Umami - Saint-Sauveur, 2 Rte de Gaffan
Route de Gaffan 2, 24520 Saint-Sauveur
休息中 · 营业时间 周三 12:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Formule du midi
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
21.50
Lunch Formula (Starter + Main or Main + Dessert)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Entrée + Plat + Dessert + Cafe
25.50
Lunch Formula (Starter + Main + Dessert + Coffee)
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 28
Entrées (Midi)
Sardines
Sardines, poivrons rouges rôtis, tomates, câpres, pain grillé et vinaigrette à l'estragon.
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Bœuf Croustillant aux piments
Crispy Beef with Chili — Bœuf croustillant, sauce Terriyaki, graines de sésame, piments rouge ou vert, laitue, ciboulette et coriandre.
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Burrata, melon & pestovegetarian
Burrata crémeuse, tomates cerises, melon, pesto au basilic et tuile de parmesan.
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Plats (Midi)
Poisson du Jourpescatarian
Fish of the Day — Préparé selon l'inspiration du Chef et les meilleurs arrivages, notre poisson du jour évolue au fil des saisons.
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poulet poêlé et Chorizo
Pan-seared Chicken and Chorizo — Poulet poêlé, sauce chorizo, chorizo, patates douces et legumes.
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Curry rouge Thaï
Thai Red Curry — Crevettes ou poisson, sauce curry rouge Thaï, légumes de saison, riz jasmin.
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Desserts (Midi)
Bavarois au Chocolat blanc
White Chocolate Bavarois — Chocolat blanc, compote de casis, biscuits à la cuillère au liqueur.
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27
Brownie
Brownie chocolat, sorbet à la noix de coco, compote de fruits de la passion.
估算≈ 620 千卡60 克碳水高热量 27
Assiete de Fromagevegetarian
Cheese Plate — Assiete de Fromage (Sélection de fromages, confiture d’oignon rouges, miel de la region et pain)
估算≈ 580 千卡30 克碳水
Formule Du Soir et Weekend
Entrée + Plat + Dessert
35.50
Dinner and Weekend Formula (Starter + Main + Dessert)
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 29
Plat
22.00
Dinner and Weekend Formula (Main)
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73
Entrées (Soir/Weekend)
Kinilawpescatarian
Poisson cru au vinaigre de coco, citron vert,gingembre et lait de coco, oignon rouge.
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Camembert au fourvegetarian
Baked Camembert — Camembert, confiture d’oignons rouges, huile infusée au romarin et à l’ail.
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好
Terrine de Foie gras
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras, gelée de porto, légumes marinés, tranches de pain
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Plats (Soir/Weekend)
Filet de bœuf
Beef Fillet — Filet de Bœuf avec purée de pommes de terre/frites/patates douces, légumes sautés, sauce au poivre ou sauce chimichurri
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Magret de Canard
Duck Breast — Magret de canard, purée de pommes de terre/ frites/potates douces, légumes sautés, sauce au poivre ou chimichurri, compotée de cassis.
估算≈ 880 千卡48 克碳水均衡 68
Tacos de porc braisé façon adobo
Braised Pork Adobo Tacos — Accompagnées d'une salsa, crème fraîche, citron vert et frites.
估算≈ 920 千卡75 克碳水
Desserts (Soir/Weekend)
Cheesecake Basque
Basque Cheesecake — Cheesecake basque à la texture fondante, délicatement caramélisé en surface, servi avec un coulis de saison.
估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 26
Extras
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
估算≈ 420 千卡45 克碳水
Saladevegan, vegetarian
3.50
Salad — Salade composée, vinaigrette balsamique, tomates cerises.
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rizvegan, vegetarian
3.50
Rice
估算≈ 210 千卡45 克碳水
Glaces & Sorbets
1 boule
2.50
Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — Chocolat / Vanille / Cafe / Coco / Citron / Framboise
估算≈ 150 千卡18 克碳水
2 boules
4.50
Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — Chocolat / Vanille / Cafe / Coco / Citron /Framboise
估算≈ 300 千卡36 克碳水高热量 41
3 boules
6.50
Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — Chocolat / Vanille / Cafe / Coco / Citron /Framboise
估算≈ 450 千卡54 克碳水高热量 37
Coupes glacées
Colonelvegan
10.00
Colonel (Lemon Sorbet & Vodka) — Sorbet Citron 3 boules, Vodka.
估算≈ 380 千卡50 克碳水高热量 31
Bailey’s Affogato
10.00
Glace au café 3 boules, Bailey’s.
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28
Coco Malibu
10.00
Glace au coco 3 boules, Malibu.
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Menu Enfant
Menu Enfant
10.00
Kids Menu — Nugget’s Poulet Maison OU Poisson et frites, Boule de glace, Boisson sirop
估算≈ 950 千卡90 克碳水
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48veggie
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素食主菜选择较少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
前菜提供布拉塔奶酪配甜瓜或烤卡门贝尔奶酪。这里没有素食主菜，但可以点炸薯条、米饭和沙拉作为配菜。
31 道菜中包含 8 道素食和 4 道纯素菜
73dia
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高蛋白菜品与良好选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种以蛋白质为主的主菜。提供多种配菜选择，如炒蔬菜。
10 糖尿病友好 · 31 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Route de Gaffan 2, 24520 Saint-Sauveur
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三12:00–14:00周四12:00–14:00, 19:00–20:30周五12:00–14:00, 19:00–20:30周六12:00–14:00, 19:00–20:30周日12:00–14:00
- 联系方式
- +33983845665
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umamisaintsauveur.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %