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Restaurant La Grange - Saint-Lary-Soulan, 13 Rte d'Autun

route d’Autun 13, 65170 Saint-lary-Soulan

休息中

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENU DECOUVERTE SAISONS
MENU DECOUVERTE SAISONS
38.00
Seasonal Discovery Menu — (1 entrée, 1 plat, 1 dessert)
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
MENU PLAISIRS GOURMANDS
MENU PLAISIRS GOURMANDS
48.00
Gourmet Pleasures Menu — (1 entrée, 1 plat, 1 dessert)
估算≈ 1800 千卡130 克碳水高热量 25
ENTRÉES
Gravlax de Truite D’Oô Saumoné à l’Aneth et Rillettes de Thon, Tartare de Pommes et Mousse de Fromage Frais Citronnée, Tuile de Pain
18.00
Trout Gravlax and Tuna Rillettes
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Œuf Parfait de la Ferme des Crêtes, Crémeux de Champignons du Moment, Brioche Rôtie Ventrèche et Confit de Tomates
18.00
Perfect Egg with Mushroom Cream
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Duo de Foie Gras de Canard Mi-Cuit et Poêlé, Compotée de Poires au Muscat, Pickles d’Oignons Rouge et Pistou Betterave
24.00
Duck Foie Gras Duo
估算≈ 600 千卡20 克碳水
Carpaccio de Veau Mi-Cuit, Copeaux de Parmesan, Gambas Grillées, Tarbais en Marinade à la Sauce Vierge au Soja
22.00
Veal Carpaccio and Grilled Prawns
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
PLATS
Magret de Canard du Sud-Ouest, Confit d’Echalottes au Beurre Rouge, Poêlée de Pleurotes et Purée de Carotte
24.00
Duck Breast with Shallots
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Agneau de la Vallée Cuisiné suivant le Marché en Croûte de Pistou, Clafoutis de Légumes et Jus de Viande
24.00
Lamb with Pistou Crust
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Porc Noir de Bigorre à Basse Température au Beurre Truffé, Ecrasé de Pomme de Terre et Confit d’Oignons au Jus de Viande
28.00
Bigorre Black Pork with Truffle Butter
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Poisson du Moment Rôti, Chips de Porc Noir de Bigorre et Pommes Grenailles, Crémeux de Moules au Saté
26.00
Roasted Fish of the Day
估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
DESSERTS
Moelleux Chocolat Tiède, Confit de Banane, Crémeux Caramel Fleur de Sel, Mousse Chocolat Blanc
9.00
Warm Chocolate Fondant
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26
Comme une Pavlova, Meringue, Pêche Pochée et Kiwi, Chantilly Vanille, Sorbet Pêche de Vigne
9.00
Peach Pavlova
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Millasson de Mamie aux Pommes Confites, Crème Anglaise, Glace Caramel Fleur de Sel
10.00
Apple Millasson
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 32
Croustillant Minute de 1000 Feuilles, Mousse Pistache et Confit de Myrtilles, Glace Yaourt
10.00
Mille-feuille with Pistachio
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Les Fromages de la Vallée Gourmandises, Tuile Craquantevegetarian
12.00
Cheese Board
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65

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20veggie
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素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

唯一的素食选项是 Les Fromages de la Vallée Gourmandises。菜单中没有素食主菜。

15 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

77dia
score估算

蛋白质为主的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种搭配蔬菜的蛋白质主菜。这些选择适合控制碳水化合物的饮食。

7 糖尿病友好 · 15 菜品

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实用信息

地址
route d’Autun 13, 65170 Saint-lary-Soulan
营业时间
周一—
周二已打烊
周三已打烊
周四—
周五—
周六—
周日—
Fermeture hebdomadaire Le Mardi et le Mercredi (hors vacances scolaires)
联系方式
+32562400714 restaurant.lagrangesaintlary@orange.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saint-lary.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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