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Chez le Capitaine

Rue de Falisolle 33, 5060 Sambreville

休息中 · 营业时间 周四 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LES MOULES (calibre JUMBO)
Marinières
23.90
Mariniere Mussels
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 72
Aux 7 légumes
25.60
Mussels with 7 Vegetables
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 85
Au vin blanc
25.60
White Wine Mussels
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72
A l'ail
25.60
Garlic Mussels
估算≈ 360 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69
Hawaïennes (ananas)
26.10
Hawaiian Mussels
估算≈ 390 千卡28 克碳水均衡 68
A la crème
26.40
Creamy Mussels
估算≈ 480 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 71
Dijonnaises
26.40
Dijon Mussels
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Mexicaines (maïs, piments)
26.40
Mexican Mussels
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 84
Au curry
26.40
Curry Mussels
估算≈ 460 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Aux cacahuètes
26.40
Peanut Mussels
估算≈ 520 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 74
A la provencale
26.40
Provencal Mussels
估算≈ 360 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 75
A l'indienne (poivrons, pommes, curry)
26.40
Indian Mussels
估算≈ 420 千卡26 克碳水糖尿病友好均衡 79
Africaines (pili-pili, bananes)
26.40
African Mussels
估算≈ 440 千卡30 克碳水均衡 79
A l'ail crème
26.40
Garlic Cream Mussels
估算≈ 510 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 74
Au Pastis
26.40
Pastis Mussels
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Vin blanc crème
26.40
White Wine Cream Mussels
估算≈ 480 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poivre vert crème
26.40
Green Peppercorn Cream Mussels
估算≈ 480 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 71
Chmapignons crème
26.40
Mushroom Cream Mussels
估算≈ 490 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Brabançonnes (chicons, crème)
26.40
Brabançon Mussels
估算≈ 470 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Champignon beurre à l'ail
26.40
Mushroom Garlic Butter Mussels
估算≈ 460 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tomate crème
26.40
Tomato Cream Mussels
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
A l'ail et vin blanc crème
26.40
Garlic White Wine Cream Mussels
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sambre & Meuse (tomate estragon crème)
26.40
Sambre & Meuse Mussels
估算≈ 460 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ardennaises (lardons champignon crème)
27.60
Ardennais Mussels
估算≈ 610 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 74
Charentaises (curry, Pineau)
27.60
Charentaise Mussels
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
A la normande (pomme, Calvados, crème)
27.60
Normande Mussels
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
A la bique de homard
27.60
Lobster Bisque Mussels
估算≈ 510 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Au roquefort
27.60
Roquefort Mussels
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Maison (crevettes grises, bisque homard)
29.10
House Mussels
估算≈ 540 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Au saumon fumé
29.10
Smoked Salmon Mussels
估算≈ 560 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ostendaises (crevettes grises, crème)
29.10
Ostend Mussels
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Du Chef (bisque, crustacés, coquillages)
35.00
Chef's Mussels
估算≈ 600 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
NOS SALADES
La végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Salad
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
La grecquevegetarian
17.60
Greek Salad — feta, olives, poivrons, aubergines grillées
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
La "du Chef"
22.90
Chef's Salad — lardons, scampis, champi, ail, tomate
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
La Capitaine
23.90
Capitaine Salad — crustacés chauds à l'huile de noix (à décortiquer)
估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
POUR NOS MOUSSAILLONS
Nuggets de poulet, compote, frites
15.00
Kids Chicken Nuggets
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Boulettes tomate, frites
15.00
Kids Meatballs
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65
Pâtes sauce bolognaise
15.00
Kids Pasta Bolognese
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
Hamburger, frites
15.00
Kids Burger
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65
Fish stick, salade, frites
15.00
Kids Fish Sticks
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65
Moules, frites
15.00
Kids Mussels and Fries
估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 65
POUR BIEN COMMENCER
Les huîtres creuses de Zélande
3.00
Zeeland Oysters — la pièce
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le carpaccio de boeuf
18.60
Beef Carpaccio
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
La frisée aux lardons
15.00
Frisée Salad with Bacon
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les 6 ou 12 escargots de Bourgogne
10.90
Burgundy Snails
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les fondus fromagevegetarian
15.20
Cheese Fondue
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Les moules gratinées à l'ail
17.00
Garlic Gratin Mussels
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les cuisses de grenouilles à l'ail
16.40
Garlic Frog Legs
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
Les cuisses de grenouilles à l'ail crème
16.90
Frog legs with garlic cream
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les croquettes de crevettes
19.90
Shrimp croquettes
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Les scampis grillés tartare ou à l'ail
17.20
Grilled scampi tartare or garlic
估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les scampis à l'ail crème
17.70
Scampi with garlic cream
估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les scampis du Chef ou diabolique
17.90
Chef's scampi or diabolique
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
La soupe de poisson, rouille et croûtons
15.00
Fish soup with rouille and croutons
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71
POISSONS
La truite aux amandes
17.90
Trout with almonds
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
La dorade grillée au gros sel
24.90
Grilled sea bream with coarse salt
估算≈ 410 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le dos de saumon à l'Ostendaise
23.90
Salmon fillet Ostend style
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les filets de sole et scampis au curry
24.90
Sole fillets and scampi with curry
估算≈ 540 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les solettes meunière 2 pièces / 3 pièces
24.00
Sole meunière
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les filets de rouget à la provençale
22.00
Red mullet fillets Provençale
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
SPECIALITES DU VIVIER
Le plateau de fruits de mer
37.00
Seafood platter
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le plateau de fruits de mer avec 1/2 homard (par 2 couverts)
55.00
Seafood platter with lobster — le couvert
估算≈ 950 千卡18 克碳水糖尿病友好
Le homard grillé au beurre blanc
48.00
Grilled lobster with beurre blanc
估算≈ 680 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le homard aux petits légumes
48.00
Lobster with vegetables
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 84
LE COIN GRILL
Le steak grillé
23.00
Grilled steak
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
La méga brochette de boeuf
25.00
Beef skewer
估算≈ 580 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
La méga brochette d'agneau
27.00
Lamb skewer
估算≈ 620 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
La méga brochette de gambas
28.00
King prawn skewer
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
L'entrecôte de boeuf irlandais (300g)
32.00
Irish beef entrecôte
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le pavé du Chef
34.00
Chef's steak
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le ris de veau à la normande
35.00
Veal sweetbreads Normande
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
UNE PETITE SAUCE ?
Mayonnaise, andalouse, tartare, ketchup
1.00
Assorted sauces
估算≈ 110 千卡5 克碳水糖尿病友好
Beurre maître d'hôtel - à l'ail (sces froides)
3.00
Maître d'hôtel butter
估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好
Provençale - Champignons crème - Poivre
4.00
Provençale, Mushroom or Pepper sauce
估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好
Ail crème - Echalotes - Dijonnaise
4.00
Garlic cream, Shallot or Dijonnaise sauce
估算≈ 130 千卡5 克碳水糖尿病友好
Roquefort - Béarnaise
4.00
Roquefort or Béarnaise sauce
估算≈ 160 千卡3 克碳水糖尿病友好
Champignons/escargot/ail
4.00
Mushroom, Snail or Garlic sauce
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
NOS INCONTOURNABLES
Les boulettes "maison" nature
17.00
Homemade meatballs plain
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les boulettes "maison" tomate/sauce au choix
18.00
Homemade meatballs with sauce
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
La bouchée à la reine "maison"
19.60
Bouchée à la reine
估算≈ 720 千卡45 克碳水
Le filet américain graini 250g / 300g
20.30
Steak tartare
估算≈ 580 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le lapin aux pruneaux
19.90
Rabbit with prunes
估算≈ 520 千卡30 克碳水均衡 71
L'escalope de veau archiduc
21.00
Veal escalope Archiduc
估算≈ 610 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
L'escalope de veau gorgonzola
22.50
Veal escalope Gorgonzola
估算≈ 780 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
L'escalope de veau gratinée du Chef
22.50
Chef's gratin veal escalope
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

这个菜单还正确吗？

27veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以选择 La végétarienne 或 La grecque 沙拉。前菜提供奶酪火锅。其余菜单以贻贝和海鲜为主。

87 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

80dia
score估算

法式海鲜与烧烤

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供大量高蛋白且低碳水化合物的菜品。贻贝和烧烤类选择非常丰富。

77 糖尿病友好 · 87 菜品

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实用信息

地址
Rue de Falisolle 33, 5060 Sambreville
营业时间
周一12:00–15:00
周二已打烊
周三已打烊
周四12:00–15:00, 18:00–22:30
周五12:00–15:00, 18:00–23:00
周六18:00–23:00
周日12:00–15:00
联系方式
+3271778991
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlecapitaine.be/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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