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Cuvée - Sankt-Vith, Mühlenbachstrasse

Mühlenbachstrasse 3, 4780 Sankt-Vith

休息中 · 营业时间 周三 18:30

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月7日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

A la carte / Einzelgerichte
Schweinebauch (vom Livar Klosterschwein)
Pork Belly — Zucchini | Blumenkohl | rote Zwiebel
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Aufgeschlagene Butter | Schweizerbrot (Bäckerei Kockartz)
Butter and Swiss Bread
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Menü
Lachs „Ikejime“pescatarian
Ikejime Salmon — Fenchel | Kohlrabi | Wassermelone
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Risottovegetarian
Beetroot Risotto — Rote Beete | Kandierte Zitrone | Pekannuss
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 65
Tortelacci „Carbonara“
14.00
Carbonara Tortellacci — Eigelb | Guanciale | Pecorino
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pulled Pork
Briocheknödel | Kohl | Rum | Roter Kampot Pfeffer
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72
Roastbeef
Roast Beef — Bohnen | Kartoffelpüree | fermentiere Gewürzpaste
估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Auswahl der Käsereivegetarian
6.00
Cheese Selection — „le Valet“ & „kleine Milchmanufaktur“ Löwenzahngelee | Sauerteig-Brioche (Lena Foeteler - TäglichBrot.be)
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Kirschevegetarian
Cherry Dessert — Joghurt | Pistazie | Sablé Breton
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
3 Gang: 64€ (Risotto | Roastbeef | Kirsche)
64.00
3-Course Tasting Menu
估算≈ 1670 千卡142 克碳水高热量 33
4 Gang: 78€ (Lachs | Risotto | Roastbeef | Kirsche)
78.00
4-Course Tasting Menu
估算≈ 2090 千卡157 克碳水高热量 33
5 Gang: 89€ [ zusätzlich Pulled Pork)
89.00
5-Course Tasting Menu
估算≈ 2870 千卡212 克碳水高热量 33
6 Gang: 98€ (zusätzlich Pulled Pork & Käse)
98.00
6-Course Tasting Menu
估算≈ 3320 千卡237 克碳水高热量 33

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低碳水蛋白质主菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水选择。Schweinebauch（猪肉）和 Lachs Ikejime（三本締め三文鱼）是理想选择。

5 糖尿病友好 · 13 菜品

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实用信息

地址
Mühlenbachstrasse 3, 4780 Sankt-Vith
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三18:30–00:00
周四18:30–00:00
周五12:00–16:30, 18:30–00:00
周六18:30–01:00
周日12:00–16:30
Do: mittags auf Anfrage. mittags letzte Annahme um 13.00 Uhr. abends letzte Annahme um 20 Uhr. Jahresurlaub: 04.10.2026-15.10.2026 einschließlich geschlossen
联系方式
+3280864636
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cuvee.be/

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