpaccio de betteraves, mimosa, fenouil croquant & vinaigrette tartufatavegetarian
Beetroot Carpaccio
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Courgette grillée & riz aux 3 noix façon makivegetarian
Grilled Zucchini and Nut Rice Maki
估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 65
Cannelloni de veau aux tomates confites, citron, basilic & pataes douces
Veal Cannelloni
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tataki de thon blanc, légumes ratatouilles & pignons de pin grillés
White Tuna Tataki — origine France
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
Royal au chocolat noir & lait, croustillant praliné
Chocolate Royal with Praline
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 42
Pavlova prunes rôties & crème mascarpone vanillevegetarian
Plum Pavlova with Mascarpone
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 37
这个菜单还正确吗？
76veggie
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提供素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点蘑菇龙蒿烩饭或脆茄子配玉米泥。菜单上还有黑扁豆山羊奶酪沙拉。
36 道菜中包含 11 道素食和 0 道纯素菜
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜。比目鱼配西葫芦含有 15 克碳水化合物。
21 糖尿病友好 · 36 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue de l'abbaye 5, 17400 Saint Jean d'Angély
- 营业时间
- 周一—周二12:00–13:30, 19:00–21:30周三12:00–13:30周四12:00–13:30, 19:00–21:30周五12:00–13:30, 19:00–21:30周六12:00–13:30, 19:00–21:30周日12:00–13:30le soir, du mardi au samedi (sauf mercredi)
- 联系方式
- +32546325261 restaurant-le-scorlion@hotmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-scorlion.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %