Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix

4 Rue des Deux Frères Bietrix, 88580 Saulcy-sur-Meurthe

营业时间未知

French€€€€

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Lundi 27 mai

Entrée plat ou plat dessert

11.00

Tuna rice salad and chicken leg — Salade de riz au thon, salade verte Ou tarte au flan Avec cuisse de poulet, petits pois carottes, pommes campagnardes

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 78

Salade de riz au thon

Tuna rice salad

估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 74

Cuisse de poulet, petits pois carottes, pommes rissolées

Chicken leg with peas and carrots

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Fromagevegetarian

Cheese

估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好

Tarte au flanvegetarian

Flan tart

估算≈ 350 千卡40 克碳水

Mardi 28 mai

Mortadelle betteraves rouges

Mortadella with red beets

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Poitrine de veau coquillettes aux fines herbes

Veal breast with coquillettes

估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 67

Salade de fruits au siropvegan, vegetarian

Fruit salad in syrup

估算≈ 180 千卡38 克碳水高热量 35

Mercredi 29 mai

Terrine maison, salade carotte céleri

Homemade terrine with carrot and celery salad

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Fricadelle, ratatouille, pommes sautées

Fricadelle with ratatouille

估算≈ 550 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Bavarois fruits de la passionvegetarian

Passion fruit bavarois

估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42

Jeudi 30 mai

Salade de pommes de terre et saucisse fumée

Potato salad with smoked sausage

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Tortellini de bœuf sauce tartare, salade verte

Beef tortellini with tartare sauce

估算≈ 610 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Tarte aux pommesvegetarian

Apple tart

估算≈ 310 千卡42 克碳水

Vendredi 31 mai

Menu au restaurant

17.90

Restaurant menu

估算≈ 900 千卡80 克碳水

Menu à emporter

15.20

Takeaway menu — avec 1/3 baguettes, kit couverts

估算≈ 950 千卡95 克碳水均衡 66

Salade de pâtes au surimi et fruits de merpescatarian

Pasta salad with surimi and seafood

估算≈ 380 千卡35 克碳水均衡 70

Filets de saumon, pennes aux légumespescatarian

Salmon fillets with vegetable penne

估算≈ 540 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79

Raisinsvegan, vegetarian

Grapes

估算≈ 60 千卡15 克碳水糖尿病友好

Samedi 1er juin

Salade de poulet au crozets

Chicken salad with crozets

估算≈ 410 千卡38 克碳水均衡 69

Trio de farcis, rizvegetarian

Trio of stuffed vegetables with rice

估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 78

Flan caramelvegetarian

Caramel flan

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35

Dimanche 2 juin

Fromage de tête, Coleslaw

Head cheese with coleslaw

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69

Saucisse de Toulouse, haricots blancs à la tomate, pommes rôties

Toulouse sausage with white beans

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 78

Gâteau basquevegetarian

Basque cake

估算≈ 410 千卡48 克碳水

Lundi 3 juin

Tarte au fromagevegetarian

Cheese tart

估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 38

Palette à la diable, poêlée de légumes, pommes sautées

Devil's style pork shoulder

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pot de crèmevegetarian

估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42

Mardi 4 juin

Pâté en croûte, chou blanc

Pâté en croûte with white cabbage

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好

Bœuf carottes, pommes campagnardes

Beef and carrots

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Éclair Cafévegetarian

Coffee éclair

估算≈ 310 千卡38 克碳水

Mercredi 5 juin

Terrine maison, taboulé

Homemade terrine with tabbouleh

估算≈ 420 千卡28 克碳水均衡 71

Rôti de porc, coquillettes

Roast pork with coquillettes

估算≈ 650 千卡58 克碳水均衡 67

Pudding ananasvegetarian

Pineapple pudding

估算≈ 340 千卡42 克碳水高热量 39

Menus personnes âgées

Menu personnes âgées

13.60

Elderly menu — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage

估算≈ 450 千卡60 克碳水均衡 73

Menu du jour au restaurant

Menu à 17,90€ au restaurant

17.90

Daily menu

估算≈ 1100 千卡90 克碳水

Lundi: Quiche lorraine, salade verte, Escalope viennoise ou rosbif, pommes campagnardes, Dessert au choix

Quiche lorraine and Vienna escalope

估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 43

Mardi: Terrine maison, betteraves, Gigot dâgnneau ou moelleux de porc, flageolets, pommes rissolées, Dessert au choix

Lamb leg or pork shoulder

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

Mercredi: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé du Jura, cuisses de canard moelleuses, ratatouille, pommes sautées, Dessert au choix

Duck legs with ratatouille

估算≈ 1300 千卡100 克碳水高热量 40

Jeudi: Salade de choux blanc emmental jambon tomate, Spaghettis carbonara ou blanquette de veau, spaghetti, Dessert au choix

Spaghetti carbonara or veal blanquette

估算≈ 1150 千卡120 克碳水

Vendredi: Mortadelle, salade de carottes et betteraves râpées, Dos de Colin ou coq au vin, frites, Dessert au choix

Cod loin or coq au vin

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Menus personnes agées

13.60

Elderly menu delivery — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage

估算≈ 450 千卡50 克碳水均衡 73

Lundi 10 juin: Quiche lorraine, Boudin, purée, Fromage, Pot de crème

Quiche lorraine and blood sausage

估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好

Mardi 11 juin: Terrine maison, betteraves, Fricadelles, julienne de légumes, Fromage, Beignet abricot

Fricadelles with vegetable julienne

估算≈ 720 千卡35 克碳水均衡 73

Mercredi 12 juin: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé, ratatouille, pommes sautées, Fromage, Éclair café

Chicken pasta salad and smoked ham

估算≈ 980 千卡75 克碳水

Jeudi 13 juin: Salade de choux blanc jambon Emmental, Pâtes à la carbonara, Fromage, Raisin

Carbonara pasta

估算≈ 920 千卡60 克碳水

Vendredi 14 juin: Mortadelle, salade de carottes et betteraves, Pavé de saumon, gratin de chou-fleur, Fromage, Mousse au chocolatpescatarian

Salmon pavé with cauliflower gratin

估算≈ 850 千卡30 克碳水

Samedi 15 juin: Salade de pâtes crevettes concombres, Langue de bêçf, purée, Fromage, Ananas au sirop

Shrimp pasta salad and beef tongue

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Dimanche 16 juin: Rosette, taboulé, Échine fumée toffailles, Fromage, Panna Cotta myrtille

Smoked pork collar and tabbouleh

估算≈ 780 千卡40 克碳水

Les entrées froides

Salade landaise

Landaise salad

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Pâté en croûte d’oie à la pistache et sa confiture de figue et salade coleslaw

Goose pâté en croûte with pistachio and fig jam

估算≈ 550 千卡28 克碳水

Ballotine de volaille aux champignons et foie gras

Poultry ballotine with mushrooms and foie gras

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好

Terrine de foie gras de canard maison

Duck foie gras terrine

估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好

Saumon fumé d’Écosse maison

Scottish smoked salmon

估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Les entrées chaudes

Bouchée à la reine à la volaille et ris de jeune bovin

Bouchée à la reine with poultry and veal sweetbreads

估算≈ 480 千卡30 克碳水

Feuilleté périgourdin sauce porto

Périgourdine puff pastry with port sauce

估算≈ 520 千卡35 克碳水

Tourte fine à la volaille et au foie gras sauce porto

Poultry and foie gras tart with port sauce

估算≈ 550 千卡32 克碳水

Cassolette d’escargot à la crème d’ail

Snails with garlic cream

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Les poissons

Lotte à l’américaine

Monkfish à l'américaine

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet de flétan noir rôti sauce citron estragon

Roasted halibut fillet with lemon tarragon sauce

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet de lieu jaune rôti au coulis de homard

Roasted pollack fillet with lobster coulis

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Les viandes

Estouffade de noix de joue de bëë à l’ancienne

Traditional beef cheek stew

估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Parmentier de paleron de bëë au foie gras

Beef paleron parmentier with foie gras

估算≈ 850 千卡35 克碳水

Brochette d’onglets de veau aux pleurotes

Veal hanger steak skewers with oyster mushrooms

估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Faux-filet de bëë sauce poivrade

