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Chez Arsène Restaurant Domaine Utah Beach

La Rivière 14, 50480 Sainte-Marie-du-Mont

休息中 · 营业时间 周一 07:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

POUR COMMENCER
Le gaspacho de petits poisvegetarian
11.00
pea gazpacho — Stracciatella, huile d’olive, vierge de petits pois grillés à cru
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tataki de boeuf bio de notre ferme
14.00
beef tataki — Légumes croquants, jaune d’oeuf confit au soja
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Tartare de thon rougepescatarian
13.00
red tuna tartare — Huile de noisette, tomates cerises confites, noisettes torréfiées, coulis de tomates cerises rôties
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Les huîtres d’Utah Beachpescatarian
15.00
Utah Beach oysters — 6 - 9*
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
ON CONTINUE...
Le tajinevegan
25.00
vegetable tajine — Ajo blanco, légumes de saison confits et grillés, amandes et citron confits
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le poisson de lignepescatarian
32.00
line-caught fish — Minestrone fraises, pêches et tomates cerises, crème de courgettes
估算≈ 420 千卡25 克碳水均衡 84
Le confit de boeuf de notre ferme
31.00
beef confit — Tian de légumes, sauce tomates “coeur de boeuf” à la provençale
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Grillade de boeuf de notre ferme
grilled beef — Pommes de terre grenailles, sauce au choix
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
ET POUR FINIR
Nos Fromagesvegetarian
10.00
cheese platter — Chutney, pain grillé
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Comme un bountyvegetarian
13.00
coconut chocolate dessert — Rocher coco, chocolat au lait, ganache chocolat noir
估算≈ 620 千卡45 克碳水高热量 31
Le clafoutisvegetarian
12.00
cherry clafoutis — Clafoutis cerise, crème fraîche d’Isigny, pickles, coulis cerise & népita
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 33
La crème brûlée vanillevegetarian
10.00
vanilla crème brûlée — Pop corn caramélisés
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
LE BRUNCH
LE BRUNCH
39.00
brunch buffet — Buffet d’entrées, Plat chaud, Buffet de desserts. Le café filtre et le thé sont inclus dans la formule
估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 43
LE BRUNCH (- de 12 ans)
16.00
kids brunch buffet — Buffet d’entrées, Plat chaud, Buffet de desserts. Le café filtre et le thé sont inclus dans la formule
估算≈ 800 千卡80 克碳水
LE BRUNCH (- de 4 ans)
0.00
toddler brunch buffet — Buffet d’entrées, Plat chaud, Buffet de desserts. Le café filtre et le thé sont inclus dans la formule
估算≈ 500 千卡60 克碳水
ENTRÉE
Le gaspachovegetarian
5.00
cucumber gazpacho — concombre à la menthe, huile de sésame grillée, crème fraîche d’Isigny au citron & soja, noisette torréfiée
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tataki de boeuf bio Utah Beef
5.00
Utah Beef tataki — légumes croquants & pickles
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le tartare de saumonpescatarian
5.00
salmon tartare — crème fouettée citron, paprika fumé, ciboulette
估算≈ 240 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLAT
Le poisson du jourpescatarian
19.00
fish of the day — fumé de poisson au curry, purée de carottes à l’orange
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
La grillade du domaine
19.00
grilled meat — pommes de terre grenailles, mesclun de salade, sauce bordelaise
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
La salade composéevegetarian
19.00
mixed salad — crudités, oeuf, tomme de vache
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
DESSERT
L’Ile flottantevegetarian
5.00
floating island — Caramel beurre salé, pop corns caramélisés
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 40
La panna cottavegetarian
5.00
strawberry panna cotta — Coulis fraise
估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42
Le fromagevegetarian
5.00
camembert platter — Assiette de camembert, pain grillé, chutney
估算≈ 550 千卡30 克碳水

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78veggie
score估算

多种素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供豌豆冷汤和纯素塔吉锅。此外还有一份含蛋和奶酪的混合沙拉。

24 道菜中包含 11 道素食和 1 道纯素菜

75dia
score估算

蛋白质主食与蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种肉类和鱼类选择。大多数前菜的碳水化合物含量较低。

13 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
La Rivière 14, 50480 Sainte-Marie-du-Mont
营业时间
周一07:00–10:00, 12:00–14:00, 14:00–18:00, 18:30–21:00
周二07:00–10:00, 12:00–14:00, 14:00–18:00, 18:30–21:00
周三07:00–10:00, 12:00–14:00, 14:00–18:00, 18:30–21:00
周四07:00–10:00, 12:00–14:00, 14:00–18:00, 18:30–21:00
周五07:00–10:00, 12:00–14:00, 14:00–18:00, 18:30–21:00
周六07:00–10:00, 12:00–14:00, 14:00–18:00, 18:30–21:00
周日07:00–10:00, 11:30–14:00, 14:00–18:00, 18:30–21:00
Petit-déjeuner 7h-10h. Brasserie 12h-14h. Pause Gourmande 14h-18h. Dîner bistronomique 18h30-21h. Brunch Sunday 11h30-14h
联系方式
+33233712574 contact@domaine-utah-beach.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domaine-utah-beach.com/restaurant/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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