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La Maison du Boeuf - Saint-Rémy-de-Provence, 25 Bd Mirabeau

Boulevard Mirabeau 25, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

营业时间未知

Frenchsteakhouse€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES
Carpaccio de bœuf
14.50
Beef Carpaccio — Pesto de pistache, crémeux de citron verveine, roquette et parmesan.
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Os à moelle
16.00
Roasted Bone Marrow — Rôti à la fleur de sel, sauce tartare, chapelure, ail, persil, brioche grillée.
估算≈ 580 千卡28 克碳水
L’escargot des Alpilles
16.50
Snails Persillade — Poêlon d’escargots en Persillade.
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cebo et pan con tomate
18.50
Jamón and Pan con Tomate — Jambon cru espagnol sélectionné, pan con tomate.
估算≈ 410 千卡32 克碳水
La Planche de Charcuteries
23.00
Charcuterie Board — Lomo séché de Perpignan, Pâté de campagne artisanal, Saucisson de porc et Taureau du Lubéron.
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
PLATS
Tartare au couteau CLASSIQUE (180g)
22.00
Beef Tartare — Un accompagnement au choix inclus par plat
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Bavette d’Aloyau
24.00
Flank Steak
估算≈ 720 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Burger charolais
24.00
Charolais Burger — Bun brioché, steak 180gr, confit d’oignons au vin rouge, lard grillé, comté affiné.
估算≈ 980 千卡55 克碳水
Le Fish and Chips
26.00
Fish and Chips — Poisson selon arrivage, sauce tartare et frites maison à la graisse de boeuf
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Pluma de cochon ibérique
27.00
Iberian Pork Pluma
估算≈ 680 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Entrecôte
29.00
Ribeye Steak
估算≈ 780 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de bœuf
34.00
Beef Fillet
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Côte de bœuf
42.00
Beef Rib Steak — Sélection Maison du Boeuf. Pour 2 personnes
估算≈ 1600 千卡30 克碳水糖尿病友好
VIANDES MATURÉES
Entrecôte
55.00
Aged Ribeye Steak
估算≈ 820 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Côte de bœuf PREMIUM
60.00
Premium Aged Rib Steak — pour 2 pers.
估算≈ 1700 千卡30 克碳水糖尿病友好
Côte de bœuf D’EXCEPTION
75.00
Exceptional Aged Rib Steak — pour 2 pers.
估算≈ 1750 千卡30 克碳水糖尿病友好
FORMULES
FORMULE ENFANT
10.00
Kids Menu — 12 ans maximum. Steak haché enfant + frites fraîches + boule de glace (vanille, chocolat ou fraise)
估算≈ 850 千卡65 克碳水
ACCOMPAGNEMENTS
Frites fraîches
French Fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Purée de pommes de terre au beurre demi-sel
Mashed Potatoes
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Légumes de saisonvegetarian
Seasonal Vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pommes de terre grenaille rôties à l’ail et au thym
Roasted New Potatoes
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 65
Mesclun et salade d’herbevegetarian
Mixed Green Salad
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
Gratin de macaronis à la crème de truffevegetarian
Truffle Macaroni Gratin
估算≈ 550 千卡45 克碳水
DESSERTS
Voir pâtisseries en vitrine
9.00
Pastry Selection
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Troprovençale Maison Gaillardet
9.00
Troprovençale Dessert
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 44
Fromage de chèvre frais Fromagerie des Alpillesvegetarian
9.00
Fresh Goat Cheese
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好

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38veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点松露奶油通心粉格拉丹和时令蔬菜。甜点有新鲜山羊奶酪。

26 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜

90dia
score估算

牛排与高蛋白料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物选择。你可以选择不同部位的牛肉以及季节性蔬菜。

15 糖尿病友好 · 26 菜品

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实用信息

地址
Boulevard Mirabeau 25, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
营业时间
暂不确定
联系方式
+33490154237
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonduboeuf.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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