Le P'tit Viand'Art
Grande Rue 59, 69850 Saint Martin en Haut
休息中 · 营业时间 09:00
burger jointFrenchsteakhouse€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les Salades
Salade César
16.00
Caesar Salad — Salade verte, poulet pané, croûtons, sauce césar
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade des Gones
16.00
Gones Salad — Salade verte, lardons, croûtons, oeuf poché
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade Fromagèrevegetarian
17.00
Cheese Salad — Salade verte, noix, toasts de reblochon, cromesquis de camembert, toasts de brebis
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade Fraîcheurpescatarian
17.00
Freshness Salad — Salade verte, saumon fumé, crevettes, avocats
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Toutes nos salades
12.00
Small Salads — En petit format
估算≈ 300 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
A Partager ... ou pas
Os à Moelle
15.50
Bone Marrow — au sel de Guérande
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche de nos Monts
17.00
Mountain Meat Board — Jambon cru, gratons, rosette, terrine, cornichons, beurre
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Foie gras de canard maison
21.00
Homemade Duck Foie Gras — Foie gras maison, toasts et confit d'oignons rouges
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好
Le Boeuf
Onglet 300g
23.50
Hanger Steak 300g — Pièce noble à fibres longues, viande délicate et tendre
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Onglet énorme 550g
30.00
Hanger Steak 550g — Pièce noble à fibres longues, viande délicate et tendre
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Bavette d'aloyau 250g environ
22.90
Flank Steak 250g — Fibres longues et peu serrées caractéristiques
估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poire 300g
23.90
Pear-shaped Steak 300g — Morceau prenium, rond, charnu et si tendre
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poire énorme 500g
31.00
Pear-shaped Steak 500g — Morceau prenium, rond, charnu et si tendre
估算≈ 1000 千卡0 克碳水糖尿病友好
Entrecote 350g
25.00
Ribeye Steak 350g — Grillade par excellence, savoureuse et fondante
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrecote énorme 600g
34.90
Ribeye Steak 600g — Grillade par excellence, savoureuse et fondante
估算≈ 1400 千卡0 克碳水糖尿病友好
Côte pour deux 1kg minimum
55.00
Rib Steak for Two 1kg — la pièce la plus appréciée des Viand'Arts
估算≈ 2200 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Tournedos Rossini 200g environ
29.90
Tournedos Rossini — Médialllon surmonté d'une escalope de foie gras saisie
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Faux-filet 250g environ
24.50
Sirloin Steak 250g — Réputé un des morceaux le plus tendre du boeuf
估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Duo du boucher 300g environ
24.90
Butcher's Duo 300g — Deux pièces de boeuf selon arrivage
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Hampe
22.50
Hampe Steak 300g — 300g
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
NOS SAUCES MAISON
Sauces Chaudes
2.50
Hot Sauces — Echalottes, Forestière, Roquefort, Poivre
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Sauces Froides
2.50
Cold Sauces — Gribiche, Tartare, BBQ
估算≈ 110 千卡5 克碳水糖尿病友好
Le Veau
Escalope de veau 200g environ
23.90
Veal Escalope 200g — Tranché dans la noix, très tendre et très fin
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
L'Agneau
Souris d'agneau confite et son risotto crémeux
25.00
Lamb Shank with Risotto — Jarret d'agneau moëlleux et savoureux confit dans son jus
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
La volaille
Magret de canard entier 350g environ
24.50
Duck Breast 350g — Filet de viande maigre découpé dans la poitrine du canard
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le Porc
Travers de porc confit
22.00
Pork Ribs with Fries — Sauce BBQ maison, frites et salade
估算≈ 980 千卡65 克碳水
Nos Burgers
Cheese burger
16.50
Bun, steak,cheddar fondu, salade, tomate, sauce burger
估算≈ 820 千卡50 克碳水
Viand'Art burger
20.00
Bun, double steak, double cheddar, salade, tomate, sauce burger
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Burger Basque
18.00
Basque Burger — Bun, steak, tomme de brebis, jambon de Bayonne, sauce burger
估算≈ 880 千卡50 克碳水
Texas Burger
18.00
Bun, steak, cheddar, bacon, saucce BBQ, cornichons
