Brasserie les Z'Artisans
Place de la Gare 2, 37700 Saint Pierre des Corps
营业中 · 直到 18:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les Entrées
Terrine de foie gras maison au Layon, confit Ùoignons et toasts
10.90
Foie gras terrine
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Petit tartare de bæuf (90 g) : Classique
8.50
Beef tartare classic
估算≈ 210 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Petit tartare de bæuf (90 g) : Italien
8.90
Beef tartare Italian
估算≈ 230 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Petit tartare de bæuf (90 g) : Les Z'Artisans
8.90
Beef tartare Artisans
估算≈ 230 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Petit tartare de bæuf (90 g) : Saumon
9.50
Salmon tartare
估算≈ 180 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de saumon fumé, crème ciboulette citron
8.90
Smoked salmon plate
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oeufs mayonnaise
6.50
Eggs mayonnaise
估算≈ 250 千卡3 克碳水糖尿病友好
Les Plats (servis avec frites maison, puré maison ou pasta)
Steak haché de boeuf (150g), sauce au choix
12.90
Beef burger patty
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Entrecôte (250g), sauce poivre
20.90
Ribeye steak
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Bavette Aloyau (200g), sauce au choix
17.90
Flank steak
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Brochette de poulet marinée aux épices Cajun
16.90
Cajun chicken skewers
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 70
Andouillette de Troyes, fondue d'oignons au Vouvray
18.50
Andouillette
估算≈ 820 千卡68 克碳水
Fish and chips, sauce tartare
17.50
Fish and chips
估算≈ 920 千卡85 克碳水
Suggestions de la semaine
17.50
Weekly suggestion — voir notre page Facebook
估算≈ 800 千卡60 克碳水
Les Burgers (servis avec frites maison et salade)
Le Classique
17.90
Classic burger — haché de bæuf, cheddar, tomate, cornichons
估算≈ 1050 千卡85 克碳水
Le Diable
18.50
Devil burger — haché de bæuf, Comté, chorizo, piquillos
估算≈ 1150 千卡85 克碳水
Le Poulette
17.90
Chicken burger — poulet pané, chèvre frais, lard grillé, tomate
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Le Montagnard
18.50
Mountain burger — haché de bæuf, jambon sec, reblochon
估算≈ 1200 千卡85 克碳水
Le Végétarienvegetarian
16.50
Vegetarian burger — galette de quinoa, mozzarella, aubergines, tomate
估算≈ 900 千卡80 克碳水
Le Big Ben
20.90
Big Ben burger — 2 hachés de bæuf, cheddar, bacon, ìeğ, tomate
估算≈ 1350 千卡90 克碳水
Supplément Steak haché 150g
4.50
Extra beef patty
估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le Burger de la semaine
17.50
Burger of the week — voir notre page Facebook
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Les Salades
La Caesar
15.50
Caesar salad — Poulet émincé, ìeğ, tomate, croûtons, sauce caesar
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
La Tourangelle
16.90
Tourangelle salad — Rillons, toasts de Sainte Maure rôti au miel, rillettes, tomates, oignons frits
估算≈ 880 千卡35 克碳水均衡 68
La Gascogne
17.90
Gascogne salad — Gésiers confits, pommes de terre, magret fumé, foie gras, noix
估算≈ 780 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
La Nordique
17.50
Nordic salad — Saumon fumé, crevettes, concombre, tomates, crème ciboulette
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
La Végétariennevegetarian
14.90
Vegetarian salad — Légumes grillés, tomate, pousses de soja, mozzarella, piquillos, ìeğ, oignons frits
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les Tartares (servi avec frites maison et salade verte)
L'Italien
18.90
Italian beef tartare — Boeuf au couteau, pesto verde, copeaux de Parmesan, tomates séchées, vinaigre balsamique
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Les Z'Artisans
18.90
Artisans beef tartare — Boeuf au couteau, oignons rouges, cacahuétes, mélange cajun, coriandre, sauce thaï
估算≈ 840 千卡58 克碳水
Le Saumon
19.90
Salmon tartare — Saumon au couteau, sauce thaï, cubes de mangues, poivrons, huile et graines de sésame
估算≈ 810 千卡62 克碳水
Les Pastas (linguine)
Bolognaise
17.50
Bolognese pasta
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 77
Saumon, crème moutarde
17.90
Salmon mustard pasta
估算≈ 780 千卡62 克碳水
Carbonara
16.50
Carbonara pasta
估算≈ 750 千卡60 克碳水
Végétarienne (légumes et pesto)vegetarian
16.50
Vegetarian pasta
估算≈ 680 千卡62 克碳水
Poulet, poivrons, curry
16.90
Chicken curry pasta
估算≈ 740 千卡64 克碳水均衡 71
Pétoncles, poivrons et crème de chorizo
18.50
Scallop chorizo pasta
估算≈ 810 千卡62 克碳水
Les Woks (légumes et noodles à la thaï, doux OU épicé)
Crevettes
18.50
Shrimp wok
估算≈ 650 千卡68 克碳水均衡 77
Encornets
16.90
Squid wok
估算≈ 630 千卡68 克碳水均衡 77
Boeuf
17.50
Beef wok
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 77
Végétarienvegetarian
15.90
Vegetarian wok
估算≈ 580 千卡70 克碳水均衡 78
Autres
Le Croque-Monsieur campagnard (servi avec frites maison et salade)
16.90
Croque-monsieur
估算≈ 1150 千卡95 克碳水
Le Menu Enfant (Plat-dessert-boisson)
9.90
Kids menu
估算≈ 750 千卡85 克碳水
Les Desserts
Tiramisu Nutella-Speculoos
7.50
Nutella Speculoos Tiramisu
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Crémeux orange, crumble amandes-agrumes, chantilly maison
7.50
Orange creamy dessert
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Tatin de pommes, crème fraiche et glace vanille
7.90
Apple Tatin
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 29
Crème brûlée
6.90
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Salade de fruits frais, sirop de framboise, chantilly
6.90
Fresh fruit salad
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Mousse au chocolat
6.50
Chocolate mousse
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Dessert de la semaine
6.90
Dessert of the week — voir notre page Facebook
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Café Gourmand
8.90
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Thé Gourmand
9.90
Tea and sweets platter
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 29
Digestif Gourmand
11.90
Digestif and sweets platter
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26
Assiette de fromages (Sainte-Maure, Reblochon, Comté), servi avec une salade aux noixvegetarian
7.90
Cheese plate with walnut salad
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Glaces
Coupe Dame blanchevegetarian
7.50
Dame Blanche ice cream sundae — Crèmes glacées vanille et chocolat, sauce chocolat chaud, amandes grillées, chantilly
估算≈ 720 千卡68 克碳水高热量 23
Coupe Gourmandevegetarian
8.90
Gourmet ice cream sundae — Crèmes glacées chocolat blanc, caramel beurre salé et noisette, sauce caramel, brownies, noix caramélisées, chantilly
估算≈ 950 千卡90 克碳水高热量 18
Coupe du vergervegetarian
7.90
Orchard sorbet sundae — Sorbets pomme verte, poire williams et pêche de vigne, coulis d’abricot, morceaux de poire, chantilly
估算≈ 480 千卡75 克碳水高热量 34
Coupe de glace : 1 boulevegetarian
3.00
Ice cream (1 scoop) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Coupe de glace : 2 boulesvegetarian
5.50
Ice cream (2 scoops) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42
Coupe de glace : 3 boulesvegetarian
7.50
Ice cream (3 scoops) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Les Burgers
Burger + Frites maison
15.50
Burger and fries
估算≈ 980 千卡82 克碳水
Formule Burger + Frites maison + Boisson OU Dessert
17.50
Burger meal
估算≈ 1350 千卡110 克碳水高热量 38
Le Classique
Classic beef burger — haché de bœuf, cheddar, tomate, cornichons
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le Diable
The Devil beef burger — haché de bœuf, Comté, chorizo, piquillos
估算≈ 820 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le Poulette
The Poulette chicken burger — poulet pané, chèvre frais, lard grillé, tomate
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 65
Le Montagnard
The Montagnard beef burger — haché de bœuf, jambon sec, reblochon
估算≈ 880 千卡40 克碳水糖尿病友好
Le Végétarienvegetarian
Vegetarian burger — galette de quinoa, mozzarella, aubergines, tomate
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 74
Pot de sauce maison (mayonnaise, tartare, poivre, échalotes, gorgonzola)
0.80
Homemade dipping sauce
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好
Le Burger de la semaine
15.50
Burger of the week — voir notre page Facebook
估算≈ 800 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les plats à emporter
Croque-monsieur campagnard, frites
13.90
Croque-monsieur and fries
估算≈ 950 千卡70 克碳水
Fish and chips, sauce tartarepescatarian
14.50
Fish and chips
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Steak haché, servi avec frites, purée maison ou pâtes fraiches
11.50
Beef patty with fries or pasta
估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Wok (noodles et légumes façon thaï, épicé OU doux) au choix : Boeuf / Crevettes / Encornets / Végétarien
14.90
Thai style wok noodles
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77
Pasta au choix (linguine) : Carbonara / Bolognaise / Poulet au curry et poivrons / Végétarienne (légumes et pesto)
14.50
Linguine pasta
估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 77
Pasta au choix (linguine) : Saumon et moutarde à l'ancienne / Pétoncles, poivrons et crème chorizopescatarian
15.50
Linguine pasta with seafood
估算≈ 800 千卡75 克碳水均衡 69
Tartare de boeuf Classique
15.90
Classic beef tartare — Boeuf au couteau, cornichons, câpres, échalotes, Worcester sauce, ketchup, jaune d'oeuf
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartare de boeuf Italien
16.90
Italian beef tartare — Boeuf au couteau, pesto verde, copeaux de Parmesan, tomates séchées, vinaigre balsamique
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tartare de boeuf Les Z'Artisans
16.90
Artisans beef tartare — Boeuf au couteau, oignons rouges, cacahuètes, mélange cajun, coriandre, sauce thaï
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suggestions de la semaine : viande ou poisson
14.50
Weekly suggestion — voir notre page Facebook
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Barquette de frites maison, pasta ou purée
3.90
Side of fries, pasta or mash
估算≈ 300 千卡40 克碳水
Les Sandwichs
Jambon beurre
3.90
Ham and butter sandwich
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Jambon beurre emmental
4.70
Ham, butter and emmental sandwich
估算≈ 520 千卡42 克碳水
Rilettes cornichons
4.20
Rillettes and pickle sandwich
估算≈ 580 千卡40 克碳水
Les complets : Jambon
5.90
Complete ham sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Les complets : Thonpescatarian
5.90
Complete tuna sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison
估算≈ 630 千卡45 克碳水
Les complets : Poulet
5.90
Complete chicken sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison
估算≈ 640 千卡45 克碳水
Bagel : Jambon de pays, tomate, salade, mayonnaise maison
5.90
Ham bagel
估算≈ 550 千卡52 克碳水
Bagel : Saumon fumé, concombre, tomate, salade, crème ciboulettepescatarian
5.90
Smoked salmon bagel
估算≈ 580 千卡50 克碳水
Panini : Jambon, tomate, fromage
4.70
Ham and cheese panini
估算≈ 540 千卡42 克碳水
Panini : Poulet rôti, tomate, fromage
4.70
Roast chicken panini
估算≈ 520 千卡42 克碳水
Panini : Viande hachée, tomate, fromage
4.70
Ground beef panini
估算≈ 580 千卡42 克碳水
Panini : 3 fromages (cheddar, mozzarella, chèvre)vegetarian
4.70
Three cheese panini
估算≈ 610 千卡40 克碳水
Wrap : Jambon, tomate, salade, mayonnaise maison
4.70
Ham wrap
估算≈ 510 千卡48 克碳水
Wrap : Emmental, tomate, salade, mayonnaise maisonvegetarian
4.70
Cheese wrap
估算≈ 530 千卡48 克碳水
Wrap : Poulet, tomate, salade, mayonnaise maison
4.70
Chicken wrap
估算≈ 520 千卡48 克碳水
Salades
Caesar
7.20
Caesar salad — poulet émincé, Parmesan, oeufs, croutons, tomates cerise, salade verte
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nordiquepescatarian
7.50
Nordic salad — saumon fumé, crevettes, crème ciboulette, concombre, tomates
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Végétariennevegetarian
6.90
Vegetarian salad — légumes râpés, mozzarella, tomates, pousses de soja, aubergines grillées, piquillos, oeufs
估算≈ 520 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 83
Les Desserts
Flan nature, muffin myrtilles, brownie, cookie, beignet choco-noisettevegetarian
2.50
Assorted pastries
估算≈ 350 千卡45 克碳水
Mousse au chocolat, Tiramisu Nutella-Speculoos, Salade de fruits frais, Dessert de la semainevegetarian
3.50
Chocolate mousse and Tiramisu
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35
FORMULES Sandwich + Dessert + Boisson
Sandwich complet
10.50
Complete sandwich meal
估算≈ 950 千卡85 克碳水高热量 42
Sandwich classique
8.50
Classic Sandwich
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 67
Bagel
10.50
估算≈ 720 千卡70 克碳水均衡 71
Panini
8.90
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Wrap
8.90
估算≈ 630 千卡65 克碳水
Salade
10.90
Salad
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
这个菜单还正确吗？
57veggie
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score估算
提供素食选项的法式小馆
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有由藜麦、马苏里拉奶酪和茄子制成的素食汉堡。此外还提供蔬菜青酱面和素食炒锅。该餐厅同时提供肉类选项，适合混合需求的用餐群体。
105 道菜中包含 17 道素食和 0 道纯素菜
68dia
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高蛋白菜肴与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种优质蛋白质选择。选择鞑靼牛肉或高蛋白沙拉以减少碳水化合物摄入。
27 糖尿病友好 · 105 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Place de la Gare 2, 37700 Saint Pierre des Corps
- 营业时间
- 周一07:30–18:00周二07:30–18:00周三07:30–18:00周四07:30–18:00周五07:30–18:00周六已打烊周日已打烊fermé les week-end et jours fériés
- 联系方式
- +32247449826 brasserie.les.zartisans@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-les-zartisans.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %