Daruma Sushi St Medard
Avenue Montesquieu 61, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
营业中 · 直到 22:15
Japanesesushi€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Éditions spéciales du mois de septembre
Yume Roll
14.00
Notre rouleau du mois est composé de 8 californias garnis de concombre & surimi, le tout recouvert de tranches de saumon & d’avocat.
估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 67
Hikari menyū
18.00
Hikari Menu — Notre menu de septembre est composé de 6 californias au saumon, recouvert de tranches d’avocat + 2 sashimis au saumon + 2 sashimis au thon + 3 sushis au surimi.
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 77
Umamibowl
15.00
Notre bol de l’été composé de riz vinaigré, concombre, saumon, menthe, ciboulette, sésame & servi avec une sauce à l’huile d’olive, au citron, au sel & au piment
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 77
Salade de concombrevegan, vegetarian
4.50
Cucumber Salad — Concombre, vinaigre de riz & croustillant d’algues
估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Les sides
T1. Yakitori poulet
5.50
Chicken Yakitori — 2 brochettes de poulet grillé à la flamme et enrobées d’une sauce japonaise légèrement sucrée.
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
T2. Yakitori bêæf fromage
6.00
Beef and Cheese Yakitori — 2 brochettes composées de tranches de bêæf enroulées autour de fromage fondant, grillées et nappées d’une sauce savoureuse.
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
T3. Yakitori boulette de poulet
5.50
Chicken Meatball Yakitori — 2 brochettes de boulettes de poulet moelleuses, grillées.
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
T4. Gyoza poulet
6.00
Chicken Gyoza — 5 raviolis japonais farcis au poulet, légèrement grillés à la poêle pour un extérieur croustillant.
估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好
T5. Takoyaki
6.00
Takoyaki — 4 boulettes moelleuses garnies de morceaux de poulpe, servies chaudes avec sauce Takoyaki, mayonnaise et flocons de bonite.
估算≈ 320 千卡30 克碳水
T6. Ebi tempurako
5.50
Ebi Tempura — 3 crevettes enrobées d’une panure légère et croustillante, frites à la perfection pour un résultat doré et fondant.
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好
T7. Chicken Kara-age
6.00
Chicken Kara-age — 5 morceaux de poulet marinés puis frits à la japonaise, avec un extérieur croustillant et un intérieur tendre et juteux.
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
T9. Daruma Senbei (uniquement sur place)
7.00
Salmon Tartare Rice Crackers — 3 galettes de riz croustillantes, surmontées d’un Tartare de saumon.
估算≈ 210 千卡22 克碳水
T10. Usuzuma (uniquement sur place)
12.00
Salmon Usuzuma — 9 tranches ultra fines de Saumon cru, accompagnées d’une sauce Wasabi citronnée et de sésame grillé.
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
T11. Sushi Bobo (uniquement sur place)
12.00
Sushi Bobo — 6 Sushi Balls au Saumon mi-cuit, chaque bouchée étant nappée de sauce Unagi pour une touche sucrée-salée.
估算≈ 340 千卡32 克碳水
Les signatures rolls
SR1.Shiso
10.50
Shiso Roll — California rolls avec de l’avocat et de la mangue en base. Topping : tranche de salmon brûlée façon crème brûlée.
估算≈ 460 千卡42 克碳水
SR2. Ebisu
12.00
Ebisu Roll — California rolls tempura avec de la crevette en cœur. Topping : avocat, œufs masago, sauce Unagi et mayonnaise Daruma spicy.
估算≈ 540 千卡45 克碳水
SR3. Cheesy
12.00
Cheesy Roll — California rolls à base d’avocat et de fromage. Topping : saumon recouvert de cheddar snacké, mayonnaise Daruma, sésame et Furikake curry.
估算≈ 580 千卡44 克碳水
SR4. Hinata
12.50
Hinata Roll — California rolls tempura au saumon et à l’avocat. Topping : saumon snacké, fromage, œufs Masago, pistache, sésame, sauce Unagi.
估算≈ 610 千卡46 克碳水
SR5. Benishake
12.50
Benishake Roll — California rolls croustillants au saumon et à l’avocat. Topping : Tartare de saumon à l’huile de truffe, œufs Masago, ciboulette, Furikake curry et sauce Unagi.
