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Le Rustica

Rue Des Roses Tremières 11, 17800 SAINT-LÉGER

休息中 · 营业时间 19:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu Découverte
Menu Découverte
28.00
Discovery Menu — Mise en bouche, Entrée (Terrine Océane aux queues d'écrevisses sauce crustacés ou Carpaccio de canard aux peaux de tomates confites), Plat De Résistance (Médaillons mignons de porc , crème de chorizo doux Ou Coeur de merlu velouté à l'encre de seiche Garniture 3 légumes), Dessert (Tome des Pyrénées, confiture de cerise Ou Marbré de sorbets sur coulis)
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
Menu Dégustation
Menu Dégustation
45.00
Tasting Menu — Assiette gourmande composée de : Foie gras de canard mi cuit , confitures, toasts, Pannequet de saumon fumé maison au caviar d'aubergine, Flan d'artichaud , jambon serrano, Plat de résistance accompagné d'une garniture 3 légumes (Pièce de boeuf, crème de cèpe Ou Filets de sandre aux noisettes torréfiées, beurre blanc au thé noir Ou Cassolette de ris de veau grand mère), Farandole De Gourmandises (3)
估算≈ 950 千卡55 克碳水高热量 43
A la Carte - Entrées
Foie gras de canard maison, confitures ,toasts
22.00
Homemade Duck Foie Gras
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Pannequets de saumon fumé maison au caviar d'aubergine
22.00
Smoked Salmon Pancakes
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Flan d'artichaud ,jambon serrano
22.00
Artichoke Flan with Serrano Ham
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
A la Carte - Plats de résistance
Pièce de boeuf (vdbf) crème de cèpes
30.00
Beef with Cep Mushroom Cream — accompagné d'une garniture 3 légumes
估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filets(2) de sandre aux noisettes torréfiées , beurre blanc au thé noir
30.00
Pike Perch Fillets with Hazelnuts — accompagné d'une garniture 3 légumes
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Cassolette de ris de veau (UE) Grand Mère
30.00
Veal Sweetbreads Cassoulet — accompagné d'une garniture 3 légumes
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79
A la Carte - Autres
Assiette de Fromages
11.00
Cheese Plate
估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Farandole de gourmandises (4) avec boissons chaudes
17.00
Dessert Selection
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26

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3veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单仅提供奶酪拼盘和甜点拼盘作为素食选项。其他菜品包含肉类或鱼类，如鹅肝和牛肉。

10 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种搭配蔬菜的蛋白质主菜。单点菜单中有较多合适选择。

8 糖尿病友好 · 10 菜品

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实用信息

地址
Rue Des Roses Tremières 11, 17800 SAINT-LÉGER
营业时间
周一已打烊
周二19:30–21:30
周三12:00–14:00, 19:30–21:30
周四12:00–14:00, 19:30–21:30
周五12:00–14:00, 19:30–21:30
周六12:00–14:00, 19:30–21:30
周日12:00–14:00
High season hours provided. Low season: Mon-Wed closed, Thu-Sat 12:00-14:00 & 19:30-21:30, Sun 12:00-14:00. Holidays: Easter Monday 12-14h, May 1, 8, 29 12-14h & 19:30-21:30, Whit Monday 12-14h, July 14 12-14h.
联系方式
+32970353982
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerustica.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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