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Le Céleste 68

Place Patton 19, 35290 Saint-Méen-le-Grand

休息中 · 营业时间 19:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Entrées du moment
8.00
Seasonal Starters
估算≈ 250 千卡15 克碳水
🍃 Velouté de petit de pois à la menthe, carotte et son oeuf molletvegetarian
10.00
Pea and Mint Soup with Poached Egg
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Foie gras de canard au 4 épices.
16.00
Duck Foie Gras with Fig Chutney and Granola — Chutney figue, granola (pistache, speculoos, kasha)
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Tataki de thon et sa glace blé noir, Chips de galette sarasin, et sa purée de bettrave fumépescatarian
16.00
Tuna Tataki with Buckwheat and Beetroot
估算≈ 310 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 80
Saumon gravelax à l’ aneth et son émulsion froide de concombre grillé aneth, crêpe de pomme de terrepescatarian
13.00
Salmon Gravlax with Cucumber and Potato Pancake
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Oeufs cocotte Foie gras et ses mouillettes
13.00
Foie Gras Baked Eggs
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plats
Plats du moment
15.00
Seasonal Main Courses
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 73
🍃 Gnocchis pomme de terre champignonsvegetarian
16.00
Potato Gnocchi with Mushrooms — Sauté au beurre d’escargot, salade de fenouil
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Lieu Jaune, et sa sauce aurorepescatarian
17.00
Pollock with Aurore Sauce — Mousseline de Céleri, légumes de saison
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
Bar sauce mousseline au safran,pescatarian
33.00
Sea Bass with Saffron Mousseline — Mousseline de fëve et sa quenelle, légumes de saison
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Travers de porc cuit et sa sauce barbecue
21.00
BBQ Pork Ribs — Mousseline de Céleri, légumes de saison
估算≈ 680 千卡35 克碳水均衡 65
Tournedos de filet de canard à l’orange
30.00
Duck Fillet with Orange Sauce — accompagné d’une Mousseline de fëve et sa quenelle, légumes de saison
估算≈ 610 千卡25 克碳水均衡 78
Desserts
Desserts du moment
5.00
Seasonal Desserts
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 42
Quartet de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Board — Une sélection de cinq fromages de chez "Maison Cancé"
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Plavlova aux fruits rougesvegetarian
7.00
Red Fruit Pavlova
估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 34
Trfilevegetarian
7.00
Truffle Dessert
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Verrine autour du chocolat & éclat de noisettevegetarian
11.00
Chocolate Verrine with Hazelnuts
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 33
Variation de Citron basilicvegetarian
9.00
Lemon Basil Variation with Meringue — meringue
估算≈ 320 千卡40 克碳水高热量 39
Nos menus
Menu du Moment : entrée-plat-dessert
22.00
Moment Menu (3 courses)
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Menu du Moment : entrée-plat ou Plat-dessert
19.50
Moment Menu (2 courses)
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 66
Menu Retour du Marché
37.00
Market Return Menu
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Menu Le Céleste
45.00
Le Céleste Menu
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 37
Menu Enfant
15.00
Children's Menu
估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 71
Entrées
Salade paysannevegetarian
8.00
Country Salad
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Maquereaux grillés et son gaspacho de melonpescatarian
8.00
Grilled Mackerel with Melon Gaspacho
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plats
Sauté de porc et sa sauce cidre
8.00
Pork Stew with Cider Sauce — Purée de pomme de terre & Légumes de saison
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de Tacaud et son beurre blancpescatarian
8.00
Tacaud Fillet with Beurre Blanc — Purée de pomme de terre & Légumes de saison
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Desserts
Tartelette aux chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Tartlet
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 41
Choux Pina coladavegetarian
8.00
Piña Colada Cream Puffs
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 40
2 boules de glaces (vanille, fraise à la verveine, chocolat, poire, citron, caramel, café)vegetarian
8.00
Ice Cream Scoops
估算≈ 300 千卡30 克碳水

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66veggie
score估算

素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供蘑菇面疙瘩。前菜有薄荷豌豆浓汤配鸡蛋或乡村沙拉。

30 道菜中包含 11 道素食和 0 道纯素菜

84dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种搭配蔬菜的高蛋白菜肴。许多主菜的血糖生成指数较低。

11 糖尿病友好 · 30 菜品

评价

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实用信息

地址
Place Patton 19, 35290 Saint-Méen-le-Grand
营业时间
周一12:00–13:30
周二12:00–13:30
周三已打烊
周四12:00–13:30, 19:00–20:30
周五12:00–13:30, 19:00–20:45
周六12:00–13:30, 19:00–20:45
周日12:00–13:30
联系方式
+32256490244
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leceleste68.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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