估算≈ 920 千卡50 克碳水
Savoyard burger
18.00
Bun, steak, raclette,poitrine fumée, salade, tomate, confit d'oignons
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Burger saumon "Nordique"pescatarian
18.00
Nordic Salmon Burger — Bun, saumon, avocat, salade, tomate, sauce tartare
估算≈ 780 千卡50 克碳水
Pay's Burger
18.00
Bun, steak, cheddar, reblochon, salade, tomate
估算≈ 910 千卡50 克碳水
Les Spécialités
Tartare de boeuf 250g
23.90
Beef Tartare 250g
估算≈ 480 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartare de boeuf Maxi 500g
29.90
Beef Tartare Maxi 500g
估算≈ 920 千卡10 克碳水糖尿病友好
Tartare Italien 250g
25.50
Italian Tartare 250g — Tomates séchées, pignons de pin, olives, parmesan
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tartare Italien Maxi 500g
31.50
Italian Tartare Maxi 500g — Tomates séchées, pignons de pin, olives, parmesan
估算≈ 1050 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tête de Veau
20.00
Calf's Head — Sauce Gribiche et légumes
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Foie de Veau persillé
24.90
Parsleyed Calf's Liver — acompagné de gratin Dauphinois, salade verte et légumes
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Cuisses de grenouilles
24.50
Frog Legs — Grenouilles persillées, gratin dauphinois et salade verte
估算≈ 650 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Menu Enfants
Menu jusqu'a 12 ans
12.00
Kids Menu — Sirop, Salade verte, Steak haché ou Nuggets maison ou 1/2 Poire de boeuf 150g, Frites Maison ou Gratin dauphinois, Fondant au chocolat ou desserts du jour ou Glace de la ferme
估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 43
Nos Fromages
Assiette de fromages secsvegetarian
5.00
Dry Cheese Plate
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Fromage blanc fermier de St Martinvegetarian
5.00
Farmhouse Fromage Blanc — Nature, crème ou fruits rouges
估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好
Cervelle des canuts maisonvegetarian
5.00
Cervelle des Canuts
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好
Saint-Marcellinvegetarian
5.00
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好
Nos Desserts
Tiramisu maison
7.00
Homemade Tiramisu — Framboise/chocolat blanc ou café
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Brioche perdue maison
7.00
Homemade French Toast — Et glace vanille
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
Fondant au chocolat maison
7.00
Chocolate Fondant — Et sa crème anglaise
估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 29
crème brûlée maison
7.00
Crème Brûlée — A la vanille de Madagascar
估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 40
Panna cotta maison
7.00
Panna Cotta — Au caramel beurre salé maison ou coulis de fruits rouges
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Pot de glace De la ferme de Saint Martin
4.70
Ice cream — Vanille, Chocolat, Menthe, Caramel, Citron, Fraise, Poire, Café
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Tartelette Praline
7.00
Praline tartlet
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Le Boeuf
Hampe 300g
22.50
Beef rump steak
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos Viandes
Entrecôte 350g environ
25.00
Ribeye steak — Grillade par excellence, savoureuse et fondante
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Spécialités
Onglet de boeuf énorme 550g de charolaise
30.00
Hanger steak
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Côte de Boeuf 900g
55.00
Prime rib
估算≈ 2100 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Maxi Tartare 500g
29.90
Beef tartare
估算≈ 1100 千卡10 克碳水糖尿病友好
这个菜单还正确吗？
27veggie
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Salade Fromagère 或各种奶酪拼盘。菜单以肉类为主，素食者的选择较少。
63 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜
76dia
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肉类与牛排
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白且低碳水的牛排和肉类菜肴。大多数肉类选择天然低碳水。
46 糖尿病友好 · 63 菜品
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实用信息
- 地址
- Grande Rue 59, 69850 Saint Martin en Haut
- 营业时间
- 周一已打烊周二09:00–14:30周三09:00–14:30周四09:00–14:30, 18:00–23:00周五09:00–14:30, 18:00–23:00周六09:00–14:30, 18:00–23:00周日已打烊
- 联系方式
- +32986224385
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leptitviandart.fr/
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