Au Restaurant du Phare
4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Le foie gras de canard poelé
20.00
seared duck foie gras — pommes fruits et sauce acidulée
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Les ravioles de gambas marinées
19.00
marinated shrimp ravioli — coulis de crustacés
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Le foie gras de canard maison au torchon et ses accompagnements
17.00
duck foie gras torchon
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好
L'effeuillé d'aile de raie
13.00
shredded skate wing — aux pommes fruit, câpres et vinaigrette à l'ancienne
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
La salade de chèvre chaudvegetarian
13.00
warm goat cheese salad — vinaigrette au miel et croustillant de poitrine
估算≈ 420 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Poissons
Le tronçon de turbotpescatarian
23.00
turbot fillet — au coulis de crustacés
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les filets de soles et langoustines gratinées à la normandepescatarian
22.00
sole and langoustine Normande
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le filet de saint pierre cuit vapeurpescatarian
21.00
steamed Saint Pierre fillet — à la crème d'asperges vertes
估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le dos de cabillaud à l'andouille
16.00
cod with andouille — sauce au cidre
估算≈ 410 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le filet de barpescatarian
16.00
sea bass fillet — crème de haddock, riz façon paëlla
估算≈ 580 千卡45 克碳水均衡 67
Viandes
Les ailes de pigeon et ses cuisses en croutes
26.00
pigeon wings and thighs in pastry
估算≈ 650 千卡38 克碳水
La fricassée de ris de veau aux champignons
26.00
veal sweetbreads with mushrooms — émulsion de pomme à la truffe
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
L'entremêlé de ris et rognons de veau
22.00
veal sweetbreads and kidneys — et son jus de veau lié au foie gras
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
La selle d'agneau en croute
17.00
saddle of lamb in pastry — semoule petits légumes et jus aux herbes
估算≈ 620 千卡42 克碳水均衡 65
Le faux filet de bœuf
16.00
sirloin beef with green pepper — au poivre vert, pommes de terre grenailles
估算≈ 680 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
La ballotine de volaille farcie
14.00
stuffed poultry ballotine — parmentière à la graine de moutarde
估算≈ 540 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fromages
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
5.00
Normandy cheese platter
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
5.00
crispy brie with peppered caramel
估算≈ 310 千卡18 克碳水
Desserts
Le feuilleté de pommes à la cannellevegetarian
7.00
apple cinnamon pastry — glace à la vanille
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33
La palette de glaces et sorbetsvegetarian
7.00
ice cream and sorbet platter — au coulis de fruits rouges
估算≈ 320 千卡40 克碳水
L'île flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
7.00
floating island with praline
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
La pastilla poire banane chocolatvegetarian
7.00
pear banana chocolate pastilla — glace à la vanille
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 36
La crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
7.00
iced nougat with red berries
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 37
Le moelleux au chocolat cœur coulantvegetarian
8.00
molten chocolate cake — glace vanille
估算≈ 720 千卡60 克碳水高热量 23
Menu à 32€
Le chaud, froid de foie gras de canard maison et ses accompagnements
duck foie gras chaud-froid
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
L' effeuillé d'aile de raie aux pommes fruit, câpres vinaigrette à l'ancienne et petits croütons frits
shredded skate wing
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 71
La salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel et croustillant de poitrinevegetarian
warm goat cheese salad
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Le dos cabillaud à l'andouille, sauce au cidre parmentière à la graine de moutarde
cod with andouille
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le filet de bar crème de haddock et riz façon paëllapescatarian
sea bass fillet
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 73
Le faux-filet de bëuf, pommes de terre grenailles Sauce au poivre vert
sirloin beef with green pepper
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
La selle d'agneau en croute d'herbes, semoule et petits légumes
saddle of lamb in pastry
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
crispy brie with peppered caramel
估算≈ 420 千卡25 克碳水高热量 39
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
Normandy cheese platter
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 68
Le feuilleté de pommes à la cannelle, glace à la vanillevegetarian
apple cinnamon pastry
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 33
La palette de glaces et sorbets, au coulis de fruits rougesvegetarian
ice cream and sorbet platter
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 39
L'ile flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
floating island with praline
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
La pastilla poire banane chocolat, glace à la vanillevegetarian
pear banana chocolate pastilla
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 36
Le moelleux cœur coulant au chocolatvegetarian
molten chocolate cake
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
iced nougat with red berries
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 37
La crème brulée à la vanille de Madagascarvegetarian
vanilla crème brûlée
估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗？
74dia
score估算
score估算
低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜。多比鱼配甲壳类酱汁和绿胡椒牛菲力肉的碳水化合物含量较低。
21 糖尿病友好 · 41 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- 4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33232576730
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-phare.fr/