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Doma - Saint-Malo, 4 Grand Rue

grand rue 4, 35 400 Saint-Malo

休息中 · 营业时间 19:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LE MIDI - LES ASSIETTES DU MARCHE
3 assiettes au choix
22.00
3 plates selection
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 78
4 assiettes au choix
25.00
4 plates selection
估算≈ 1000 千卡80 克碳水
Salade de concombre/betterave, oeuf parfaitvegetarian
Cucumber and beetroot salad with perfect egg — Exemple du midi
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gnocchi de carottes, sauce gorgonzolavegetarian
Carrot gnocchi with gorgonzola sauce — Exemple du midi
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Tacos de kefta d'agneau
Lamb kofta tacos — Exemple du midi
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Frito de sardines, sauce tartarepescatarian
Fried sardines with tartare sauce — Exemple du midi
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
Thon blanc mariné, aguachilepescatarian
Marinated white tuna aguachile — Exemple du midi
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Effiloché de porc, pain bun
Pulled pork bun — Exemple du midi
估算≈ 420 千卡32 克碳水
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese selection — Exemple du midi
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pêche rôtie, crème crue fouettéevegetarian
Roasted peach with whipped cream — Exemple du midi
估算≈ 280 千卡25 克碳水
Fondant au chocolat, crème montée vanille, caramel au beurre salévegetarian
Chocolate fondant with vanilla cream and salted butter caramel — Exemple du midi
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
ENTRÉES
Maquereaux, poireaux, lemon curdpescatarian
12.00
Mackerel with leeks and lemon curd
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gua bao de porc caramélisé
11.00
Caramelized pork gua bao
估算≈ 340 千卡30 克碳水
Aubergine panée, coulis de tomate, sauce raïtavegetarian
8.00
Breaded eggplant with tomato coulis and raita
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
PLATS
Aile de raie au beurre, coco de paimpol, gorgonzola et spianatapescatarian
24.00
Skate wing with butter, coco de paimpol and gorgonzola
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Ballottine de volaille farcie, bouillon, haricots verts et shiitake
22.00
Stuffed poultry ballottine with broth and shiitake
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Billes de chèvre frais, billes de blé et coulis de poivronvegetarian
18.00
Fresh goat cheese balls with wheat berries and pepper coulis
估算≈ 510 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 79
DESSERTS
Sélection de fromagesvegetarian
8.00
Cheese selection
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartelette Reine-Claude, crème vanille et praliné graines de courgevegetarian
8.00
Reine-Claude plum tartlet with vanilla cream and pumpkin seed praline
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 42
Riz au lait, figues fraîchesvegetarian
8.00
Rice pudding with fresh figs
估算≈ 380 千卡45 克碳水

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82veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点炸茄子配番茄酱和新鲜山羊奶酪球配红椒酱。甜点有新鲜无花果牛奶大米饭。这里同时提供肉类菜品，适合混合需求的用餐群体。

20 道菜中包含 10 道素食和 0 道纯素菜

86dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。前菜和主菜的选择都很多。

11 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
grand rue 4, 35 400 Saint-Malo
营业时间
周一已打烊
周二19:30–21:15
周三12:00–13:30, 19:30–21:15
周四12:00–13:30, 19:30–21:15
周五12:00–13:30, 19:30–21:15
周六12:00–13:30, 19:30–21:15
周日已打烊
fermé dimanche, lundi et mardi midi
联系方式
+33299409752 bonjour@doma.bzh
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), doma.bzh/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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