Al Castello - Salem, Abt-Thomas-Straße

Abt-Thomas-Straße 1, 88682 Salem

营业中 · 直到 13:30

Italianpizzeria€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Antipasti

Bruschetta al Pomodorovegetarian

7.80

Hausgemachte geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch & Olivenöl

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Crostini Mediterranei

9.80

Hausgemachte geröstete Brotscheiben mit Parmesancreme, Zucchinichips, geröstetem Speck, getrocknete Tomaten & Parmesanblättern

估算≈ 420 千卡28 克碳水

Misto di Verdurevegetarian

15.90

Gemüsevorspeise nach Art des Hauses

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Mozzarella Capresevegetarian

11.90

Mozzarella mit Strauchtomaten & Basilikum

估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Vitello Tonnato

16.90

Dünnes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme, Kapern & Rucola

估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Variazione di Antipasti

19.90

Antipasti Variation — Verschiedene Vorspeisen nach Art des Hauses mit kleinem Pizzabrot

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Carpaccio di Manzo

16.90

Beef Carpaccio — Rohes Rinderfilet fein geschnitten an einer Olivenöl-Zitronensauce mit Rucola & gehobeltem Parmesan

估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Burrata con Alici

16.50

Burrata with Anchovies — Burrata mit Sardellen, Kirschtomaten, Rucola, gehobeltem Parmesan & Pesto Amalfitano

估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65

Pizzabrotvegan

7.90

Garlic Bread — Olivenöl, Oregano & Knoblauch

估算≈ 380 千卡42 克碳水

Suppen

Minestrone di Verdurevegetarian

7.80

Vegetable Minestrone — Gemüsesuppe

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82

Crema di Pomodorovegetarian

7.80

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe

估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 72

Salate

Insalata Mista Piccolavegetarian

7.80

Small Mixed Salad — Kleiner gemischter Salat

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Insalata Mista Grandevegetarian

9.80

Large Mixed Salad — Großer gemischter Salat

估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Insalata di Pomodorivegan

11.90

Tomato Salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Essig & Öl

估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Insalata Gustosa

15.90

Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Thunfisch, Oliven, Kapern, Schafskäse, Basilikum, Essig & Öl

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Insalata della Nonna

16.90

Großer gemischte Salat mit Ei, Schafskäse, rote Zwiebeln & Thunfisch

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Insalata della Casa

15.90

Großer gemischter Salatteller mit ital. Landschinken, Mozzarella, Ei & Oliven

估算≈ 520 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 78

Insalata Buongustaia

16.90

Großer gemischte Salat mit Putenstreifen, Ei & gehobeltem Parmesan

估算≈ 460 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74

Insalata con Salmone

18.90

Salmon Salad — Großer gemischter Salat mit gebratenem Lachs

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pizza

Margheritavegetarian

10.90

Pizza Margherita — Tomatensauce & Mozzarella

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73

Salami

11.90

Pizza Salami — Tomatensauce, Salami & Mozzarella

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Funghivegetarian

11.90

Pizza Funghi — Tomatensauce, Champignons & Mozzarella

估算≈ 780 千卡78 克碳水均衡 70

Prosciutto

11.90

Pizza Prosciutto — Tomatensauce, Schinken & Mozzarella

估算≈ 820 千卡75 克碳水

Napoli

11.90

Pizza Napoli — Tomatensauce, Sardellen, Oliven & Mozzarella

估算≈ 810 千卡76 克碳水均衡 69

Regina

12.90

Pizza Regina — Tomatensauce, Schinken, Champignons & Mozzarella

估算≈ 830 千卡77 克碳水均衡 68

Capricciosa

14.90

Pizza Capricciosa — Tomatensauce, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven & Mozzarella

估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 71

Vesuvio

14.90

Pizza Vesuvio — Tomatensauce, Salami, Paprika, Peperoni, Spiegelei & Mozzarella

估算≈ 950 千卡78 克碳水

Tonno e Cipolla

14.90

Pizza Tonno e Cipolla — Tomatensauce, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln & Mozzarella

估算≈ 860 千卡78 克碳水均衡 73

Deliziosa

14.90

Pizza Deliziosa — Tomatensauce, Tonno, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch & Mozzarella

估算≈ 920 千卡75 克碳水

Calzone

15.90

Pizza Calzone — Gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Paprika & Pilzen

估算≈ 1050 千卡90 克碳水

Frutti di Mare

15.90

Pizza Frutti di Mare — Tomatensauce, Meeresfrüchte, Knoblauch & Mozzarella

估算≈ 840 千卡78 克碳水均衡 73

Vegetarianavegetarian

13.90

Pizza Vegetariana — Tomatensauce, verschiedene Gemüsesorten & Mozzarella

估算≈ 790 千卡82 克碳水均衡 80

Quattro Formaggivegetarian

14.90

Pizza Quattro Formaggi — Tomatensauce & vier verschiedene Käsesorten

估算≈ 1100 千卡72 克碳水

Quattro Stagioni

14.90

Pizza Quattro Stagioni — Tomatensauce, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven, Paprika & Mozzarella

估算≈ 880 千卡82 克碳水均衡 71

Parma

15.90

Pizza Parma — Frische Tomaten, ital. Landschinken, gehobelter Parmesan, Rucola & Mozzarella

估算≈ 870 千卡75 克碳水均衡 66

Diavola

12.90

Pizza Diavola — Tomatensauce, scharfe Salami, frische scharfe Peperoni & Mozzarella

估算≈ 870 千卡76 克碳水均衡 66

Mediterranea

14.90

Pizza Mediterranea — Tomatensauce, Krabben, Oliven, Artischocken, Knoblauch & Mozzarella

估算≈ 850 千卡78 克碳水均衡 73

Casareccia

14.90

Pizza Casareccia — Tomatensauce, Salami, Paprika, Champignons, Zwiebeln & Mozzarella

估算≈ 890 千卡80 克碳水均衡 65

al Castello

16.90

Pizza al Castello — Frische Tomaten, Lachs, Mozzarella, Rucola, Knoblauch & Mozzarella

估算≈ 880 千卡74 克碳水均衡 66

Gustosa

17.90

Pizza Gustosa — Mortadella, Burrata, Pistazien, Kirschtomaten, Basilikum Pesto

估算≈ 980 千卡72 克碳水

Pinsa Romana

Bella Romavegetarian

11.90

Pinsa Bella Roma — Tomatensauce, Mozzarella & Basilikumcreme

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 73

Pinsa zur Auswahl

12.90

Pinsa Selection — Tomatensauce, Mozzarella & Champignons/ Salami/ Prosciutto

估算≈ 850 千卡85 克碳水

Reginella

13.90

Pinsa Reginella — Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto & Champignons

估算≈ 880 千卡85 克碳水均衡 66

Rustica

14.90

Pinsa Rustica — Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons & Olive

估算≈ 920 千卡88 克碳水

Diavolina

14.90

Pinsa Diavolina — Tomatensauce, Mozzarella, Scharfe Salami,Peperoni & Paprika

估算≈ 890 千卡88 克碳水均衡 65

Dolce Vita

16.90

Pinsa Dolce Vita — Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola & gehobelter Parmesan

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Ortolanavegetarian

18.90

Pinsa Ortolana — Mozzarella, Verschiedene Gemüsesorten, Rucola & gehobelter Parmesan

估算≈ 820 千卡85 克碳水均衡 73

Favolosa

18.90

Pinsa Favolosa — Mozzarella, Mortadella, Burrata, Pistazie, Sardellen & Basilikumpesto

估算≈ 1050 千卡85 克碳水

Fresca

18.90

Pinsa Fresca — Mozzarella, Lachs, Schrimps, Zucchini, Frische Tomate, Knoblauchöl & Rucola

