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La Table des Marronniers

8 Pl. des Marronniers 8, 94100 Saint-Maur-des-Fossés

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les entrées
Velouté glacé de carottes à l'orange
16.00
Chilled carrot and orange soup — Nuage au cumin et croustillant de magret fumé
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de dorade royale
17.00
Sea bream tartare — Vierge de légumes croquants et guacamole maison relevé au citron vert.
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Asperges vertes de saison
18.00
Green asparagus with parmesan and ham — Siphon de parmesan, jambon de Bayonne affiné et melon frais.
估算≈ 250 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio de Lotte
19.00
Monkfish carpaccio — Rouille aérienne, mesclun de jeunes pousses caviar d'artichaut et anchois marinés.
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine de Foie Gras de canard maison..
23.00
Duck foie gras terrine — Chutney d'abricots légèrement épicé et brioche dorée.
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Les plats
Vol-au-vent croustillant de volaille jaune.
32.00
Chicken vol-au-vent — Fricassée de champignons, sauce au foie gras et légumes de saison.
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Gambas juste saisies.
33.00
Sautéed prawns with spelt risotto — Epeautre crémeux façon risotto, coulis de poivron relevé au chorizo.
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 84
Magret de canard du Sud-Ouest rôti.
34.00
Roasted duck breast — Jus réduit à l'orange, gratin de pommes de terre fondant et sucrine grillée.
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Filet de bœuf " race Normande "
38.00
Normande beef fillet — Tagliatelles de légumes croquants, onctueux de pommes de terre et crème d'ail doux.
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pavé de Bar rôti aux accents du sud.
37.00
Roasted sea bass — Poêlée de légumes, émulsion légère à la citronnelle.
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
10.00
Cheese platter — Affinés sur son lit de salade aux noix
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Brie farci à la truffevegetarian
10.00
Truffle stuffed Brie — Brie farci à la truffe ,jeunes pousses de salade
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Desserts maison
La fraise en trois déclinaisons
16.00
Strawberry trio — Tartelette croustillante, gaspacho frais légèrement mentholé et sorbet fraise plein fruit.
估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 43
Harmonie de framboise et citron vert
15.00
Raspberry and lime harmony — Vanille de Madagascar, glace framboise-litchi.
估算≈ 380 千卡48 克碳水高热量 43
Douceur de pêche parfumée au romarin.
17.00
Peach and rosemary dessert — Glaçage à l'abricot et glace au yaourt Bulgare.
估算≈ 350 千卡42 克碳水高热量 44
Soufflé chaud à la noix de coco.
19.00
Coconut soufflé — Sorbet coco, finition délicate à la liqueur de coco.
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Chocolat noir grand cru.
18.00
Dark chocolate fondant with cherry — Cœur coulant à la cerise griotte et glace amaréna.
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Café gourmand
12.00
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Thé gourmand
13.00
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Menus
Menu du chef midi
41.00
Chef's lunch menu — deux entrée au choix + deux plats au choix OU deux plats au choix + deux desserts au choix
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
Menu des Marronniers
54.00
Marronniers menu — deux entrées, deux plats et deux desserts au choix
估算≈ 2200 千卡210 克碳水高热量 25

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25veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Assortiment de fromages 或 Brie farci à la truffe。所有主菜都含有肉类或鱼类。

21 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

70dia
score估算

低碳水法式料理选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款搭配蔬菜的高蛋白主菜。前菜中有许多低碳水选项。

10 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
8 Pl. des Marronniers 8, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
营业时间
周一12:00–13:30, 19:30–21:30
周二已打烊
周三已打烊
周四12:00–13:30, 19:30–21:30
周五12:00–13:30, 19:30–21:30
周六12:00–13:30, 19:30–21:30
周日12:00–13:30, 19:30–21:30
联系方式
+33148859174
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledesmarronniers.fr
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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