Aux Cœurs Fidèles
13 Quai Dr Jules Bouvat, 07130 Saint-Péray
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
FORMULE DÉJEUNER
entrée + plat ou plat + dessert
19.90
Lunch Formula (2 courses) — Les propositions du moment selon l'humeur du chef
估算≈ 950 千卡60 克碳水均衡 65
entrée + plat + dessert
23.30
Lunch Formula (3 courses) — Les propositions du moment selon l'humeur du chef
估算≈ 1250 千卡90 克碳水高热量 30
SEMAINIER
Grand Aïoli
19.90
Vendredi
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
Cuisses de Grenouille
19.90
Frog Legs — Samedi
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
menu
Entrée, Plat et Dessert au choix
33.90
Set Menu (3 courses)
估算≈ 1300 千卡100 克碳水高热量 33
ENTRÉES
Øufs mayo
6.90
Egg Mayonnaise
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
Tartare de maigre herbes fraiches et agrumes
8.90
Lean Fish Tartare
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Hareng, pomme à l'huile
8.90
Herring with Apple and Oil
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Escargots de la Vallée de l’Eyrieux, beurre persillé, par 6
12.90
Snails with Garlic Butter
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好
Salades
Lyonnaise
8.90
Lyonnaise Salad — Frisée, lardons de la Ferme des Carmes, oeuf poché
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
César
9.50
Caesar Salad — Romaine, poulet fermier, parmesan
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tomatesvegetarian
8.90
Tomato Salad with Goat Cheese — du marché, pesto de basilic, chantilly au chèvre frais
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats
Tartare de bëuf né et élevé en Ardèche, taillé au couteau
19.90
Beef Tartare
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Andouillette de veau tirée à la ficelle, sauce moutarde
19.90
Veal Andouillette
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tête de veau, sauce gribiche
19.90
Calf's Head
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pavé de maigre, sauce vierge
19.90
Lean Fish Fillet
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Quenelle de brochet, bisque de crustacés (20 minutes de patience)
19.90
Pike Quenelle
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ravioles 'Mère Maury', pesto, basilic, tomates fraichesvegetarian
17.30
Ravioles with Pesto
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 73
Belle côte de Cochon de la ferme des carmes
24.90
Pork Ribs
估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Plat du semainier
19.90
Weekly Special
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
dessert
Assiette de fromages affinésvegetarian
9.90
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Faisselle de Léoncelvegetarian
5.30
Fresh Curd Cheese — À la crème ou crème de marron
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
8.90
Fruit Pavlova
估算≈ 420 千卡55 克碳水
Riz au lait, caramel beurre salé, nougatinevegetarian
8.30
Rice Pudding
估算≈ 510 千卡62 克碳水高热量 35
Baba au Rhum ‘Trois Rivières’vegetarian
8.30
Rum Baba
估算≈ 380 千卡52 克碳水高热量 38
Mousse au chocolat noir Valrhonavegetarian
7.90
Dark Chocolate Mousse
估算≈ 350 千卡22 克碳水
Île flottante aux myrtillesvegetarian
7.90
Floating Island with Blueberries
估算≈ 310 千卡38 克碳水
Tarte aux fruitsvegetarian
7.90
Fruit Tart
估算≈ 410 千卡48 克碳水
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高蛋白传统法餐
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选项。有许多以蛋白质为主的主菜和沙拉。
18 糖尿病友好 · 28 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 13 Quai Dr Jules Bouvat, 07130 Saint-Péray
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33982404438
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coeursfideles.fr/