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Restaurant Saint Nicolas Gourmand

avenue Saint Vincent 28, 37140 Saint Nicolas de Bourgueil

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu des Gourmets
Menu des Gourmets
47.00
Gourmet Menu
估算≈ 2200 千卡120 克碳水高热量 33
Terrine de foie gras de canard mi-cuit du Sud-Ouest, brioche tiède
Duck Foie Gras Terrine
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Blanquette d’Escargots de Bourgognes au vin de Saint Nicolas de Bourgueil
Burgundy Snail Blanquette
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Crottin de Chavignol rôti, lit de roquette & lardons de rillons
Roasted Goat Cheese with Bacon
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Noisette d’agneau poêlée au roquefort
Lamb Loin with Roquefort
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poisson de la pêche du jour à la façon du chefpescatarian
Fresh Catch of the Day
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Rognons de veau flambé au Cognac, crème champignons
Veal Kidneys with Cognac and Mushrooms
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ronde de fromages de chèvre de Touraine salade à l’huile d’olivevegetarian
Goat Cheese Platter
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Profiterole sauce chocolat maison
Chocolate Profiteroles
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Crème brulée vanille cannelle
Vanilla Cinnamon Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
Nougat glacé & son coulis de fruits rouges
Iced Nougat with Red Fruit Coulis
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 33
Menu Touristique
Menu Touristique
38.00
Tourist Menu
估算≈ 1800 千卡100 克碳水高热量 33
Saumon mariné au poivre, baies roses huile de noisette & citron vertpescatarian
Marinated Salmon
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
L’Assiette gourmande la Tourangelle
Tourangelle Gourmet Platter
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
5 huitres creuses de Gouvillepescatarian
Fresh Oysters
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好
Suprême de pintade glacé au miel de région
Honey Glazed Guinea Fowl
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poisson du marché à la façon du chefpescatarian
Market Fish
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Noix de joue de porc confite au vin de Saint Nicolas de Bourgueil
Pork Cheek Braised in Wine
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Assiette de deux fromages affinés salade à l’huile d’olivevegetarian
Aged Cheese Plate
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ile flottante crème anglaise
Floating Island
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Poire belle Hélène
估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 44
Mousse au chocolat rhum vanille
Chocolate Mousse with Rum
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Coté Bistro
5 Huitres creuses de Gouville/mer avec son verre de grd blancpescatarian
15.00
Oysters with White Wine
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Jambon cru
5.00
Cured Ham
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de hareng pomme de terre à l’huilepescatarian
5.00
Herring and Potato Salad
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Œufs dur mayonnaisevegetarian
5.00
Hard Boiled Eggs with Mayonnaise
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好
Tomate vinaigrette aux herbes fraichevegan
5.00
Tomato Vinaigrette
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Pièce du boucher VBF
22.00
Butcher's Cut Steak
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Omelette au fromage saladevegetarian
15.00
Cheese Omelette
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rognons de veau flambé cognac crème champignons
15.00
Veal Kidneys with Cognac
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Andouillette au Vouvray crème champignons flambée au cognac
15.00
Andouillette with Cream
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
Noix de joue de porc au vin de Saint Nicolas
15.00
Pork Cheek in Wine
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Foie de veau VBF au basilic
15.00
Veal Liver with Basil
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
FONDUE SAVOYARDEvegetarian
19.00
Savoyard Fondue
估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好
Galet de la Loire saladepescatarian
5.00
Loire River Fish
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ile flottante
5.00
Floating Island
估算≈ 300 千卡30 克碳水
Poire belle Hélène
5.00
估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 44
Coupe Danemark
5.00
Denmark Ice Cream Sundae
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 40
Crème brulée
5.00
Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Mousse au chocolat rhum vanille
5.00
Chocolate Mousse with Rum
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Plat du jour
12.80
Daily Special — Du mardi midi au vendredi midi de septembre à juin
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 73

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57veggie
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素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Fondue Savoyarde 或 Omelette au fromage。纯素选项有 Tomate vinaigrette aux herbes fraiche。同桌的人会点鹅肝或小牛肾等肉类菜品。

41 道菜中包含 6 道素食和 1 道纯素菜

76dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。肉类和鱼类选择丰富。

26 糖尿病友好 · 41 菜品

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实用信息

地址
avenue Saint Vincent 28, 37140 Saint Nicolas de Bourgueil
营业时间
周一—
周二12:00–14:00
周三12:00–14:00
周四12:00–14:00, 19:00–20:30
周五12:00–14:00, 19:00–20:30
周六12:00–14:00, 19:00–20:30
周日12:00–14:00
ouvert pour la saison printemps été
联系方式
+32247977737
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-saintnicolas-gourmand.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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