La Ferme de François
Le Val Louzet CD 175, 52230 SAUDRON
休息中
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
à midi
menu
14.80
lunch menu
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
plat du jour
8.50
dish of the day
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
le soir
menu
17.00
dinner menu cheese and dessert — fromage et dessert
估算≈ 600 千卡30 克碳水
Entrées
Charcuterie maison
homemade charcuterie
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Cruditésvegetarian
raw vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Jambon à la russe
Russian style ham
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Soupe à l'oignon gratinée
French onion soup
估算≈ 380 千卡30 克碳水
Tomate ou œufs mimosavegetarian
tomato or mimosa eggs
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好
Salade piémontaise
Piémontaise salad
估算≈ 400 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 68
œufs en gelée
eggs in jelly
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好
Plats
Jambonnette de volaille
chicken drumstick
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Emincé de porc
sliced pork
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Goulasch
goulash
估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rôti de porc champignon
roast pork with mushrooms
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Paleron de bœuf braisé
braised beef chuck
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poulet rôti
roast chicken
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fromage ou Dessert
Boule glace
ice cream scoop
估算≈ 200 千卡25 克碳水
Tarte maison
homemade tart
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 42
Crème caramel
估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 39
Ile flottante
floating island
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Le menu Groupe pour 15 pers. mini
menu Groupe
25.50
group menu with cheese — servi avec fromage
估算≈ 1200 千卡60 克碳水
Entrées (Groupe)
Tête de veau
calf's head
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade aux magrets de canard
duck breast salad
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 68
Croustade d'escargots
snail pastry
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Croustade ris et rognons veau
veal sweetbreads and kidneys pastry
估算≈ 500 千卡25 克碳水
Jambon cru maison
homemade cured ham
估算≈ 300 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade foie volaille
chicken liver salad
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade et ses croustillants de chèvre chaudvegetarian
warm goat cheese salad
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Pâté en croüte
pâté en croûte
估算≈ 500 千卡30 克碳水
Tourte maison (porc)
homemade pork pie
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Salade et croùton du bergervegetarian
shepherd's salad with croutons
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
Assortiment charcuteries maison
homemade charcuterie assortment
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Plats (Groupe)
Entrecôte au poivre vert
entrecôte with green pepper
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Jambon porc entier
whole roast pork ham
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carré de porc fermier
farm pork loin
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gigot d'agneau
leg of lamb
估算≈ 700 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carré d'agneau
rack of lamb
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet mignon de porc
pork tenderloin
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filets de canard
duck fillets
估算≈ 680 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carré de porc à la broche
spit-roasted pork loin
估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Sauté de veau marengo
veal Marengo
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de cerf ou daim sauce champignons
venison steak with mushroom sauce — selon disponibilité (en saison seulement)
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pièce faux filet au four
baked sirloin steak
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Confit de canard
duck confit
估算≈ 850 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Navarin d'agneau
lamb navarin
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Suprême de poulet
chicken supreme
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Coq fermier au vin
rooster in wine
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Coq fermier à la bière
rooster in beer
估算≈ 540 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Coq fermier à l'hydromel
rooster in mead
估算≈ 580 千卡25 克碳水均衡 69
Sauté de biche ou daim
venison sauté — selon disponibilité (en saison seulement)
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Desserts maison (Groupe)
Pruneaux vin rouge
Prunes in red wine
估算≈ 280 千卡45 克碳水高热量 35
Parfait glacé
Ice cream parfait
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 32
Bavarois aux fruits
Fruit bavarois
估算≈ 310 千卡30 克碳水高热量 42
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
估算≈ 380 千卡22 克碳水
Gâteau aux 2 chocolats
Two chocolate cake
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Pain perdu Valhouzée
French toast
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 44
Nougat glacé maison
Homemade nougat glacé
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30
Week-End
Le menu à 27,50 €
27.50
Weekend Menu 27.50 — Spécial Week-End. se compose uniquement de produits frais fermiers; plats au choix sur ardoise
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Le menu à 45,00 € le W.E.
45.00
Weekend Menu 45.00
估算≈ 1400 千卡80 克碳水高热量 44
Menu découverte
Duo de foie gras
Foie gras duo
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好
Noix de St Jacques et vinaigrette tièdepescatarian
Scallops with warm vinaigrette
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Magret de canard et sauce poivre vert
Duck breast with green pepper sauce
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fromagevegetarian
Cheese
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Moelleux chocolat à coeur
Molten chocolate cake
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Crème brûlée maison
Crème brûlée
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
这个菜单还正确吗？
31veggie
score估算
score估算
素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
素食选项仅限于前菜，如 crudités 和 œufs mimosa。没有素食主菜，但可以点奶酪。餐桌上大部分是 poulet rôti 等肉类菜肴。
65 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜
81dia
score估算
score估算
高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种以肉类为主的选项。许多主菜的碳水化合物含量较低。
41 糖尿病友好 · 65 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Le Val Louzet CD 175, 52230 SAUDRON
- 营业时间
- 周一已打烊周二—周三—周四—周五—周六—周日—ouvert midi et soir - sauf le dimanche soir et lundi
- 联系方式
- +33325046928
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedefrancois.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %