返回搜索

Le Grand Bleu - Sarlat la Canéda, 43 avenue de la Gare

43 avenue de la Gare, 24200 Sarlat la Canéda

营业时间未知

French€€€€
评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu "Le Bleu Azur"
Menu "Le Bleu Azur" (Entrée - Poisson OU viande - Dessert)
50.00
Le Bleu Azur Menu (Starter, Fish or Meat, Dessert)
估算≈ 1450 千卡110 克碳水高热量 27
Menu "Le Bleu Azur" (Entrée - Poisson ET viande - Dessert)
68.00
Le Bleu Azur Menu (Starter, Fish and Meat, Dessert)
估算≈ 1850 千卡120 克碳水高热量 25
TRUITE DE L’INVAL SAUMURÉE SUR UNE CRÈME DE RIZ BASMATI, MANGUE ET SORBET À L’ANANAS
Cured Trout with Basmati Rice Cream, Mango and Pineapple Sorbet — Entrée
估算≈ 320 千卡35 克碳水
ESTURGEON CARAMÉLISÉ SUR UN ESPUMA D’HARICOT VERT, ECUME VANILLE, FRAICHEUR DE POMME ET NOIX TORRÉFIÉES
Caramelized Sturgeon with Green Bean Foam, Vanilla and Roasted Nuts — Poisson
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
MAGRET DE CANARD DU PÉRIGORD CUIT À BASSE TEMPÉRATURE ET SON TIAN DE LEGUMES DE SAISON, PESTO ET JUS DE VIANDE
Duck Breast with Seasonal Vegetable Tian and Pesto — Viande
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
MILLA À L’ABRICOT CONFIT, GLACE AU CURRY ET TUILE DE GRUÉ
Apricot Mille-feuille with Curry Ice Cream — Dessert
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Menu "Le Bleu Royal"
Menu "Le Bleu Royal" (Entrée - Poisson OU viande - Dessert)
66.00
Le Bleu Royal Menu (Starter, Fish or Meat, Dessert)
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
Menu "Le Bleu Royal" (Entrée - Poisson ET viande - Dessert)
88.00
Le Bleu Royal Menu (Starter, Fish and Meat, Dessert)
估算≈ 2100 千卡130 克碳水高热量 25
FOIE GRAS DE CANARD IGP DU PÉRIGORD CUIT AU TORCHON, INFUSÉ À LA FRAMBOISE, POMMES CONFITES AU POIVRE DE SICHUAN, SORBET À LA POIRE ET PAIN À LA BETTERAVE
Foie Gras Torchón with Raspberry and Pear Sorbet — Entrée
估算≈ 520 千卡30 克碳水
CABILLAUD CUIT AU CHALUMEAU, SAUCE BARBECUE ET SA DÉCLINAISON MODERNE DE CAROTTES
Blowtorched Cod with BBQ Sauce and Carrots — Poisson
估算≈ 450 千卡28 克碳水均衡 79
FILET DE BOEUF LÉGÈREMENT FUMÉ, CHOUX EN FOLIE, CACAHUÈTES GRILLÉES, JUS DE VIANDE AU CAFÉ ET À LA NOISETTE
Smoked Beef Fillet with Cabbage, Peanuts and Hazelnut Coffee Jus — Viande
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
MACARON AU CACAO, CRÈME D’ESTRAGON ET FRAISES DU PÉRIGORD, SORBET COCO ESTRAGON
Cocoa Macaron with Strawberry and Coconut Tarragon Sorbet — Dessert
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 33
Spécialités du Chef
FOIE GRAS POÊLé AUX FRAISES ET BASILIC, SAUCE PERIGUEUX
12.00
Pan-seared Foie Gras with Strawberries and Basil — Entrée
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
RIS DE VEAU CARAMÉLISÉ BEURRE DE CAROTTE CARDAMOME, CAPRONS ET SES LEGUMES DE SAISONS
15.00
Caramelized Veal Sweetbreads with Carrot Cardamom Butter — Plat
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
BRIE À LA TRUFFE SERVI CHAUD ET CROUSTILLANTSvegetarian
12.00
Warm Truffle Brie with Crispy Garnish — Fromage
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
SOUFFLÉ AU GRAND MARNIER, GLACE À LA CORIANDRE
15.00
Grand Marnier Soufflé with Coriander Ice Cream — Dessert
估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 31
Autres Menus
Menu du marché
30.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert) — Entrée, plat et dessert (1 verre de vin & café inclus)
估算≈ 1300 千卡100 克碳水高热量 28
Menu enfant
25.00
Kids Menu (Starter, Main, Dessert) — Entrée, plat et dessert (jusqu’à 10 ans)
估算≈ 900 千卡80 克碳水高热量 44
Menu végétarienvegetarian
50.00
Vegetarian Menu — Sur demande
估算≈ 1200 千卡110 克碳水

这个菜单还正确吗？

35veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Brie à la truffe。素食菜单仅在要求时提供。

19 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

70dia
score估算

以肉类为主的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款搭配蔬菜的高蛋白主菜。选择低血糖指数的菜品可减少碳水化合物摄入。

6 糖尿病友好 · 19 菜品

评价

评价
暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址
43 avenue de la Gare, 24200 Sarlat la Canéda
营业时间
暂不确定
联系方式
+330553310848 contact@legrandbleu.eu
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandbleu.eu
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

拥有 Le Grand Bleu - Sarlat la Canéda, 43 avenue de la Gare？申请认领