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La Table d'Anto

route de saint jean de luz 365, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle

营业中 · 直到 21:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

À partager (ou pas)
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie board — Jambon serrano 24mois, saucisson ibérique, chorizo ibérique, lomoséché
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好
Assiette de jambon serrano 24 mois
11.00
Serrano ham
估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Menu des fêtes - Entrées
Œuf parfait fermier
12.00
Perfect egg — émulsion d’automne et croutons aillés
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tataki de bëœuf froid en sauce chimichurri à notre façon
13.00
Beef tataki
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio d’Esturgeonpescatarian
13.00
Sturgeon carpaccio — vinaigrette aux fruits de la passion et estragon et ses condiments
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Menu des fêtes - Plats
Côte de cochon fermier dans le filet en basse température
25.00
Pork collar — pommes de terre grenailles et oignons confits, crème aigre douce
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Gigot d’agneau en cuisson longue puis rôtis au beurre
26.00
Lamb leg — écrasé de pommes de terre au sel d’Anto, sauce tajine aux abricots
估算≈ 820 千卡40 克碳水均衡 70
Pavé de truite d’Ispéguy cuit au four à l’huile d’olivepescatarian
26.00
Baked trout — crème au citron vert et gingembre, légumes rôtis du moment
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Plat végétarien: Farandole de légumes du momentvegetarian
21.00
Seasonal vegetable medley
估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 75
Menu des fêtes - desserts
Cookie aux pépites de chocolat et noisettes
9.50
Chocolate chip hazelnut cookie — cuit à la minute et sa glace à la vanille de Madagascar. (à commander en début de repas)
估算≈ 650 千卡68 克碳水高热量 26
Carpaccio d’ananas rôtis à l’huile d’olive et piment d’Espelettevegetarian
9.50
Roasted pineapple carpaccio — coulis de mangue, tuile au citron vert et glace yaourt au lait de montagne
估算≈ 320 千卡42 克碳水高热量 42
Choux craquelin
9.50
Hazelnut craquelin choux — ganache praliné noisette, insert pralin feuillantine, caramel au beurre salé
估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29
Fromage de brebis AOP Ossau Iratyvegetarian
7.50
Ossau Iraty sheep cheese — confiture du moment
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
Glace artisanale “Glace des Alpes, maître artisan”
3.00
Artisan ice cream — Une boule :Vanille/Fraise/Chocolat/Noisette/Pistache/Cerise brebis/Café
估算≈ 140 千卡18 克碳水
Menu Enfants s (jusqu'à 12ans)
Menu Enfants s (jusqu'à 12ans)
11.00
Kids carbonara spaghetti — Un plat / Un Sirop / Une Boule de glace / Une sucette. Spaghettis à la crème et aux lardons, façon carbonara
估算≈ 950 千卡95 克碳水高热量 44
Entrées
Saumon fumé maison au citron vert et bois de hêtrepescatarian
House smoked salmon — jus d’agrumes acidulé, chantilly d’herbes fraiches et toast au beurre d’agrumes
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Foie gras mi-cuit maison extra fermier
Foie gras — chutney de pommes, pain d’épices d’Anto, réduction de vinaigre balsamique au citron vert et gingembre
估算≈ 450 千卡28 克碳水
Plats
Carré d’agneau en basse température
Lamb rack — écrasé de pommes de terre à la ciboulette, réduction de jus d’agneau au thym
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Médaillons de queue de Lotte Rôtiepescatarian
Roasted monkfish — légumes du moment en texture, crème de chorizo ibérique à la gousse de vanille
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Desserts
Passionn’é Manguevegetarian
Mango passion fruit dessert — Biscuit noix de coco, Bavaroise vanille de l’Ouganda et crème de coco, insert passion / mangue
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Croustillant chocolat cacahuête s
Chocolate peanut crisp — Biscuit croustillant au chocolat praliné et fleur de sel, ganache chocolat, insert cacahuête s et caramel au beurre salé
估算≈ 650 千卡48 克碳水高热量 26

这个菜单还正确吗？

42veggie
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素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供 Farandole de légumes du moment。甜点和奶制品有 Passionn’é Mangue 和 Ossau Iraty 奶酪。该餐厅适合肉食者与素食者共同用餐。

21 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜

85dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白菜肴。许多主菜搭配蔬菜。

12 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
route de saint jean de luz 365, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:00, 19:00–21:30
周三12:00–14:00, 19:00–21:30
周四12:00–14:00, 19:00–21:30
周五12:00–14:00, 19:00–21:30
周六12:00–14:00, 19:00–21:30
周日12:00–14:00
fermé le dimanche soir
联系方式
+33559470355
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledanto.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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