Restaurant Chez François Saint-Péray
Allée Du Mistral 1, 07130 Saint-Péray
休息中 · 营业时间 周二 12:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
LES ENTRÉES
Melon Jambon
16.50
Melon and Ham — (en saison)
估算≈ 220 千卡18 克碳水均衡 74
Salade de foies de volaille
16.30
Chicken Liver Salad
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Œuf meurette aux lentilles
13.50
Oeufs Meurette with Lentils
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Moules farcies au beurre persillé
16.80
Stuffed Mussels with Garlic Butter
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gâteau de foie chaud et son coulis de tomate
15.00
Warm Liver Cake with Tomato Coulis
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tête de veaux sauce gribiche
16.50
Calf's Head Gribiche Sauce
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
NOS PLATS
Steak grillé ou échalotes
18.70
Grilled Steak with Shallots
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Langue de bœuf sauce piquante
16.00
Beef Tongue Spicy Sauce
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tartare de bœuf frites
17.80
Beef Tartare and Fries
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Foie de veau
19.50
Calf's Liver
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Quenelle de brochet sauce Nantua
17.00
Pike Quenelle Nantua Sauce
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Dos de lieu meunière
17.60
Pollock Meunière
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Lasagne de bœuf
17.00
Beef Lasagna
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 71
Trilogie de tartares
18.50
Tartare Trilogy — (3 minis-tartares classiques parmesan avec aller-retour à la plancha)
估算≈ 780 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
LE FINAL
Fromage sec ou blanc ou dessert
Cheese or Dessert
估算≈ 400 千卡20 克碳水
Nos pizzas
Margheritavegetarian
11.50
Margherita Pizza — Tomate, fromage, olives
估算≈ 800 千卡90 克碳水均衡 75
Napoli
14.50
Napoli Pizza — Crème fraîche épaisse, jambon, mozzarella, fromage, œuf
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Napolitaine
13.00
Napolitaine Pizza — Tomate, fromage, jambon, olives
估算≈ 900 千卡88 克碳水均衡 65
Reine
13.80
Reine Pizza — Tomate, jambon, champignons, fromage, olives
估算≈ 920 千卡85 克碳水
Sicilienne
13.50
Sicilienne Pizza — Tomate, anchois, câpres, fromage, olives
估算≈ 850 千卡88 克碳水均衡 73
Royale
14.80
Royale Pizza — Tomate, jambon, champignons, fromage, œuf, olives
估算≈ 1150 千卡105 克碳水
Neptune
14.00
Neptune Pizza — Tomate, thon, persillade, olives, fromage, œuf
估算≈ 1080 千卡102 克碳水
Orientale
14.30
Orientale Pizza — Tomate, merguez, fromage, olives
估算≈ 1120 千卡100 克碳水
Mexicaine
14.50
Mexicaine Pizza — Tomate, chorizo, poivrons, fromage, olives
估算≈ 1180 千卡102 克碳水
4 Fromagesvegetarian
13.00
Four Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, chèvre, bleu, fromage, olives
估算≈ 1250 千卡98 克碳水
4 Saisonsvegetarian
13.50
Four Seasons Pizza — Tomate, cœur d'artichaut, poivrons, champignons, fromage
估算≈ 1020 千卡105 克碳水均衡 71
Calzone
13.50
Pizza chausson : tomate, jambon, fromage, œuf
估算≈ 1100 千卡108 克碳水
Savoyarde
16.30
Savoyarde Pizza — Crème fraîche épaisse, jambon cru, reblochon
估算≈ 1350 千卡95 克碳水高热量 37
Pizza du chef 1
16.30
Chef's Pizza 1 (Salmon) — Crème fraîche épaisse, saumon fumé, fromage, olives
估算≈ 1280 千卡92 克碳水高热量 40
Pizza du chef 2
15.60
Chef's Pizza 2 (Meat) — Crème fraîche épaisse, épinard, viande hachée, fromage
估算≈ 1220 千卡90 克碳水
Pizza du chef 3
14.00
Chef's Pizza 3 (Bacon) — Crème fraîche épaisse, lardons, oignons, fromage, œuf
估算≈ 1300 千卡92 克碳水高热量 39
Romanaisevegetarian
16.50
Romanaise Pizza — Crème fraîche épaisse, ravioles, fromage
估算≈ 1380 千卡115 克碳水高热量 40
Drômoise
15.20
Drômoise Pizza — Tomate, poulet, poivrons, fromage, olives, tomates cerises
估算≈ 1100 千卡102 克碳水
Supplément
3.50
Extra Topping
估算≈ 50 千卡2 克碳水糖尿病友好
LES ENTRÉES
Foie gras maison
23.00
Homemade Foie Gras — accompagné de sa crème brûlée, brioche, condiment
估算≈ 650 千卡45 克碳水高热量 34
Assiette de saumon fumépescatarian
22.50
Smoked Salmon Plate
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saumon gravlaxpescatarian
17.80
Salmon Gravlax
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
NOS PLATS
Cassolette de ris de veau aux champignons
24.00
Veal Sweetbreads with Mushrooms
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de Saint-Pierre sauce morillespescatarian
23.50
John Dory Fillet with Morel Sauce
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cuisses de grenouilles
20.30
Frog Legs Provençale — a la provençale 8 pièces
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pavé de bœuf
24.80
Beef Steak
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
LE FINAL
Fromage sec ou blanc & Dessert
Cheese and Dessert
估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 38
LES ENTRÉES
Salade italienne
16.00
Italian Salad — salade de tomates, mozzarella, jambon cru, huile d'olive basilic, oignons
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tartare de saumon fraispescatarian
18.80
Fresh Salmon Tartare
估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade du Périgord
19.50
Périgord Salad — salade, magret fumé, tomate, foie gras
估算≈ 520 千卡6 克碳水糖尿病友好
Salade du Vercors
15.00
Vercors Salad — salade, tomate, copeaux de jambon cru et ravioles frites
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好
Salade Norvégiennepescatarian
18.50
Norwegian Salad — salade de tomates, crevettes, filets de perches du Nil, Saint-Jacques et filets de rougets chauds, saumon fumé
估算≈ 380 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
NOS PLATS
Entrecôte
24.00
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cassolette de rognon de veau
21.00
Veal Kidney Cassolette
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Carpaccio de bœuf
19.50
Beef Carpaccio and Fries — accompagné de frites et de salade
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Escalope (milanaise ou forestière)
21.00
Escalope (Milanese or Forestière)
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Brochette du moment
22.00
Brochette of the moment
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Dos de sandre
20.30
Zander fillet
估算≈ 420 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cassolette de Saint-Jacques et poissons
25.80
Scallops and fish casserole
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Morue à l'aïoli
19.00
Cod with aioli
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Moules marinières frites
18.60
Mussels and fries
估算≈ 880 千卡65 克碳水均衡 65
Pavé de saumon en croûte d'herbes
19.50
Salmon fillet with herb crust
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
这个菜单还正确吗？
32veggie
score估算
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
素食选项仅限于四款披萨，包括玛格丽特披萨和四季披萨。其他菜品含有肉类或鱼类。
57 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜
76dia
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低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水的蛋白质主菜。烤肉和鱼类选择丰富。
31 糖尿病友好 · 57 菜品
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实用信息
- 地址
- Allée Du Mistral 1, 07130 Saint-Péray
- 营业时间
- 周一已打烊周二12:00–14:00, 19:00–21:30周三12:00–14:00周四12:00–14:00, 19:00–21:30周五12:00–14:00, 19:00–21:30周六12:00–14:00, 19:00–21:30周日12:00–14:00fermé pour congés du 26 Juillet au 25 Août inclus
- 联系方式
- +32475405251
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chez-francois.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %