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Restaurant des Voyageurs et Hotel

Avenue de la Rochelambert 9, 43350 Saint-Paulien

休息中 · 营业时间 06:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les gourmandises des voyageurs
Faisselle fermièrevegetarian
5.00
Farmhouse curd cheese
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好
Assortiments de fromages secs affinésvegetarian
6.00
Aged dry cheese assortment
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Melba aux fruits rouges du momentvegetarian
7.00
Red fruit Melba
估算≈ 320 千卡40 克碳水高热量 44
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
7.00
Seasonal fruit salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Mousse au chocolat noir façon grand-mèrevegetarian
7.00
Dark chocolate mousse
估算≈ 380 千卡22 克碳水
Ile flottante maisonvegetarian
7.00
Floating island
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Tarte aux myrtilles maisonvegetarian
6.50
Blueberry tart
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 42
Véloria : coupe glacéevegetarian
8.00
Veloria ice cream sundae — Poire, vanille, Verveine du Velay, Coulis de fruits rouges
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Café gourmand
8.00
Gourmet coffee
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Plats
Notre traditionnelle poêlée de cuisses de grenouilles en persillade
20.00
Frog legs with garlic parsley
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bavette de boeuf a la plancha , sauce au bleau d'Auvergne
19.50
Flank steak with Bleu d'Auvergne sauce
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Magret de canard roti, réduction au miel et thym
22.50
Roasted duck breast with honey and thyme
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poisson du marché selon l'arrivage, garniture du momentpescatarian
20.00
Market fish of the day
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cocotte de moules marinières, frites maison
16.50
Mussels mariniere and fries
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 72
Tête de veau traditionnelle, sauce gribiche maison
17.00
Calf's head with gribiche sauce
估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tagliatelles à l'émincé de poulet, crème à l'ail des ours
16.00
Chicken tagliatelle with wild garlic cream
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67
Burger Auvergnat frites maison
17.50
Auvergne burger and fries — steack 150 gr, bleu d'auvergne, salade, tomates, oignons
估算≈ 980 千卡85 克碳水
Grande Salade des terroirs (foie gras maison et jambon cru)
19.00
Regional salad with foie gras and cured ham
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Grande Salade toasts chèvre chaudvegetarian
15.50
Warm goat cheese toast salad
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Entrées
Carpaccio de boeuf façon bistrot
14.00
Beef carpaccio with parmesan — copeaux de parmesan
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade des terroirs
14.50
Regional salad with foie gras and cured ham — foie gras maison, jambon cru d'Auvergne
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Moelleux courgettes et chèvrevegetarian
10.00
Zucchini and goat cheese fondant — servi tiède, bouquet de salade
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette de cochonailles artisanales
11.00
Artisan pork platter with pickles — condimants et pickles
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Salade de lentilles vertes du Puy
9.00
Green lentil salad with egg and ham — oeuf et éclats de jambon cru
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Méli-mélo de melon frais au Porto et menthevegan, vegetarian
9.00
Fresh melon with Porto and mint
估算≈ 140 千卡24 克碳水
Menu enfant
Menu enfant
10.00
Kids menu: Ham or Steak and Potatoes — Jambon blanc ou Steack & Pommes de terre *** Glace
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Menu du jour
Menu du jour
17.00
Daily menu — entrée + plat+ fromage + dessert, vin et café compris
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Menus
Menu " Plaisirs du Terroir "
25.00
Regional Pleasures menu — composé d'une entrée, d'un plat, et d'un fromage ou d'un dessert
估算≈ 1400 千卡80 克碳水高热量 37
Menu " Instants Gourmands "
32.00
Gourmet Moments menu — au pays des milles saveurs
估算≈ 1600 千卡90 克碳水高热量 33
Menu groupe " Balade en Ruéssium "
31.00
Group menu Balade en Ruéssium (1 starter) — 1 entrée + plat + fromage + dessert
估算≈ 1600 千卡100 克碳水高热量 25
Menu groupe " Balade en Ruéssium "
36.00
Group menu Balade en Ruéssium (2 starters) — 2 entrées + plat + fromage + dessert
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 25
Menu groupe " Promenade entre Terre et Mer "
36.00
Group menu Land and Sea (1 starter) — 1 entrée + plat + fromage + dessert
估算≈ 1700 千卡100 克碳水高热量 25
Menu groupe " Promenade entre Terre et Mer "
41.00
Group menu Land and Sea (2 starters) — 2 entrées + plat + fromage + dessert
估算≈ 1900 千卡110 克碳水高热量 25

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57veggie
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素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜仅有热山羊奶酪沙拉。前菜提供波特酒薄荷甜瓜或西葫芦山羊奶酪。甜点选择较多，包括蓝莓塔和黑巧克力慕斯。

33 道菜中包含 11 道素食和 2 道纯素菜

74dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。牛肉和鸭胸肉是理想选择。

14 糖尿病友好 · 33 菜品

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实用信息

地址
Avenue de la Rochelambert 9, 43350 Saint-Paulien
营业时间
周一08:00–21:00
周二06:30–21:00
周三06:30–21:00
周四06:30–21:00
周五06:30–21:00
周六08:00–21:00
周日08:00–21:00
Réception - Horaires d'ouverture. Fermeture hebdomadaire : dimanche soir
联系方式
+330471004047 contact@hotelvoyageur.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelvoyageur.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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