估算≈ 900 千卡85 克碳水均衡 65

Pasta

Spaghetti al Pomodorovegetarian

10.90

Spaghetti mit Tomatensauce

估算≈ 650 千卡110 克碳水

Spaghetti Bolognese

11.90

Spaghetti mit Hackfleischsauce

估算≈ 850 千卡100 克碳水均衡 73

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

10.90

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl & scharfer Peperoni

估算≈ 700 千卡105 克碳水均衡 65

Spaghetti Carbonara

12.90

Spaghetti mit Speck, Ei, Parmesan & Sahnesauce

估算≈ 950 千卡100 克碳水

Spaghetti Marinara

16.90

Spaghetti mit Meeresfrüchten & Tomatensauce

估算≈ 750 千卡105 克碳水均衡 74

Die echte Italienische Carbonara

16.90

Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Guanciale, Ei, Pecorino, Parmesan, und frischem schwarzen Pfeffer

估算≈ 880 千卡100 克碳水均衡 66

Penne Gustose

14.90

Penne mit Gorgonzola, Speck, Spinat & gerösteten Walnüssen

估算≈ 920 千卡90 克碳水

Penne all’Arrabbiata

12.90

Penne all'Arrabbiata — Penne mit Tomatensauce & Knoblauch (scharf)

估算≈ 680 千卡110 克碳水

Tortellini alla Panna

12.90

Tortellini mit Schinken & Sahnesauce

估算≈ 850 千卡80 克碳水

Rigatoni Giardiniere

13.90

Rigatoni mit Knoblauch, Broccoli, Champignons & Sahnesauce

估算≈ 800 千卡95 克碳水均衡 80

Tagliatelle Emiliana

14.90

Hausgemachte Bandnudeln mit Tomaten-Sahnesauce, Schinken, Erbsen & Champignons

估算≈ 880 千卡95 克碳水均衡 66

Gnocchi Golosi

13.90

Kartoffelgnocchi in cremiger Käsesauce mit knusprigem Südtiroler Speck

估算≈ 720 千卡65 克碳水

Fusilli Casalinga

15.90

Hausgemachte Spiralnudeln mit Putenbruststreifen, Champignons, Gemüse & Sahnesauce

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 71

Tagliatelle alla Livornese

16.90

Hausgemachte Bandnudeln mit Lachs, Krabben & Knoblauch

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 73

Tagliolini Al Castello

16.90

Hausgemachte Bandnudeln mit Tomaten-Sahnesauce, Lachs & Zucchini

估算≈ 670 千卡58 克碳水均衡 71

Fusilli Dolce Vita

16.90

Hausgemachte Spiralnudeln mit Wodka, Garnelen & Burrata

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Pasta al Forno

Gnocchi di patate vogliosi

14.90

Kartoffelnudeln mit Tomaten-Hackfleischsauce & Mozzarella

估算≈ 780 千卡68 克碳水

Penne al Cartoccio

15.90

Penne mit Tomaten-Sahnesauce, Schinken, Champignons & Mozzarella in Alufolie überbacken

估算≈ 740 千卡62 克碳水均衡 65

Lasagne al Forno

15.90

Nudelteigblätter mit Tomaten-Hackfleischsauce & Mozzarella

估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 65

Rigatoni Pasticciati

16.90

Rigatoni mit Tomaten-Hackfleischsauce, Schinken, Champignons, Ei, Erbsen & Mozzarella

估算≈ 810 千卡64 克碳水

Piatti di Carne

Saltimbocca alla Romana

26.90

Gebratene Kalbsrückenmedaillons mit mediterraner Kartoffel-Gemüse Pfanne & Salat

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Cotolette Impanate

19.90

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes & Salat

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Medaglioni Golosi

23.90

Gebratene Putenmedaillons mit Paprika, Parmesansauce, gerösteten Walnüsse, Gegrillte Karotten, Kroketten & Salat

估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kindergerichte

Kinderschnitzel

9.90

Kids Schnitzel — Kleine Portion Schnitzel mit Pommes

估算≈ 550 千卡45 克碳水

Spaghetti Pomodoro / Bolognese

6.20

Kids Spaghetti Pomodoro / Bolognese — Kleine Portion Spaghetti mit Tomaten- oder Hackfleischsauce

估算≈ 420 千卡60 克碳水

Tortellini alla Panna

8.20

Kids Tortellini alla Panna — Kleine Portion Tortellini mit Schinken & Sahnesauce

估算≈ 480 千卡40 克碳水

Piatti di Pesce

Salmone alla Griglia

25.90

Grilled Salmon — Gegrilltes Lachsfilet mit Honig-Senf-Sauce, mediterraner Kartoffel-Gemüse Pfanne & Salat

估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Calamari Fritti

21.90

Fried Calamari — Frittierte Tintenfischringe mit mediterraner Kartoffel-Gemüse Pfanne & Salat

估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gamberoni alla Griglia

27.90

Grilled King Prawns — Gegrillte Riesengarnele mit Spaghetti Aglio e Olio & Salat

估算≈ 610 千卡55 克碳水均衡 73

Empfehlungen

Cartoccio allo Scoglio

18.90

Spaghetti mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch, Garnelen, Kirschtomaten in Alufolie überbacken

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 77

Scialatielli Mare e Monti

18.90

Hausgemachte Pasta mit Venusmuscheln, Steinpilzen & Kirschtomaten

估算≈ 540 千卡50 克碳水均衡 77

Cavatelli Montellesi

18.90

Hausgemachte Pasta mit Caciocavallo-Creme, Salsiccia, Steinpilzen, gerösteten Walnüssen

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Gentile Premium Speiseeis

1 KUGEL

2.50

Ice Cream 1 Scoop — Vanille Madagaskar, Pistazie Sicilia Pur, Haselnuss 100% Piemont, Schokolade Santo Domingo, Erdbeer, Zitrone, Stracciatella

估算≈ 140 千卡15 克碳水

2 KUGELN

4.50

Ice Cream 2 Scoops — Vanille Madagaskar, Pistazie Sicilia Pur, Haselnuss 100% Piemont, Schokolade Santo Domingo, Erdbeer, Zitrone, Stracciatella

估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42

3 KUGELN

6.20

Ice Cream 3 Scoops — Vanille Madagaskar, Pistazie Sicilia Pur, Haselnuss 100% Piemont, Schokolade Santo Domingo, Erdbeer, Zitrone, Stracciatella

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

Dessert

Tiramisù

7.10

Tiramisu

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

Tortino al cioccolato

8.90

Chocolate Soufflé — Schoko-Soufflé mit Vanilleeis & Fruchtsauce

估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27

Semifreddo dello chef

7.10

Chef's Semifreddo — Hausgemachtes Semifreddo mit wechselnden Sorten

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41

这个菜单还正确吗？

60veggie
score估算

提供素食选择的意式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Pizza Vegetariana、Quattro Formaggi 或 Pinsa Ortolana。这里还有 Spaghetti al Pomodoro 和 Minestrone di Verdure。

87 道菜中包含 16 道素食和 2 道纯素菜

62dia
score估算

高蛋白选择与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水前菜和沙拉。此外还有几款碳水含量适中的肉类和鱼类主菜。

19 糖尿病友好 · 87 菜品

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实用信息

地址: Abt-Thomas-Straße 1, 88682 Salem
营业时间: 周一已打烊
周二17:00–21:30
周三11:30–13:30, 17:00–21:30
周四11:30–13:30, 17:00–21:30
周五11:30–13:30, 17:00–21:30
周六11:30–13:30, 17:00–21:30
周日11:30–21:00
Sonn – und Feiertage: 11:30 – 21:00 Uhr
联系方式: +4975537910 alexmolinari007@gmail.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcastello-salem.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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