Hostellerie du Prieuré
Rue Du Général De Gaulle 163, 57560 Saint-quirin
休息中
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menus
Le Menu Silbermann
42.00
Silbermann Menu — formule à 35€ avec mise en bouche/entrée/plat ou plat/dessert
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Le Menu Chevandier
60.00
Chevandier Menu — menu servi pour toute la table: Mise en bouche, Entrée réalisée avec des produits de saison, Poisson ou Viande selon le choix du client, Avant dessert + Dessert
估算≈ 1600 千卡100 克碳水高热量 33
Le Menu Quirinus
80.00
Quirinus Menu — menu servi pour toute la table: Mise en bouche, Entrée réalisée avec des produits de saison selon l’inspiration du chef suivi d’un produit de la mer selon les arrivages de notre Mareyeur Marie Luxe, La volaille ou la viande française sélectionnée par le chef, Avant dessert + Dessert réalisé par notre pâtissiere et fille du patron Maëva
估算≈ 1500 千卡90 克碳水高热量 40
Entrées
Croustillant de chèvre aux abricots et romarin, coulis acidulévegetarian
15.00
Crispy Goat Cheese with Apricots
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Tataki de thon rouge Sashimi pané au sésame, vinaigrette aux agrúmaespescatarian
20.00
Tuna Tataki Sashimi
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Terrine de foie gras maison, gelée de griottes, chutneys de fruits
22.00
Foie Gras Terrine
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好
Croustillant de queues de Langoustines, mesclun de jeunes pousses, sauce Viergepescatarian
29.00
Crispy Langoustines
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Salade de Homard Bleu, Brunoise de légumes croquants, vinaigrette aux agrúmaes et huile viergepescatarian
36.00
Blue Lobster Salad
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Plats végétarien
Assiette végétarienne, légumes, risottovegetarian
22.00
Vegetarian Plate with Risotto
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 80
Carte des -12 ans
L’escalope de volaille à la crème de champignons frais, pommes frites fraîches
12.00
Chicken Escalope with Mushroom Cream
估算≈ 850 千卡60 克碳水
La grillade de bêæf (d’origine française) jus de viande réduit, pommes frites fraîches
12.00
Grilled Beef with Fries
估算≈ 900 千卡55 克碳水
Les pâtes à la Milanaise (tomate, julienne de jambon, fromage)
10.00
Milanese Pasta
估算≈ 600 千卡70 克碳水均衡 73
Coupe de glace, tartes, dessert du jour
Kids Dessert Selection — Dessert sur demande
估算≈ 400 千卡50 克碳水高热量 37
Les poissons
Filet de Dorade Rose (Pagre) poelé, fumet réduit aux girolles , ciboulettepescatarian
34.00
Pan-seared Red Sea Bream
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de cabillaud sur sa fondue de poireaux, parmentière au beurre et son jus de crustacéspescatarian
28.00
Cod Fillet with Leek Fondue
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le Poulpe Breton rôti à la Catalane et piment douxpescatarian
28.00
Roasted Octopus Catalan Style
估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de Rouget côtier grillé sur peau, à la catalane (légèrement relevé)pescatarian
30.00
Grilled Red Mullet Catalan Style
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les viandes
Filet de bêæf de Lorraine en TATAKI pané sésame, légumes croquants aux girolles clou, vinaigrette au jus de viande
32.00
Beef Tataki with Sesame
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Demi-Pigeon rôti à la goutte de sang, jus réduit à la gelée de cassis
34.00
Roasted Half Pigeon
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de rumsteck et son jus de viande réduit, frites fraîches maison
28.00
Rump Steak with Fries
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Le filet de canette et son jus réduit au vieux porto, réduction à l’orange
28.00
Duck Fillet with Orange
估算≈ 650 千卡25 克碳水均衡 66
Steack tartare coupé au couteau, salade, frites fraîches maison
28.00
Beef Steak Tartare
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Le délicieux Baba au rhum fait maison
11.00
Rum Baba
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33
Cappucino revisité au café blanc et chocolatvegetarian
14.00
White Coffee and Chocolate Cappuccino
估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 25
Fondant mi-cuit au chocolat noir, Extra bitter Valrhona, crème glacée vanille Maisonvegetarian
15.00
Chocolate Fondant
估算≈ 750 千卡50 克碳水高热量 22
Pavlova aux abricots et romarin, crème glacée Maisonvegetarian
13.00
Apricot Pavlova
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 44
Framboises gratinées au sabayonvegetarian
13.00
Gratinated Raspberries with Sabayon
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 40
Menu du jour
menu du jour
15.00
Daily Menu
估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 73
menu du jour
20.00
Daily Menu
估算≈ 900 千卡70 克碳水均衡 67
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低血糖指数的高蛋白主菜。鱼类和肉类选择非常适合关注碳水化合物摄入的顾客。
11 糖尿病友好 · 30 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue Du Général De Gaulle 163, 57560 Saint-quirin
- 营业时间
- 周一—周二—周三已打烊周四—周五—周六—周日—Closed Monday evening. Closed Tuesday evening. Closed Wednesday all day. Closed Saturday lunch
- 联系方式
- +32387086652
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prieuresaintquirin.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %