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Au Banc d'Essai

296 Av. Sainte-Barbe, 30520 Saint-Martin-de-Valgalgues

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Entrée du Jour ( Voir l’Ardoise)
7.00
Daily Starter
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
Salade Mixte
5.90
Mixed Salad — Salade verte, radis, oignons , Croütons
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Croque monsieur gourmand
8.50
Croque Monsieur — Cheddar jambon cuit béchamel au poivre
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Accras de morue
8.50
Cod Accras — Concassée de tomates herbes et condiments salade verte crudités dû moments
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Toutes les entrées en format plat
16.00
Starter as Main — portions Doublées
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
8.50
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte toast bûche de chèvre Pommes caramélisées crudités
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Plats
Plat du Jour (voir l’Ardoise) sauf le samedi
13.90
Daily Main
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
Steak Haché / Frites
12.00
Beef Patty and Fries — steak Haché façon bouchère, origine France 125g
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Burger kentucky
18.50
Kentucky Burger — Pain brioché steak bacon cheddar cornichons sauce bbq à l’oignon
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Galette norvégiennepescatarian
17.00
Norwegian Galette — Pain suédois truite fumée crème cheese aneth concombre
估算≈ 600 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carpaccio cévenol
17.50
Cevenol Beef Carpaccio — Tomme de chèvre bëëf huile d’olive noix sel poivre et fleur d’ail
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Desserts
Assiette de Fromagesvegetarian
5.00
Cheese Plate
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Buffet de desserts
6.00
Dessert Buffet — A volonté
估算≈ 800 千卡110 克碳水高热量 40
Fromage et dessertvegetarian
10.00
Cheese and Dessert — les 2
估算≈ 600 千卡40 克碳水高热量 36
Plat seul
Plat seul
13.90
Main Course Only
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
ENTRÉES
Entrée du jour
Daily Starter
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
Salade mixte
Mixed Salad
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
PLATS
Plat du Jour
Daily Main
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
Steak haché (façon bouchère 125g), frites
Beef Patty and Fries
估算≈ 850 千卡60 克碳水
DESSERTS
Buffet de fromagesvegetarian
Cheese Buffet
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Buffet de desserts
Dessert Buffet
估算≈ 650 千卡85 克碳水高热量 32

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

Carpaccio cévenol 仅含 10 克碳水化合物。Accras de morue 是不错的选择，含 20 克碳水化合物。

11 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
296 Av. Sainte-Barbe, 30520 Saint-Martin-de-Valgalgues
营业时间
暂不确定
联系方式
+33466342473
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubancdessai-restaurant-saintmartindevalgalgues.fr

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