Sirloin steak with pepper sauce

估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Magret de canard sauce raisin rouge

Duck breast with red grape sauce

估算≈ 620 千卡22 克碳水均衡 69

Pavé de veau rôti et sa julienne de coppa sauce madère

Roasted veal pavé with coppa julienne and Madeira sauce

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Les desserts

Framboisine cëë fondant

Raspberry fondant

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

Forêt noire

Black Forest cake

估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 34

Entremets chocolat poire

Chocolate pear dessert

估算≈ 480 千卡48 克碳水高热量 37

Croustillant au chocolat

Chocolate crispy dessert

估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 31

Entremets 3 étages (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)

Three-tier dessert (strawberry, raspberry, cassis, macarons, white chocolate)

估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 30

Exemples de menus

Salmon terrine and beef parmentier menu — Terrine de saumon à l’oseille, crème de moutarde à l’ancienne, salade de chou blanc et carottes à l’orange / Parmentier de paleron de bëë au foie gras maison / Vacherin glacé

估算≈ 1100 千卡55 克碳水高热量 37

Menu enfant

Kids menu — Assiette de charcuterie / Steak haché ou jambon blanc ou nuggets ou escalope de volaille à la crème / Frites ou pâtes / Glace

估算≈ 950 千卡75 克碳水

Les entrées froides

Salade de cuisses de caille confites

Confited quail thigh salad

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69

Pâté en croûte d’oie aux pistaches

Goose pâté en croûte with pistachios

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好

Salade vosgienne

Vosges salad

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Assiette de jambon cru et crudités

Cured ham and crudités plate

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Terrine de saumon à l’oseille

Salmon terrine with sorrel

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Terrine de saint Jacques

Scallop terrine

估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67

Les entrées chaudes

Bouchée à la reine à la volaille

Bouchée à la reine with poultry

估算≈ 450 千卡32 克碳水

Tourte fine aux champignons à la volaille et au foie gras

Poultry and foie gras mushroom tart

估算≈ 550 千卡28 克碳水

Aumônière de saint Jacques au fenouil et poireaux étuvés

Scallop aumônière with fennel and leeks

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Feuilleté de saint Jacques et saumon aux champignons

Scallop and salmon puff pastry with mushrooms

估算≈ 480 千卡30 克碳水

Cassolette de ris de veau au Noilly

Veal sweetbreads with Noilly Prat

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Les poissons

Origami de cabillaud, saint Jacques et écrevisses sauce porto blanc

Cod, scallop and crayfish origami with port sauce

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Aumônière cristal de saint jacques et lotte aux petits légumes

Scallop and monkfish aumônière with vegetables

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 84

Escalope de saumon à l’oseille

Salmon escalope with sorrel

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Les viandes

Suprême de poulet sauce forestière

Chicken supreme with forestière sauce

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Suprême de pintade rôti échalote et poire confites

Roasted guinea fowl supreme with shallots and pears

估算≈ 540 千卡22 克碳水均衡 73

Jambonnette de poulet farci aux bolets sauce porto

Stuffed chicken drumstick with porcini and port sauce

估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet de poulet farci aux champignons sauce forestière

Stuffed chicken fillet with mushrooms and forestière sauce

估算≈ 560 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet mignon de porc farci aux légumes et sa sauce à la sauge

Pork tenderloin stuffed with vegetables and sage sauce

估算≈ 510 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Pavé de mignon de porc sauce forestière

Pork tenderloin pavé with forestière sauce

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet mignon de porc farci aux champignons sauce crème

Pork tenderloin stuffed with mushrooms and cream sauce

估算≈ 590 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet de bëëf sauce forestière

Beef fillet with mushroom sauce

估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet de bëëf en croúte sauce périgueux

Beef Wellington with Perigueux sauce

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Les fromages

3 au choix avec salade verte (brie, munster, comté, morbier, emmental, chèvre)vegetarian

