Restaurant John Steele - Sainte Mère Church

Name: Restaurant John Steele - Sainte Mère Church
Address: 4 Rue du Cap de Laine, Sainte-Mère-Église, 50480, FR
Telephone: +33233414116
Price range: €

4 Rue du Cap de Laine, 50480 Sainte-Mère-Église

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES

Huitres N³ de Vaast la Hougue au vinaigre ’échalotes /Oyster

Oysters with shallot vinegar — Par 6 : 10,50€ Par 9 : 15,30€ Par 12 : 20€

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79

Salade Normande du chef

14.00

Chef's Normandy Salad — Poulet, pommes façon tatin, cromesquis coulant de camembert, chips du jambon du bocage

估算≈ 650 千卡35 克碳水

Foie gras maison

16.00

Homemade Foie Gras — Mi cuit, chutney pomme calvados et brioche

估算≈ 480 千卡25 克碳水

Tataki de thon au sésame

14.90

Tuna Tataki with Sesame — Salade et Pickles

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

Assiette anglaise (Charcuterie de la Trappe)

20.00

English Platter (Charcuterie) — Pâté de nos campagnes maison, jambon fumé, andouille, Jambon blanc, Camembert, Livarot, salade verte, pain toasté et beurre d’Isigny

估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好

PLATS

Agneau cuit 8h00

27.60

Slow-cooked Lamb — Pomme de terre Hasselback, puré de carotte et fruit de la passion, jus corsé

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Cabillaud rôti

25.60

Roasted Cod — Crème d’ail noir et blanc, pois gourmand, pommes de terre émulsionnées

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Filet de bæuf

31.10

Beef Fillet — Feuille à feuille de pommes de terre croustillantes, compotée d’oignons, Câprons, jus corsé

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Lieu jaune

24.60

Pollock with Chickpea Cassoulet — Cassoulet de pois chiche, puré de houmous, sauce chorizo

估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 89

Gambas rôtie

26.90

Roasted King Prawns — Marinée façon tataki, cannelloni de courgettes, farce de guacamole, sauce vierge et sa bisque

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

FROMAGES

Assiette de 3 fromages Normandvegetarian

6.40

Normandy Cheese Plate — Livarot, Camembert, Pont l’Evêque

估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66

Camembertvegetarian

6.90

Marinated Camembert — Mariné par nos soins au Calvados, gelée de cidre

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

DESSERTS

Café/thé gourmand

12.00

Gourmet Coffee/Tea — Paris Brest, fraisier, tout chocolat

估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 26

Paris Brest

9.90

Choux, mousseline de praliné et noisettes torréifiées

估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31

Le tout chocolat

10.00

Chocolate Dessert — Croustillant praliné, crémeux et mousse chocolat

估算≈ 580 千卡40 克碳水高热量 29

Fraisier destructuré

11.00

Deconstructed Strawberry Cake — Gaspacho de fraises, biscuit joconde, crème diplomate

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35

Tarte normande revisitée

9.90

Revisited Normandy Tart — Feuilles à feuilles croustillant, pommes flambées au calvados et sa glace, Émulsion vanille

估算≈ 510 千卡50 克碳水高热量 36

MENU ENFANT

9.50

Kids Menu — Filet de poulet (Pommes paille et salade verte) OU Poisson du jour (Puré de houmous, pommes de terre émulsionnées) + Emulsion vanille, fraises fraiches OU Glace

估算≈ 750 千卡65 克碳水

MENU DECOUVERTE

MENU DECOUVERTE LE JOHN STEELE

40.00

Discovery Menu — ENTREE/PLAT/DESSERT

估算≈ 1400 千卡80 克碳水高热量 37

CARTE DES GLACES

VANILLE

3.00

Vanilla Ice Cream

估算≈ 150 千卡18 克碳水

FRAISE

3.00

Strawberry Ice Cream

估算≈ 140 千卡20 克碳水

EXPRESSO

3.00

Espresso Ice Cream

估算≈ 150 千卡22 克碳水

RHUM RAISIN

3.00

Rum Raisin Ice Cream

估算≈ 180 千卡25 克碳水

PISTACHE

3.00

Pistachio Ice Cream

估算≈ 170 千卡18 克碳水

CHOCOLAT

3.00

Chocolate Ice Cream

估算≈ 160 千卡22 克碳水

MENTHE CHOCOLAT

3.00

Mint Chocolate Ice Cream

估算≈ 160 千卡22 克碳水

CARTE DES SORBETS

PASSION MANGUEvegan

3.00

Passion Mango Sorbet

估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39

CITRON VERTvegan

3.00

Lime Sorbet

估算≈ 110 千卡26 克碳水高热量 39

CASSISvegan

3.00

Blackcurrant Sorbet

估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39

CITRONvegan

3.00

Lemon Sorbet

估算≈ 110 千卡26 克碳水高热量 39

MANDARINEvegan

3.00

Mandarin Sorbet

估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39

POIREvegan

3.00

Pear Sorbet

估算≈ 110 千卡26 克碳水高热量 39

POMME VERTEvegan

3.00

Green Apple Sorbet

估算≈ 110 千卡26 克碳水高热量 39

La suggestion du moment

Daily Suggestion: Beef and English Platter — Un filet de bêæf et assiette anglaise

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Menu trooper (Hors saison estivale)

17.00

Trooper Menu — Pour les déjeuner du mardi au vendredi, le menu change toutes les semaines

估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款高蛋白且碳水化合物适中的主菜。Filet de bœuf（牛菲力）含碳水约 25 克。

11 糖尿病友好 · 35 菜品

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实用信息

地址: 4 Rue du Cap de Laine, 50480 Sainte-Mère-Église
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33233414116
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-john-steele.com/

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