Le Bistrot Gare
Rue Gabriel Garbay 6, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Planches (2 à 4 pers)
Houmous de pois chiche, huile d'olive et cuminvegan
6.00
Hummus
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tapenade d'olive noires et tomates séchaéesvegan
5.00
Olive Tapenade
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Croquetas de fromage au jambon serrano
7.00
Ham and Cheese Croquettes
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Planche de serrano 24 mois
12.00
Serrano Ham Platter
估算≈ 380 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planches de charcuteries
22.00
Charcuterie Platter — saucisse d'Auvergne, lomo et chorizo ibérique, serrano 24 mois, pâté basque
估算≈ 750 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Planche de fromage AOPvegetarian
17.00
Cheese Platter — brebis, Comté, Bleu d'Auvergne, Sainte-Maure de Touraine
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche mixte : fromages & charcuteries
22.00
Mixed Cheese and Charcuterie Platter
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好
Pimentos de padronvegan
6.50
Padron Peppers
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Eperlans frits
7.00
Fried Smelts
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
Entrées
Trio de samoussas au chèvre, miel & noix torréfiéesvegetarian
7.50
Goat Cheese Samosas
估算≈ 380 千卡24 克碳水糖尿病友好
Terrine de foie gras au Porto, chutney d'oignons & brioche
16.00
Foie Gras Terrine
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Tartare de saumon fumé, granny smith, aneth,citron vert, avocat, concombrepescatarian
11.00
Smoked Salmon Tartare
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Nos plats
Camembert pané aux éclats de noisettesvegetarian
17.00
Breaded Camembert — frites & salade verte, pommes & bacon
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Carpaccio de bëëf au pesto
18.00
Beef Carpaccio — parmesan & salade verte, frites
估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 65
Coquillettes façon risotto au jambon truffé
24.00
Truffle Ham Pasta — crème et parmesan
估算≈ 880 千卡75 克碳水
Cuisse de canard confite
28.00
Duck Confit — pommes de terre en persillade? légumes rôtis, réduction de vin rouges aux raisins sìs
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Viandes
Tartare de bëëf Charolais 180g, façon Bistrot Gare
22.00
Beef Tartare — frites, coleslaw & salade verte
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Burger de bëëf (FR) 180g
22.00
Beef Burger — brebis, lard tranché, oignons caramélisés & sauce BG, frites & salade verte
估算≈ 980 千卡62 克碳水
Magret de canard du sud-ouest entier grillé
29.00
Grilled Duck Breast — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
估算≈ 880 千卡45 克碳水
Viande à la placha (UE) : Bavette (env 180g)
22.00
Flank Steak Plancha — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
估算≈ 780 千卡42 克碳水
Viande à la plancha (UE) : Entrecôte (env 300g)
29.00
Ribeye Steak Plancha — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
估算≈ 1150 千卡55 克碳水
Poissons
Marmite de poisson & gambas à la Thaïpescatarian
23.00
Thai Fish and Prawn Stew — chou pak choy, shiitakés & riz pilaf
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 85
Poîlée d'encornets grillés au chorizo
24.00
Grilled Squid with Chorizo — poivrons & riz basmati
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 85
Moule (Label rouge)pescatarian
21.50
Mussels — Marinière ou curry ou bleu d'Auvergne, crème
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de thon mi-cuit, huile viergepescatarian
28.00
Seared Tuna
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 72
Tartare de saumon fumé, granny smith, aneth,citron vert, avocat, concombrepescatarian
19.00
Smoked Salmon Tartare with Fries — Frites et salade
估算≈ 780 千卡50 克碳水
Grandes salades
Samoussas de chèvre, miel & noix torréfiéesvegetarian
16.00
Goat Cheese Samosa Salad — Salade de pousses d'épinards, graines de courge & tomates cerises
估算≈ 580 千卡35 克碳水均衡 74
Salade Caesar
18.00
Caesar Salad — Poulet cajun & ëf poché, parmesan & croutons
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade Landaise
23.00
Landaise Salad — Toast de foie gras de canard, gésiers & lardons au vinaigre de framboise, croutons
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Plats végétariens
Burger au tian de légumes snackés, bûche de chèvre & pestovegetarian
17.00
Veggie Burger — frites & salade verte
估算≈ 920 千卡85 克碳水
Risotto aux shiitakés & pleurotes, Halloumi grillé & légumes rôtisvegetarian
16.00
Mushroom Risotto
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 78
Desserts
Fromage blanc & coulis de fruits rouges, myrtilles & tuile au grué de cacaovegetarian
5.00
Fromage Blanc with Berries
估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 65
Coupe 3 boules de glace artisanalevegetarian
8.00
Ice Cream Scoop — (voir menu glaces)
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 37
Cheese cake à la faisselle, citron & spéculos, coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Cheesecake
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31
Moelleux au chocolat, crème anglaise à la vanille Bourbon & chantillyvegetarian
10.00
Chocolate Fondant
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
La grosse profiterole, glace vanille & sauce chocolatvegetarian
9.00
Profiterole
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 28
Café ou thé très gourmandvegetarian
12.00
Gourmet Coffee or Tea
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
Assiette de fromagevegetarian
8.00
Cheese Plate — (Chèvre, bleu d'Auvergne AOP, Comté AOP, Brebis, confiture de figue)
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Dame blanchevegetarian
9.50
(glace vanille macadamia, sauce chocolat, chantilly)
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 26
Chocolat Liégeoisvegetarian
9.50
Chocolate Liégeois — (glace chocolat, sauce chocolat, chantilly)
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Café Liégeoisvegetarian
9.50
Coffee Liégeois — (glace café, café, chantilly)
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Mont Blancvegetarian
9.50
(glace marron, crème de marron, chantilly)
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Exotiquevegetarian
9.50
Exotic Ice Cream — (glace passion, ananas, citron, coulis passion & chantilly)
估算≈ 380 千卡48 克碳水高热量 43
La boulevegetarian
2.80
Ice Cream Scoop — Voir menu glaces
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Coupes alcoolisées
Colonel (sorbet citron, vodka)vegetarian
10.00
Colonel
估算≈ 220 千卡25 克碳水高热量 39
Général (sorbet poire, alcool de poire)vegetarian
10.00
Général
估算≈ 230 千卡26 克碳水高热量 39
Agenaise (glace pruneau Armagnac, Armagnac)vegetarian
10.00
Agenaise
估算≈ 260 千卡28 克碳水高热量 42
Créole (glace rhum raisin, Rhum ambré, Chantilly)vegetarian
10.00
Créole
估算≈ 350 千卡32 克碳水高热量 42
After eight (sorbet menthe chocolat, get 27)vegetarian
10.00
After Eight
估算≈ 240 千卡28 克碳水
Les Glaces
VANILLE BOUBON de madagascarvegetarian
Vanilla Bourbon Ice Cream — à la vanille Bourbon avec marbrage à la sauce caramel & brisures de noix de macadamia caramélisées
估算≈ 280 千卡24 克碳水高热量 42
CHOCOLAT
Chocolate Ice Cream — au cacao Valrhona
估算≈ 220 千卡20 克碳水
CAFE
Coffee Ice Cream — 100% pur Arabica
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42
CARAMEL AU BEURRE D'ISIGNY AOP
Isigny Butter Caramel Ice Cream — Caramel au beurre demi-sel Isigny AOP & éclats de caramel
估算≈ 310 千卡28 克碳水高热量 42
BROWNIES
Brownie Ice Cream — au chocolat Jivana Valehrona avec morceaux de brownie et brisure de noix de pécan caramélisés
估算≈ 350 千卡32 克碳水高热量 42
MARRON GLACÉ
Candied Chestnut Ice Cream — avec morceaux de marrons glacés
估算≈ 290 千卡35 克碳水高热量 44
NOIX DE COCO
Coconut Ice Cream — avec noix de coco râpée
估算≈ 260 千卡22 克碳水高热量 42
RHUM RAISIN
Rum Raisin Ice Cream — au rhum St-James & raisins Golden Choice marinés maison
估算≈ 270 千卡30 克碳水
PRUNEAU À L'ARMAGNAC
Armagnac Plum Ice Cream — avec pruneaux macérés à l'Armagnac
估算≈ 260 千卡32 克碳水高热量 44
MENTHE CHOCOLAT
Mint Chocolate Ice Cream — avec copeaux de chocolat noir Suisse
估算≈ 240 千卡24 克碳水高热量 42
BIMBO
Bimbo Ice Cream — Vanille marbrée caramel avec bonbons multicolores au chocolat
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 41
Les Sorbets
FRAISE SENGANAvegan
Strawberry Sorbet — 62% de fruits
估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39
FRAMBOISEvegan
Raspberry Sorbet — 52% de fruits
估算≈ 110 千卡25 克碳水高热量 42
LITCHIvegan
Lychee Sorbet — 53% de fruits
估算≈ 130 千卡30 克碳水高热量 39
CITRON VERTvegan
Lime Sorbet — 27% de fruits
估算≈ 110 千卡26 克碳水高热量 39
POIRE WILLIAMSvegan
Williams Pear Sorbet — 54% de fruits
估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39
ANANAS à l'ananas du Costa Ricavegan
Pineapple Sorbet — 59% de fruits
估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39
PASSIONvegan
Passion Fruit Sorbet — 42% de fruits
估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39
Menu du jour
Menu du jour
22.00
Daily Menu — Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18,5€ - Midi uniquement et en semaine et hors jours fériés
估算≈ 800 千卡60 克碳水均衡 71
Salade de chèvre chaud et noixvegetarian
Warm Goat Cheese Salad with Walnuts
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tarte aux maroilles et jambon de pays
Maroilles Tart with Country Ham
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Suprême de volaille, crème d'ail
Poultry Supreme with Garlic Cream
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet d'eglefin au beurre blancpescatarian
Haddock Fillet with Beurre Blanc
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Samoussas à la banane carameliséesvegan
Caramelized Banana Samosas
估算≈ 320 千卡40 克碳水
Moelleux au chocolat
Chocolate Molten Cake
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Panna cotta vanille, manguevegetarian
Vanilla Panna Cotta with Mango
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu — Jusqu'à 12 ans
估算≈ 700 千卡70 克碳水均衡 71
Coquillettes jambon
Pasta with Ham — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 73
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 73
Burger de bëëf charolais 100g, brebis, bacon & ketchup
Charolais Beef Burger — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
估算≈ 750 千卡60 克碳水
Steak frais de bëëf charolais haché 100g
Fresh Charolais Beef Patty — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Gâteau au chocolat, crème anglaise & chantilly
Chocolate Cake with Custard
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Fromage blanc & coulis de fruits rougesvegetarian
Fromage Blanc with Red Fruit Coulis
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Glace
Ice Cream
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Menu du jour
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50
Daily Menu Formula — Midi uniquement et en semaine et hors jours fériés
估算≈ 0 千卡0 克碳水均衡 65
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实用信息
- 地址
- Rue Gabriel Garbay 6, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三12:00–14:30, 19:30–22:00周四12:00–14:30, 19:30–22:00周五12:00–14:30, 19:30–22:00周六12:00–14:30, 19:30–22:00周日12:00–14:30
- 联系方式
- +33556051183
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-gare-restaurant-saint-medard-en-jalles.fr
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