估算≈ 630 千卡48 克碳水
SR6. Babidi
14.00
Babidi Roll — Un rouleau directement roulé dans le riz vinaigré avec du fromage moelleux au cœur du roll. Topping généreux composé de saumon, d’avocat et de thon.
估算≈ 650 千卡52 克碳水均衡 65
Les menus
BOX SAMA (à emporter seulement) | Promotion 1 = 2
20.00
Box Sama — Un boîte composée de : 2 Sushi saumon classique, 4 California avocat cheese, 4 California saumon avocat, 4 Maki saumon
估算≈ 820 千卡88 克碳水均衡 74
M1. YAMATO
13.50
Yamato Menu — Un voyage au cœur du saumon sous toutes ses formes : 1 Sushi classique, 2 Sushi mi-cuits nappés d’une sauce mayonnaise signature Daruma, 2 Sushi saumon-avocat à la sauce unagi, 6 California saumon avocat.
估算≈ 410 千卡42 克碳水均衡 69
M2. MITAKE
13.50
Mitake Menu — L’essentiel du saumon pour les puristes : 2 Sushi fins et délicats, 2 Maki roulés avec précision, 6 California au saumon et fromage frais.
估算≈ 480 千卡48 克碳水均衡 69
M3. Veggievegetarian, vegan
13.50
Veggie Menu — Un menu 100 % végétarien et rafraîchissant : 6 Maki avocat onctueux, 6 Maki concombre croquants, 6 Futomaki généreux au tofu frit.
估算≈ 550 千卡72 克碳水均衡 78
M4. CHIAMA
16.50
Chiama Menu — Un assortiment moderne et gourmand : 6 Maki thon cuit savoureux, 3 California saumon avocat, 3 California au tartare de saumon truffé, 6 Spring rolls saumon avocat.
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 77
M5. TAKAO Salmon
17.00
Takao Salmon Menu — Un hommage au saumon sous toutes ses textures : 3 Sushi classiques, 3 Sushi saumon avocat sauce unagi, 6 Maki saumon, 6 California saumon avocat
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77
M6. Sushi LOVERS
20.00
Sushi Lovers Menu — 10 Sushi différents, créatifs et passionnés : 2 Sushi saumon mi-cuit mayo, 2 Sushi fromage-pistache, 2 Sushi saumon caramel, 2 Sushi saumon avocat unagi, 2 Sushi crevette mayo spicy.
估算≈ 610 千卡68 克碳水均衡 73
M7. ASAMA
22.00
Asama Menu — Le menu des amateurs de diversité : 8 Sashimi variés, 4 California au tartare de saumon, 4 California au saumon, à l’avocat et au fromage, accompagnés d’un topping fait à base de crème de fromage Philadelphia, de pistache et de Masago avec une sauce Unagi
估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 85
Les darumas box
ITCHI
40.00
Itchi Box — 6 Maki saumon, 6 Maki avocat, 6 California saumon avocat, 6 California avocat cheese, 6 California saumon royal, 6 California poulet pane oignon frit, 6 Spring roll saumon avocat
估算≈ 1850 千卡210 克碳水高热量 40
NI
45.00
Ni Box — 12 Sashimi assortiment, 2 Sushi saumon, 2 Sushi thon, 2 Sushi daurade, 2 Sushi saumon mi-cuit fromage massago, 2 Sushi crevette grillé sauce mayo spicy, 2 Sushi tartare saumon, 8 maki avocat, 8 california saumon avocat
估算≈ 1400 千卡110 克碳水
SAN
50.00
San Box — 8 California saumon avocat, 8 Tempura roll, 8 Maki concombre, 8 California royal, 6 Futo poulet tempura, 2 Sushi saumon mi-cuit fromage Philadelphia, 2 Sushi thon, 2 Sushi crevette
估算≈ 1900 千卡220 克碳水高热量 40
Les menus combo
MC1.Matsu
18.00
Matsu Combo — 2 Sushi Saumon Avocat sauce Unagi, 2 Sushi Tartare de Saumon, 2 Sushi Saumon au Fromage Philadelphia
估算≈ 380 千卡38 克碳水
MC2.Tama
18.00
Tama Combo — 3 Sushi Saumon mi-cuit nappés de sauce Unagi, 8 California Saumon Avocat
估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 73
MC3.Namba
18.00
Namba Combo — 4 California Tartare de Saumon, 4 California Saumon Avocat Cheese
估算≈ 460 千卡48 克碳水均衡 69
Les extras
E1. Soupe miso
3.00
Miso Soup
估算≈ 45 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
E2. Salade d’alguevegan, vegetarian
4.00
Seaweed Salad
估算≈ 120 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 72
E3. Edamame naturevegan, vegetarian
4.00
Plain Edamame
估算≈ 110 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 82
E4. Edamame marinéevegan, vegetarian
4.00
Marinated Edamame
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
E5. Riz naturevegan, vegetarian
3.00
Plain Rice
估算≈ 200 千卡45 克碳水
E6. Riz vinaigrevegan, vegetarian
3.00
Vinegared Rice
估算≈ 230 千卡50 克碳水
Les bowls
C1. Chirashi saumon avocat
15.50
Salmon Avocado Chirashi — Riz vinaigré recouvert de tranches de saumon et avocat
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 77
C2. Chirashi assortiment
16.50
Assorted Chirashi — Riz vinaigré recouvert de tranches de poisson assortiment et avocat
估算≈ 610 千卡65 克碳水均衡 77
C3. Chirashi mariné
16.50
Marinated Chirashi — Riz vinaigré recouvert d'un assortiment de poissons marinés du jour, avocat
估算≈ 630 千卡68 克碳水均衡 77
C4.Poké bowl
15.00
Poke Bowl — Riz vinaigre accompagné de poisson au choix et légumes croquantes.
估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 82
Les sushis
SU1. Saumon
4.50
Salmon Sushi — Fines tranches de saumon cru servies sur un lit de riz vinaigré légèrement sucré.
估算≈ 140 千卡18 克碳水
SU2. Saumon avocat
4.50
Salmon Avocado Sushi — La douceur du Saumon se marie avec le moelleux de l’avocat.
估算≈ 160 千卡18 克碳水
SU3. Thon
4.50
Tuna Sushi — Un Sushi simple et puissant, avec du thon cru à la chair ferme et parfumée.
估算≈ 130 千卡18 克碳水
SU4. Daurade
4.50
Sea Bream Sushi — Sushi léger et raffiné, avec des tranches de daurade crue légèrement sucrée.
估算≈ 130 千卡18 克碳水
SU5. Crevette
4.50
Shrimp Sushi — Crevette pochée à la texture ferme mais tendre.
估算≈ 130 千卡18 克碳水
SU6. Saumon mi-cuit fromage massago
5.00
Seared Salmon Cheese Sushi — Un Sushi mi-cuit au saumon légèrement grillé, garni de fromages fondant.
估算≈ 180 千卡18 克碳水
SU7. Saumon grillé mayo caramel
4.80
Grilled Salmon Sushi with Caramel Mayo — Sushi au saumon grillé à la flamme, nappé d’une mayonnaise légèrement sucrée au caramel.
估算≈ 200 千卡20 克碳水
SU8. Sushi Anguille
5.50
Eel Sushi — Sushi à l’anguille accompagné de sauce unagi, de ciboulette et de sésame
估算≈ 190 千卡22 克碳水
Les makis
SM1. Saumon
5.00
Salmon Maki
估算≈ 120 千卡15 克碳水
SM2. Thon
5.00
Tuna Maki
估算≈ 110 千卡15 克碳水
SM3. Crevette
5.00
Shrimp Maki
估算≈ 110 千卡15 克碳水
SM4. Avocatvegetarian
4.50
Avocado Maki
估算≈ 100 千卡15 克碳水
SM5. Concombrevegan, vegetarian
4.50
Cucumber Maki
估算≈ 90 千卡15 克碳水
Les californias
CA1. Saumon avocat
6.00
Salmon Avocado California Roll
估算≈ 180 千卡22 克碳水
CA2. Saumon cheese
6.00
Salmon Cheese California Roll
估算≈ 210 千卡22 克碳水
CA3. Thon avocat
6.00
Tuna Avocado California Roll
估算≈ 170 千卡22 克碳水
CA4. Crevette avocat
6.00
Shrimp Avocado California Roll
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 65
CA5. Crevette panée oignon frit
6.50
Breaded Shrimp California Roll
估算≈ 350 千卡38 克碳水
CA6. Poulet pané oignon frit
6.50
Breaded Chicken California Roll
估算≈ 360 千卡38 克碳水
CA7. Royal roll saumon avocat cheese
7.50
Royal Roll Salmon Avocado Cheese
估算≈ 340 千卡31 克碳水
CA8. Avocat cheesevegetarian
5.00
Avocado Cheese California Roll
估算≈ 290 千卡30 克碳水
CA9. Thon cuit mayo avocat
5.50
Cooked Tuna Mayo Avocado California Roll
估算≈ 310 千卡31 克碳水
Les fry rolls
RF1. Saumon avocat
10.00
Fried Salmon Avocado Roll — Californias frits, chauds & croustillants avec des oignons frits & une sauce unagi
估算≈ 480 千卡42 克碳水
RF2. Saumon crème fromage
10.00
Fried Salmon Cream Cheese Roll — Californias frits, chauds & croustillants avec des oignons frits & une sauce unagi
估算≈ 510 千卡41 克碳水
RF3. Avocat crème fromagevegetarian
10.00
Fried Avocado Cream Cheese Roll — Californias frits, chauds & croustillants avec des oignons frits & une sauce unagi
估算≈ 460 千卡40 克碳水
RF4. Poulet pané
10.00
Fried Breaded Chicken Roll — Californias frits, chauds & croustillants avec des oignons frits & une sauce unagi
估算≈ 520 千卡45 克碳水
RF5. Crevette pané
10.00
Fried Breaded Shrimp Roll — Californias frits, chauds & croustillants avec des oignons frits & une sauce unagi
估算≈ 510 千卡44 克碳水
Les spring rolls
SP1. Saumon avocat
6.00
Salmon Avocado Spring Roll
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
SP2. Saumon cheese
6.00
Salmon Cheese Spring Roll
估算≈ 240 千卡17 克碳水糖尿病友好均衡 67
SP3. Thon avocat
6.00
Tuna Avocado Spring Roll
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
SP4. Crevette avocat
6.00
Shrimp Avocado Spring Roll
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
SP5. Avocat cheesevegetarian
6.00
Avocado Cheese Spring Roll
估算≈ 230 千卡17 克碳水糖尿病友好均衡 66
SP6. Crevette panée
6.50
Breaded Shrimp Spring Roll
估算≈ 260 千卡22 克碳水糖尿病友好
SP7. Poulet pané
6.50
Breaded Chicken Spring Roll
估算≈ 270 千卡22 克碳水糖尿病友好
Les sashimis
SA1. Saumon
10.00
Salmon Sashimi — 8 pièces
估算≈ 200 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
SA2. Thon
10.50
Tuna Sashimi — 8 pièces
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
SA3. Daurade
10.00
Sea Bream Sashimi — 8 pièces
估算≈ 120 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
SA4. Assortiment
14.50
Sashimi Assortment — 4 sashimis saumon/ 4 sashimis thon / 4 sashimis daurade
估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les desserts
D1. Perle coco
4.00
Coconut Pearl Dessert
估算≈ 250 千卡22 克碳水高热量 42
D2. Mochi glacé
6.00
Mochi Ice Cream — 2 pièces (thé matcha & sakura)
估算≈ 220 千卡36 克碳水高热量 39
D3. Gyoza pommevegetarian
5.00
Apple Gyoza — 4 pièces
估算≈ 300 千卡40 克碳水
D4. Choko Banane
7.00
Chocolate Banana Dessert — 8 pièces Nutella banane, coulis de mangue, chantilly, éclat de coco, oreo émietté
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 30
这个菜单还正确吗？
57veggie
score估算
score估算
提供素食选项的日料店
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
M3套餐包含牛油果卷和黄瓜卷。此外还提供毛豆、海藻沙拉和炸牛油果芝士卷。
86 道菜中包含 13 道素食和 8 道纯素菜
63dia
score估算
score估算
高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
刺身和烤串是低碳水的优质选择。春卷是传统寿司卷的轻盈替代品。
23 糖尿病友好 · 86 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Avenue Montesquieu 61, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
- 营业时间
- 周一11:30–14:30, 18:30–22:15周二11:30–14:30, 18:30–22:15周三11:30–14:30, 18:30–22:15周四11:30–14:30, 18:30–22:15周五11:30–14:30, 18:30–22:15周六11:30–14:30, 18:30–22:15周日11:30–14:00, 18:30–21:45
- 联系方式
- +33982324451
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushidaruma.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %