La Corniche - Saint-Malo, 4 Chaussée du Sillon
Chaussée du Sillon 4, 35400 Saint-Malo
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
À PARTAGER entrées
ŒUF MAYOvegetarian
6.50
Egg Mayonnaise — pousses d’épinards, sarrasin soufflé A.S.O.M.
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
L’ŒUF MAYO CORNICHE
11.00
Egg Mayonnaise with Crab and Trout Roe — chair d’araignée, Ʈeufs de truite, mayo épicée A.S.O.M.
估算≈ 350 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
JAMBON SERRANO
14.00
Serrano Ham — câprons tranché minute
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
CARPACCIO DE POULPE
14.00
Octopus Carpaccio — sauce vierge, olives & câprons
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
ACCRAS DE MORUE
10.00
Cod Accras — mayo épicée
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
ACCRAS DE MORUE
18.00
Cod Accras — mayo épicée
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
SOUPE DE POISSONS
13.00
Fish Soup — rouille, croûtons, fromage
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
COQUILLAGES FARCIS
16.00
Stuffed Shellfish — selon arrivage
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
CALAMARS CROUSTILLANTS
12.00
Crispy Calamari — sauce tartare
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好
LANGOUSTINES RÔTIES
17.00
Roasted Langoustines — sauce armoricaine (selon arrivage)
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
RILLETTES DE POISSONS
10.00
Fish Rillettes
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
TERRINE JBB TOUT COCHON
12.00
Pork Terrine — cuisson basse température, pickles
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
TARTARE D’ALGUESvegan
9.00
Seaweed Tartare — crackers de sarrasin
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
FOIE GRAS MI-CUIT
19.00
chutney
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
OS À MƮLLE
14.00
Roasted Marrow Bone — rôti au four, pickles
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
CAMEMBERT ENTIER RÔTIvegetarian
16.00
Roasted Camembert — miel et noix
估算≈ 650 千卡20 克碳水均衡 65
Poissons & CRUSTACÉS
LIEU JAUNE
26.00
Pollock with White Butter — beurre blanc citronné aux algues, oeufs de truite, tombée d’épinards
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
CRAB ROLL
25.00
pain brioché, chair d’araignée Escoffier, mayo épicée, frites maison
估算≈ 850 千卡65 克碳水
MOULES DE BOUCHOT
18.00
Mussels and Fries — marinière / crème / bleu, frites maison
估算≈ 780 千卡55 克碳水
MOULES DE BOUCHOT
19.00
Mussels and Fries — marinière / crème / bleu, frites maison
估算≈ 780 千卡55 克碳水
MOULES DE BOUCHOT
20.00
Mussels and Fries — marinière / crème / bleu, frites maison
估算≈ 850 千卡65 克碳水
STEAK DE THON MI-CUIT
24.00
Seared Tuna Steak — sauce poivre, frites maison
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 71
AILE DE RAIE À LA GRENOBLOISE
25.00
Stingray Wing Grenobloise — câpres, croûtons persil, citron, mousseline
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
BELLE SOLE MEUNIÈRE
Sole Meunière — servie au guéridon, accomp. au choix
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
HOMARD BLEU
18.00
Grilled Blue Lobster — grillé entier au beurre aux algues, sauce armoricaine
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
FRUITS DE MER
HUITRES creuses numéro 3
2.50
Oysters No. 3
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
HUITRES creuses numéro 3
12.00
Oysters No. 3
估算≈ 300 千卡20 克碳水均衡 79
HUITRES creuses numéro 3
18.00
Oysters No. 3
估算≈ 450 千卡30 克碳水均衡 67
HUITRES creuses numéro 3
22.00
Oysters No. 3
估算≈ 600 千卡40 克碳水
HUITRES creuses numéro 2
3.50
Oysters No. 2
估算≈ 70 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
HUITRES creuses numéro 2
15.00
Oysters No. 2
估算≈ 350 千卡25 克碳水均衡 71
HUITRES creuses numéro 2
22.00
Oysters No. 2
估算≈ 520 千卡35 克碳水
HUITRES creuses numéro 2
29.00
Oysters No. 2
估算≈ 700 千卡45 克碳水
HUITRES plates calibre G
4.00
Flat Oysters Calibre G
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
HUITRES plates calibre G
21.00
Flat Oysters Calibre G
估算≈ 400 千卡30 克碳水均衡 69
HUITRES plates calibre G
31.00
Flat Oysters Calibre G
估算≈ 600 千卡45 克碳水
HUITRES plates calibre G
39.00
Flat Oysters Calibre G
估算≈ 800 千卡60 克碳水
BULOTS mayo
14.00
Whelks Mayonnaise — 250 gr
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
BIGORNEAUX
12.00
Periwinkles — 150 gr
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
CREVETTES ROSES mayo
8.00
Pink Shrimp Mayonnaise
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
CREVETTES ROSES mayo
15.00
Pink Shrimp Mayonnaise
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
CRABE mayo
20.00
Crab Mayonnaise — araignée de mer env. 1 kg
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
LANGOUSTINES
29.00
selon arrivage
估算≈ 200 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
LE BEAU PLATEAU (1 pers.)