Cheese platter with green salad

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好

Les desserts individuels

Fraisier cëër fondantvegetarian

Strawberry fondant

估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 35

Parfait glacé rhum raisinvegetarian

Rum and raisin parfait

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34

Les desserts multi-portions

Charlotte fraise ou framboisevegetarian

Strawberry or raspberry Charlotte

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 40

Mousseline de pêche ou abricotvegetarian

Peach or apricot mousseline

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39

Vacherin glacé ou Omelette norvégiennevegetarian

Vacherin or Baked Alaska

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28

Entremets 3 étages (à partir de 15 personnes) (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)vegetarian

Three-tier cake with macarons

估算≈ 500 千卡65 克碳水高热量 38

Les entrées

Petite Salade vosgiennevegetarian

Small Vosges salad

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Terrine de lapin aux noisettes et ses crudités

Rabbit terrine with hazelnuts

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Œuf cocotte aux pleurotesvegetarian

Oyster mushroom baked eggs

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好

Les viandes et poissons

Baeckeofe, salade verte

Baeckeofe with green salad

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Échine fumée, râpés de pommes de terre, munster, salade verte

Smoked shoulder with potatoes and Munster cheese

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur

Calf's head with gribiche sauce

估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Entrecôte de bœuf (300grs)sauce et garniture au choix

Ribeye steak

估算≈ 700 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Poire de bœuf, sauce et garniture au choix

Beef pear steak

估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filet de bœuf, sauce et garniture au choix

Beef fillet

估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Bavette d’aloyau sauce et garniture au choix

Flank steak

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rognon de veau sauce girolles

Veal kidneys with chanterelle sauce

估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Rognon de veau sauce morilles

Veal kidneys with morel sauce

估算≈ 630 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 74

Souris d’agneau braisée sauce au thym

Braised lamb shank with thyme sauce

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Onglet de veau sauce pleurotes

Veal hanger steak with oyster mushrooms

估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Burger bœuf, salade, morbier, sauce mayonnaise, ketchup, pain maison

Beef burger with Morbier cheese

估算≈ 920 千卡55 克碳水

Burger poulet crispy, salade, lard, cheddar, sauce curry, pain maison

Crispy chicken burger

估算≈ 980 千卡60 克碳水

Omelette jambon gruyère, frites, salade

Ham and Gruyère omelette

估算≈ 880 千卡50 克碳水

Grande salade vosgiennevegetarian

Large Vosges salad

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79

Pavé de saumon sur fondue de poireau, riz Basmatipescatarian

Salmon fillet with leek fondue and rice

估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 79

Filet de dorade rôti sur tatin d’oignons confits et tomates cerises, sauce provençale, riz Basmatipescatarian

Roasted sea bream with onion tatin

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 84

MENU BISTRO

Bistro Menu — Œuf cocotte aux pleurotes ou Petite Salade vosgienne ou Terrine de lapin aux noisettes et ses crudités / Onglet de veau sauce pleurotes ou Poire de bœuf sauce au choix ou Tête de veau pommes vapeur ou Noix de joue de bœuf à la bourguignonne, spaetzles / Profiteroles au chocolat ou Douceur de Lorraine ou Café ou Thé gourmand

估算≈ 1100 千卡70 克碳水

Fromage et desserts

Assiette fromagèrevegetarian

Cheese plate

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Douceur de Lorrainevegetarian

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

Fondant au chocolatvegetarian

Chocolate fondant

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35

Café ou thé gourmand

Gourmet coffee or tea

估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28

Les glaces : la Solovegetarian

Single scoop ice cream

估算≈ 180 千卡18 克碳水

Les glaces : la Duovegetarian

Double scoop ice cream

估算≈ 320 千卡32 克碳水高热量 35

Les glaces : la Triovegetarian

Triple scoop ice cream

估算≈ 460 千卡46 克碳水高热量 34

Coupes glacées : choco ou café liégeoisvegetarian

Chocolate or coffee liégeois

估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 37

Coupes glacées : dame blanchevegetarian

Dame Blanche

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37

Coupes glacées : coupe arroséevegetarian

Coupe arrosée

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33

Profiteroles au chocolatvegetarian

Chocolate profiteroles

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28

这个菜单还正确吗？

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: 4 Rue des Deux Frères Bietrix, 88580 Saulcy-sur-Meurthe
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33329569602
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-deux-freres.fr/
记录: 完整度 17 %, 置信度 35 %

拥有 Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix？申请认领