Restaurant La Crémaillère - Saint-Maclou, 70 Rte de Foulbec
70 Rte de Foulbec, 27210 Saint-Maclou
休息中 · 营业时间 周五 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les entrées
La salade de camembert tiéde au caramel poivrévegetarian
Warm Camembert Salad
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
La terrine de veau aux noisettes, champignons et sa chantilly de moutarde à l'ancienne
Veal Terrine with Hazelnuts and Mushrooms
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le pressé de foie gras aux langoustines,coulis d'abricots
Foie Gras and Langoustine Pressé
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好
La tarte fine au tourteau et asperges, vinaigrette de crustacés et basilic
Brown Crab and Asparagus Tart
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Le foie gras de " La ferme de Lanveaux " tartare de kiwis et son chutney d'oignons rouges au poivre Sichuan
Foie Gras with Kiwi Tartare
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好
Le gratin de homard et langoustines, sauce homardine
Lobster and Langoustine Gratin
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les six huêtrespescatarian
12.00
Six Oysters — de Veules les roses
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les neuf huêtrespescatarian
18.00
Nine Oysters — de Veules les roses
估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les douze huêtrepescatarian
24.00
Twelve Oysters — de Veules les roses
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les poissons
Le filet de daurade royale poëlé, fenouil confit aux épicespescatarian
Pan-seared Gilthead Bream
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
La marmite de la mer sauce crustacéspescatarian
Seafood Stew
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le dos de lieu jaune, beurre blanc à la pistache et quenelle de choux vertpescatarian
Pollock Loin with Pistachio Butter
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le blanc de turbot crême de pois gourmandpescatarian
Turbot Fillet with Pea Cream
估算≈ 410 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les viandes
Le suprême de poulet fermier à la normande
Normandy Chicken Supreme
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
La blanquette de veau à l'ancienne, petits légumes
Veal Blanquette
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le filet de bêë à la crême d'échalotes
Beef Fillet with Shallot Cream
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
La fricassée de rognons et ris de veau à la crême de calvados
Veal Kidneys and Sweetbreads Fricassee
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les desserts
Le sorbet normand ou le colonelvegetarian
Normandy Sorbet
估算≈ 180 千卡25 克碳水高热量 39
La tarte normande et sa glace vanille
Normandy Tart with Vanilla Ice Cream
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26
Le crême brûlé à la pistache
Pistachio Crème Brûlée
估算≈ 420 千卡28 克碳水高热量 39
La verrine aux fraises et sa gelée de vin rouge chantily mascarpone vanille
Strawberry Verrine with Mascarpone
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
La pavlova aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Pavlova
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 38
La tarte au chocolat liégeois
Liège Chocolate Tart
估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 28
Les glaces et sorbets
Ice Creams and Sorbets
估算≈ 200 千卡30 克碳水高热量 39
MENU 60 €
Le gratin de homard et langoustines, cr�me de crustac�spescatarian
60.00
Lobster and Langoustine Gratin
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le foie gras"Ferme de Lanvaux" tartare de kiwi et son chutney d'oignons rouges au poivre de Sichuan
60.00
Foie Gras with Kiwi Tartare
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les douze hu�tres de "veule les roses"pescatarian
60.00
Twelve Oysters
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
La fricass�e de rognons et ris de veau au calvados
60.00
Veal Kidneys and Sweetbreads Fricassee
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le filet de b�uf po�l� ,cr�me d'Ambrosia
60.00
Pan-seared Beef Fillet
估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le Blanc de turbot, cr�me au beurre d'orangepescatarian
60.00
Turbot Fillet with Orange Butter
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le plateau de fromagesvegetarian
60.00
Cheese Board
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
La carte des desserts
60.00
Dessert Menu
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 29
MENU 45 €
la tarte fine de tourteau et asperges, vinaigrette de crustac�s et basilic
45.00
Brown Crab and Asparagus Tart
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好
Le press� de foie gras aux langoustines et son coulis d'abricots
45.00
Foie Gras and Langoustine Pressé
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les 9 hu�tres de Veules les rosespescatarian
45.00
Nine Oysters
估算≈ 135 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le pav� de bar r�ti cr�me pistachepescatarian
45.00
Roasted Sea Bass with Pistachio Cream
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
La blanquette de lotte aux petits l�gumespescatarian
45.00
Monkfish Blanquette
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le magret de canard r�ti sauce cr�ance au miel
45.00
Roasted Duck Breast with Honey
估算≈ 650 千卡20 克碳水均衡 66
Le plateau de fromagesvegetarian
45.00
Cheese Board
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
La carte des desserts
45.00
Dessert Menu
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 29
MENU 33 €
Le saumon gravlax, sauce chimichurrypescatarian
33.00
Salmon Gravlax
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
La terrine de veau aux noisettes et aux champignons et sa chantilly de moutarde � l'ancienne
33.00
Veal Terrine with Hazelnuts and Mushrooms
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les 6 hu�tres de Veules les rosespescatarian
33.00
Six Oysters
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
La blanquette de veau � l'ancienne, petits l�gumes
33.00
Veal Blanquette
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le filet de daurade royale po�l�, fenouil conf�t aux �picespescatarian
33.00
Pan-seared Gilthead Bream
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le supr�me de poulet fermier � la normande
33.00
Normandy Chicken Supreme
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le plateau de fromages ou La salade verte, vinaigrette de x�r�svegetarian
33.00
Cheese Board or Green Salad
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
La carte des desserts
33.00
Dessert Menu
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 30
Formules
Le feuillet� de moules aux poireauxpescatarian
Mussel and Leek Puff Pastry
估算≈ 420 千卡30 克碳水
La terrine maison
House Terrine
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le paris-brest, avocat et saumon fum�pescatarian
Paris-Brest with avocado and smoked salmon
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
L'escalope de saumon cr�me d'estragonpescatarian
Salmon fillet with tarragon cream
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le blanc de poulet � la normande
Chicken breast Normandy style
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le saut� de porc � la cr�me de moutarde
Pork sauté with mustard cream
估算≈ 610 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le duo de fromagesvegetarian
Cheese duo
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
La tarte normandevegetarian
Normandy tart
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 41
La fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 37
formule 20 � : entr�e, plat ou plat, dessert
20.00
Set menu 20€
估算≈ 850 千卡60 克碳水
formule 24 � : entr�e , plat , dessert
24.00
Set menu 24€
估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 44
Autres
Blanc de poulet, pomme de terre
Chicken breast with potatoes
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Glace deux boulesvegetarian
Two scoops of ice cream
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗？
44veggie
score估算
score估算
素食选择较少的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里没有素食主菜。可以点奶酪拼盘、salade verte 或 salade de camembert。甜点有 pavlova aux fruits rouges。
61 道菜中包含 10 道素食和 0 道纯素菜
76dia
score估算
score估算
低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白且低碳水的主菜。鱼类和肉类选择丰富，适合关注碳水摄入的用餐者。
44 糖尿病友好 · 61 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 70 Rte de Foulbec, 27210 Saint-Maclou
- 营业时间
- 周一12:00–14:00周二12:00–14:00周三已打烊周四12:00–14:00周五12:00–14:00, 19:00–22:00周六12:00–14:00, 19:00–22:00周日12:00–14:00tout le mois d'août seulement le restaurant sera fermé mardi et mercredi. Closing times not specified, typical lunch/dinner windows used
- 联系方式
- +33232411775
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-cremaillere.fr/default.asp
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %
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