55.00
Seafood Platter — 1 araignée de mer , 6 huitres n°3, 6 crevettes roses, bulots et bigorneaux
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好
Viandes
TARTARE DE BÅEUF au couteau
22.00
Beef Tartare — frites & salade 180 gr
估算≈ 850 千卡55 克碳水
TARTARE DE BÅEUF au couteau
29.00
Beef Tartare — frites & salade 250 gr
估算≈ 1000 千卡55 克碳水
FILET DE BÅEUF
32.00
Beef Fillet — sauce poivre, béarnaise ou bleu, ail confit, accomp. au choix
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
CÔTE DE BÅEUF pour 2
90.00
Ribeye for Two — sauce poivre, béarnaise ou bleu, frites & salade
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 36
BURGER CORNICHE
22.00
Corniche Burger — cheddar, sauce tartare, oignons, frites, bacon (+1.)
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
CHOU FARCI DE LA CORNICHE
25.00
Stuffed Cabbage — volaille & cochon, jus corsé
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
POITRINE DE COCHON ROULÉE
23.00
Rolled Pork Belly — aux herbes, ail confit, gratin dauphinois
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
CUISSE DE CANARD BRETON CONFITE
26.00
Duck Confit — grenailles et pousses d’épinard, gremolata
估算≈ 700 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
STEAK DE CHOU FLEURvegetarian
19.00
Cauliflower Steak — carottes rôties, crème montée citron, noix
估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75
SALADES
SALADE BURRATAvegetarian
19.00
Burrata Salad — fruits et légumes du marché, pistaches
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
SALADE CÉSAR
22.00
Caesar Salad — poulet croustillant, Ʈeuf, parmesan, croûtons, câpres
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73
SALADE DE POULPE ET POMMES DE TERREpescatarian
24.00
Octopus and Potato Salad — vinaigrette d’agrumes
估算≈ 500 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Desserts
Île FLOTTANTE
10.00
Floating Island — caramel au beurre salé, pralins roses, crème anglaise
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 37
PROFITEROLES
12.00
choux glace vanille sauce chocolat ou caramel beurre salé
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
CRÈME BRÛLÉE au sarrasin
10.00
Buckwheat Crème Brûlée
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
FONDANT CHOCOLAT
12.00
Chocolate Fondant — crème anglaise
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
PAVLOVA aux fruits de saison
11.00
Pavlova
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 38
BABA AU RHUM Longueteau
12.00
Baba au Rhum
估算≈ 550 千卡70 克碳水高热量 33
TROU NORMAND calva Aguinet
11.00
Trou Normand
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好
DAME BLANCHE / LIÉGEOIS
11.00
Dame Blanche — VANILLE / CHOCOLAT / CARAMEL / CAFÉ
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 25
OMELETTE NORVÉGIENNE COLONEL
13.00
Norwegian Omelette — vodka Awen, flambée au Grand-Marnier
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 24
ROUTE DU RHUM Longueteau
11.00
Route du Rhum
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 35
CAFÉ / THÉ GOURMAND
12.00
Café Gourmand
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
CAFÉ / THÉ GOURMAND
14.00
Café Gourmand
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Formules
FORMULE CORNICHE
30.00
Corniche Set Menu — ENTRÉE PLAT ou PLAT DESSERT
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
MENU PETIT CORNICHON
38.00
Petit Cornichon Menu — ENTRÉE PLAT DESSERT
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 43
MENU PETIT CORNICHON
14.00
Kids Menu — jusqu’à 10 ans
估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 79
FORMULE DU MIDI
25.00
Lunch Special — entrée - plat - dessert
估算≈ 1300 千卡100 克碳水
FORMULE DU MIDI
21.00
Lunch Special — entrée - plat ou plat - dessert
估算≈ 1000 千卡70 克碳水
这个菜单还正确吗？
44veggie
score估算
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素食选择较少的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供steak de chou fleur。前菜有tartare d'algues和camembert entier rôti。餐桌上多为鱼类和肉类菜肴。
73 道菜中包含 5 道素食和 1 道纯素菜
84dia
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新鲜海鲜与肉类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选择。烤龙虾和牛菲力肉的碳水化合物含量较低。
38 糖尿病友好 · 73 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Chaussée du Sillon 4, 35400 Saint-Malo
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33299405093 bonjour@lacorniche-saintmalo.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacorniche-saintmalo.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %