Le Bel Canto

18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô

营业时间未知

French€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu Lyrique

Diner + spectacle

98.00

Dinner and Show Menu

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25

Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison

Siberian Baeri Caviar with Blinis

估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好

Caviar Royal Siberian Baeri -20g supplément

40.00

Siberian Baeri Caviar Supplement 20g

估算≈ 120 千卡0 克碳水糖尿病友好

Caviar Royal Siberian Baeri -50g supplément

80.00

Siberian Baeri Caviar Supplement 50g

估算≈ 300 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Mises en bouche / Appetizers

Duo de mises en bouche du chef

Chef's Appetizer Duo

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好

Entrées/ Starters

Ceviche de daurade royale à la Thaïpescatarian

Thai Style Sea Bream Ceviche

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta

Perfect Organic Egg with Pancetta

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ailvegetarian

Stuffed Beefsteak Tomato with Bruschetta

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好

Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée

9.00

Foie Gras Terrine with Brioche

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好

Plats/ Main Courses

Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumépescatarian

Steamed Cod with Tofu and Miso

估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 95

Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri

Slow-cooked Veal with Broccoli Puree

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera

Poultry Supreme with Polenta

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourprevegetarian

Chanterelle Risotto with Hazelnuts

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 75

Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles

18.00

Chateaubriand Beef Fillet

估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Assortiment de fromages affinésvegetarian

Aged Cheese Selection

估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Desserts / desserts

Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane

Chocolate Mendiant Finger with Banana Sorbet

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39

Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandesvegetarian

Apricot Compote with Hibiscus Sorbet

估算≈ 320 千卡45 克碳水

Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétalevegetarian

Pavlova with Kiwi and Raspberries

估算≈ 410 千卡50 克碳水高热量 42

Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettesvegetarian

Iced Nougat with Raspberry Coulis

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34

Other

Menu enfant

49.00

Kids Menu — entrée, plat ou plat, dessert

估算≈ 1100 千卡110 克碳水

Supplément pour Fromages et Dessert

15.00

Cheese and Dessert Supplement

估算≈ 650 千卡25 克碳水

Menu Lyrique

Diner + spectacle

93.00

Dinner and Show Menu

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 31

20g supplément

40.00

20g Supplement

估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好

50g supplément

80.00

50g Supplement

估算≈ 300 千卡0 克碳水糖尿病友好

Entrées/ Starters

Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort

Beef Press with Foie Gras — Beef press with foie gras, onion compote with cider and horseradish emulsion

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandrepescatarian

Salmon Gravlax with Cream Cheese — Gravlax red label salmon, cream cheese, mint and coriander peas

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Velouté de manioc, Ưeuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons

Manioc Soup with Egg and Pancetta — Manioc soup, organic soft-boiled egg, crispy pancetta and large crouton

估算≈ 410 千卡35 克碳水

Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentellevegan

Leek Maki with Sesame — Leek maki, sesame dressing, butternut squash and lace

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Plats/ Main Courses

Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles

Skrei Cod with Squid Ink Tagliatelle — Skrei cod fish, squid ink tagliatelle and chorizo, crab juice

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75

Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge

Slow-cooked Veal with Spinach — Slow-cooked veal, spinach purée, pomegranate and sage jus

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto

Poultry Supreme with Truffle Potato — Range poultry supreme, truffle potato mille-feuille and port reduction

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grillesvegetarian

Roasted Butternut with Mushrooms — Whole roasted butternut, mushroom soup, roasted chestnut shards, grilled mushrooms

估算≈ 420 千卡40 克碳水均衡 75

Desserts / desserts

Coupe de sorbets maisonvegan

Homemade Sorbet Cup — Cup of homemade sorbets

估算≈ 180 千卡40 克碳水高热量 32

Carpaccio d’ananas victoria façon Piña coladavegetarian

Pineapple Carpaccio Piña Colada Style — Victoria pineapple carpaccio Piña colada style

估算≈ 220 千卡30 克碳水

Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèchevegetarian

Chocolate Entremet with Chestnut Mousse — 64% chocolate entremet and Ardèche chestnut mousse

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 34

Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourtvegetarian

Poached Pear with Salted Butter Caramel — Breton poached pear, shortbread and salted butter caramel, yoghurt ice cream

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 43

Fromages et Dessertvegetarian

10.00

Cheese and Dessert

估算≈ 650 千卡25 克碳水

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低升糖指数的高蛋白主菜。对于关注碳水化合物摄入的用餐者有良好选择。

21 糖尿病友好 · 37 菜品

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实用信息

地址: 18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33233058240
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/

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