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Les Frangins - Saint-Médard-en-Jalles, 24 Av. Descartes

24 Av. Descartes, 33160 Saint-Médard-en-Jalles

休息中 · 营业时间 周二 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LES ENTRÉES
Foie gras maison
7.40
homemade foie gras
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好
Œuf mayo
3.00
egg mayonnaise
估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好
Melon au jambon
5.00
melon with ham
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
Grenier médocain
4.00
grenier medocain
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好
Gazpacho de tomates et basilic
4.50
tomato and basil gazpacho
估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Concombre a la crème et à l'aneth
3.00
cucumber with cream and dill
估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好
Harengs, pommes à l'huile & aioli maison
5.50
herring with potatoes and aioli
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Rosette, beurre et cornichons
4.00
rosette with butter and pickles
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好
Carottes râpées au citron et balsamique
2.90
grated carrots with lemon and balsamic
估算≈ 90 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 72
LES GRANDES SALADES
Salade César
11.00
caesar salad — Morceaux de poulet croustillant, Copeaux de grana padano, œufs durs Croutons dorés et sauce César
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade de chèvre chaud au miel
12.00
warm goat cheese salad with honey — Lardons et noix
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade de tomates
12.00
tomato salad with burrata — Burrata crémeuse, pesto et roquette
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
LES PLATS DE TERROIR
Tartare de bœuf préparé
12.90
beef tartare with fries — Frites fraîches
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Magret de canard
13.00
duck breast with baby potatoes — Pommes de terre grenaille, sauce miel et balsamique
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Confit de canard
13.10
duck confit with fries — Frites fraîches et aïoli
估算≈ 920 千卡50 克碳水
File de veau de la persillade
12.50
veal fillet with garlic — Pommes de terre grenaille et haricots verts
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pièce du boucher (selon arrivage)
12.90
butcher's cut with fries — Frites fraîches & sauce au poivre vert ou béarnaise
估算≈ 880 千卡50 克碳水
Hachis parmentier
12.50
Salade mesclun
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Suprême de poulet
12.50
chicken supreme — Purée maison & haricots verts, sauce au vin blanc
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Andouillette de Troyes grillée
12.50
grilled andouillette — Frites fraîches et sauce moutarde à l'ancienne
估算≈ 820 千卡50 克碳水
Saucisse de Toulouse
11.50
Toulouse sausage — Purée maison et sauce au poivre
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
Fish and chips
12.50
Frites fraîches et sauce tartare
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Gratin de coquillettes
11.50
pasta gratin with mushrooms — Crème de parmesan et champignons de Paris, mesclun
估算≈ 620 千卡55 克碳水
LES DESSERTS
Cabécou du Périgord et Camembert
4.50
Cabécou and Camembert cheese
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
Coulant au chocolat
5.00
chocolate lava cake — Coeur caramel, crème anglaise
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Tarte aux mirabelles
4.00
mirabelle plum tart
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43
Brioche perdue
5.00
french toast with caramel and vanilla ice cream — Caramel et glace vanille
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 22
Cannelé profiterole
5.90
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 32
Mousse au chocolat à la cuillère
5.00
chocolate mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Riz au lait à la vanille
3.50
vanilla rice pudding
估算≈ 280 千卡40 克碳水高热量 39
Fraise Melba
5.50
strawberry melba
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 38
Tiramisu au café
5.00
coffee tiramisu
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 38
Salade de fruitsvegan, vegetarian
3.50
fruit salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
LES COUPES GLACÉES OU ALCOOLISÉES
Glaces & sorbets
4.00
ice cream and sorbets — Saveurs du moment sur demande
估算≈ 200 千卡25 克碳水
Dame blanche
5.00
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 28
Café ou Chocolat liégeois
5.00
café or chocolat liégeois
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Irish/Jamaïcan coffee
8.00
irish or jamaican coffee
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好
Colonel
7.00
估算≈ 250 千卡20 克碳水高热量 38

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22veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜中仅有 gratin de coquillettes 是素食。纯素选项只有 salade de fruits。

38 道菜中包含 1 道素食和 1 道纯素菜

81dia
score估算

低碳水法式料理选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这里提供多种高蛋白的前菜和沙拉。主菜通常搭配薯条或土豆泥。

18 糖尿病友好 · 36 菜品

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实用信息

地址
24 Av. Descartes, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
营业时间
周一—
周二12:00–14:00, 19:00–22:00
周三—
周四—
周五—
周六12:00–14:00, 19:00–22:00
周日—
联系方式
+33556162278
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesfrangins-restaurant.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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