返回搜索

Restaurant L'Alchimiste - Saumur, 6 Rue de Lorraine

rue de Lorraine 6, 49400 Saumur

休息中

French€€€€
评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese plate
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Traditionnel crémet d'Anjouvegetarian
8.50
Crémet d'Anjou
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Le moelleux de Lydie au coeur coulant chocolatvegetarian
9.50
Chocolate lava cake with vanilla ice cream — crème glacée à la vanille
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Mille feuille craquant de mirabellesvegetarian
9.50
Mirabelle plum mille-feuille — graines de courge caramélisées, glace au gingembre confi
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 30
Pomme pochée au romarinvegetarian
9.00
Poached apple with rosemary — crème légère au citron, sorbet à la lavande
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Petit pudding aux pêchesvegetarian
9.00
Peach pudding — sorbet au thé jasmin
估算≈ 320 千卡40 克碳水
Les entrées
Figue rôtie au galet de Loire et jambon cru
16.00
Roasted fig with cured ham
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Soupe rafraîchie de concombre, panere de l'Alchimiste aux fleurs, condiment de chou fleurvegetarian
16.00
Chilled cucumber soup
估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
Poulpe mariné et profiterole de chorizo, compote de tomate acidulée
19.50
Marinated octopus with chorizo profiterole
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rouleau de printemps végétal, crémeux de betterave acidulévegan, vegetarian
19.50
Vegetable spring roll
估算≈ 210 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les poissons et les viandes
Notre poisson selon l'arrivage te l'inspiration du momentpescatarian
22.00
Fresh catch of the day
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de merlu à la verveine citron, émulsion de coquillages et fenouil rôtipescatarian
26.00
Hake fillet with lemon verbena
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Cuisse de pintade cuisinée aux Reine Claude
22.00
Guinea fowl leg with Reine Claude plums
估算≈ 580 千卡25 克碳水均衡 74
Quasi de veau saisi, crème de mogettes et "Paris brun", kasha poppé
25.50
Sautéed veal with mogette cream
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Menu l'Experience
Menu l'Experience
46.50
Experience Menu — Amuse bouche, Rouleau de printemps végétal, crémeux de betteraves acidulées Ou Poulpe mariné et profiterole de chorizo, compote de tomate acidulée, Filet de merlu à la verveine citron, émulsion de coquillages et fenouil rôti Ou Quasi de veau saisi, crème de mogettes et "Paris brun" kasha poppé, Assiette de fromages Ou Mille feuille craquant de mirabelles, graines de courges caramélisées, glace au gingembre confit Ou Le moelleux de Lydie au coeur coulant chocolat
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Menus
Entrée, Plat, Dessert
35.50
3-Course Menu
估算≈ 1300 千卡90 克碳水高热量 35
Entrée, Plat Ou Plat, Dessert
31.00
2-Course Menu
估算≈ 900 千卡60 克碳水

这个菜单还正确吗？

64veggie
score估算

缺乏素食主菜的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜提供黄瓜汤或蔬菜春卷。这里没有素食主菜，但有巧克力蛋糕和炖苹果等多种甜点。

17 道菜中包含 8 道素食和 1 道纯素菜

80dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的菜品。前菜和主菜的选择非常适合糖尿病饮食。

8 糖尿病友好 · 17 菜品

评价

评价
暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址
rue de Lorraine 6, 49400 Saumur
营业时间
周一已打烊
周二—
周三—
周四—
周五—
周六—
周日已打烊
联系方式
+32241676518
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalchimiste-saumur.fr
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

拥有 Restaurant L'Alchimiste - Saumur, 6 Rue de Lorraine？申请认领