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Schorre

Quai Lejoille 2, 80230 Saint-Valery-sur-Somme

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu dégustation éphémère
Menu 7 temps
90.00
7-course tasting menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
L'expression du terroir
Tomato, garlic and oregano — Tomates, ail & origan
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pain de carrelet, sauce collagène, courgettes & algues
Shaved plaice with collagen sauce
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Homard bleu, carotte glacée & nos sauces
Blue lobster with glazed carrot
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76
Porc des Hauts Pays, brocolis & moutarde
Pork with broccoli and mustard
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le chariot de fromages affinés par Julien Planchon
14.00
Cheese trolley — En option
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Concombre & sarriette
Cucumber and savory herb
估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好
Figue, miel & pollen
Fig, honey and pollen
估算≈ 220 千卡30 克碳水
Mignardises
估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 42
Menu 4 temps
Menu 4 temps
60.00
4-course menu
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 37
CARTE SALÉE
Tomates, ail & origan
22.00
Tomato, garlic and oregano
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pain de carrelet, sauce collagène, courgettes & algues
26.00
Shaved plaice with collagen sauce
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Homard bleu, carotte glacée & nos sauces
36.00
Blue lobster with glazed carrot
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
Porc des Hauts Pays, brocolis & moutarde
32.00
Pork with broccoli and mustard
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
CARTE SUCRÉE
Concombre & sarriette
18.00
Cucumber and savory herb
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Figue, miel & pollen
18.00
Fig, honey and pollen
估算≈ 250 千卡35 克碳水

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没有素食主菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单仅提供肉类和鱼类菜肴，例如 Porc des Hauts Pays 和 Homard bleu。没有素食主菜。

19 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

85dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供高蛋白且低碳水的菜品。Porc des Hauts Pays 的碳水化合物约为 12-15 克。

14 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Quai Lejoille 2, 80230 Saint-Valery-sur-Somme
营业时间
暂不确定
联系方式
+33977754203 contact@schorre.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schorre.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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