Deux Degrés Ouest
3 Rue de la Pie Qui Boit, 35400 Saint-Malo
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Moules en crème froide et escabèche, pomme verte, céleri, estragon
9.00
Mussels in chilled cream — Mussels in chilled cream with escabeche, green apple, celery and tarragon
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tomates anciennes, condiment de tomates brûlées au sumac, basilic pourprevegetarian
13.00
Heirloom tomatoes — Heirloom tomatoes, charred tomato sumac relish and purple basil
估算≈ 150 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Hareng fumé, brocolis, noisettes grillées & pousses fraîches
15.00
Smoked herring — Smoked herring, broccoli, toasted hazelnuts & baby greens
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plats
Merlu de petits bateaux, chou vert braisé aux épices rôties, beurre blanc au cédrat
24.00
Day-boat hake — Day-boat hake with braised green cabbage, roasted spices and citron beurre blanc
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet mignon de porc rosé à 62 °C, aubergine fumée, abricot rôti et jus au vin rouge
30.00
Pork tenderloin — Pork tenderloin cooked pink at 62°C, smoked aubergine, roasted apricot and rich red wine jus
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de Saint-Pierre, cocos, jus d’arêtes et crustacés, huile au chorizo, condiments d’herbes
34.00
John Dory fillet — John Dory fillet with coco beans, fish and shellfish jus, chorizo oil and herb relish
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Desserts
Tomme bio du Saint Rémy du Plainvegetarian
9.00
Tomme organic cheese — Organic Tomme of Saint Rémy du Plain
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Halwa de carottes, soupe glacée de manguesvegetarian
12.00
Carrot halwa — Carrot halwa with chilled mango soup
估算≈ 420 千卡55 克碳水
Melon compressé, framboise sorbet & coulisvegan
14.00
Pressed melon and raspberry sorbet — Pressed melon, raspberry sorbet and coulis
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 35
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实用信息
- 地址
- 3 Rue de la Pie Qui Boit, 35400 Saint-Malo
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33223184981
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 2degresouest.com/