S'Zawermer Stuebel
Rue des Frères 4, 67700 Saverne
休息中
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议,不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指:该菜品碳水适中,低糖,且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos tartes flambées
Traditionnelle
12.00
Traditional Tarte Flambée
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Beurre Ail vert
12.00
Green Garlic Butter Tarte Flambée
估算≈ 720 千卡52 克碳水
Traditionnelle Marmelade de Piment
12.00
Chili Jam Tarte Flambée
估算≈ 680 千卡62 克碳水
Gratinée (Emmental ou Munster)
12.00
Gratinated Cheese Tarte Flambée
估算≈ 750 千卡50 克碳水
Fromage de chèvre ou Reblochon
12.00
Goat Cheese or Reblochon Tarte Flambée
估算≈ 780 千卡48 克碳水
Bouquet de champignons gratinés
12.00
Mushroom Tarte Flambée
估算≈ 680 千卡52 克碳水
Bol de fraîcheur végétale et pickels de légumes Maisonvegetarian
5.00
Vegetable Tarte Flambée with Pickles
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 71
Nos Viandes
Notre version d’un Pâté en croûte chaud
19.80
Meat Pâté en Croûte — Farce au boeuf, volaille, champignons, foie gras et marrons, dans une pâte feuilletée enrobée dans une chips de bacon ; Terrinette de foie gras, croustillant de pommes de terre est compotée de chou
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Coeur de Faux filet Charolais
26.00
Charolais Sirloin Steak — Coeur de Fau Filet Charolais, frotté au sel fumé, lard, chou rouge confit durant des heures et croustillant de pomme de terre
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nos Marmites
Choucroute garnie de saucisses, lard et échine
23.90
Choucroute Garnie
估算≈ 950 千卡45 克碳水均衡 75
Choucroute garnie de saucisses, lard et échine
18.00
Choucroute Garnie
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83
Choucroute garnie de saucisses, lard et échine et fondue de munster
24.90
Choucroute Garnie with Munster Cheese
估算≈ 1100 千卡45 克碳水均衡 69
Choucroute garnie de saucisses, lard et échine et fondue de munster
19.00
Choucroute Garnie with Munster Cheese
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Filet de Dorade, dos de Merlu et Saumonpescatarian
22.50
Mixed Fish Stew — Sauce Poisson sur un duvet de légumes et pommes de terre
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
Filet de Dorade, dos de Merlu et Saumonpescatarian
18.00
Mixed Fish Stew — Sauce Poisson sur un duvet de légumes et pommes de terre
估算≈ 500 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 85
Carbonnade de boeuf – saucisse – lard – pain d’épices et pommes de terre (cuite dans sa chope en terre)
23.90
Beef Carbonnade
估算≈ 900 千卡65 克碳水
Carbonnade de boeuf – saucisse – lard – pain d’épices et pommes de terre (cuite dans sa chope en terre)
18.00
Beef Carbonnade
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
Curry d’agneau – abricot séché – légumes au gré du Jardin
22.00
Lamb Curry
估算≈ 750 千卡40 克碳水均衡 75
Curry d’agneau – abricot séché – légumes au gré du Jardin
17.00
Lamb Curry
估算≈ 600 千卡30 克碳水均衡 83
Baekeoffe aux 3 viandes
22.00
Baekeoffe
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
Baekeoffe aux 3 viandes
17.00
Baekeoffe
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nos Spaetzles fraîches
Fromage de chèvre + Ail des oursvegetarian
16.90
Goat Cheese Spaetzle
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Fromage à tartiflette + Lardons + Ail des ours
16.90
Tartiflette Cheese Spaetzle
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Munster fondu + Chiffonnade de cochon + Ail des Ours
16.90
Munster Cheese Spaetzle
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Nos Desserts
Clafoutis et Questches Cuit Minute
7.00
Plum Clafoutis — Sorbet Questche et Sauce Pomme
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Café Liegeois
8.95
Café Liégeois — Glace Café, café et chantilly
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Chocolat Liégeois
8.95
Chocolate Liégeois — Glace au choix (Chocolat ou Vanille ou Cerise ou Noix de Coco), sauce chocolat et chantilly
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Liégeois exotique
9.95
Exotic Liégeois — Glace Noix de Coco, Liqueur Malibu et chantilly
估算≈ 460 千卡42 克碳水高热量 31
Chocolat Liégeois aux Mirabelles
8.95
Mirabelle Chocolate Liégeois — Mirabelle dans leur Jus et Sorbet Questche
估算≈ 440 千卡48 克碳水高热量 34
Coupe aux dés d’Ananas et Mangue cuit 7h
8.95
Pineapple and Mango Dessert — et Sorbet Ananas
估算≈ 320 千卡50 克碳水高热量 39
Un Moelleux cuit, concassé de noix et pépites de chocolat
9.20
Chocolate Fondant with Walnuts — Glace Vanille marbrée Caramel, Chantilly
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
Boule de Glace
3.90
Ice Cream Scoop — Vanille / Chocolat noir / Quetsche/ Citron / Violette /Ananas / Café / Mirabelle de Lorraine / Cerise /Pommes / Noix de Coco
估算≈ 150 千卡18 克碳水
Nos coupes arrosées
Glace Coco + Soho
7.20
Coconut Ice Cream with Soho
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Glace Violette + Liqueur Violette
7.20
Violet Ice Cream with Liqueur
估算≈ 260 千卡28 克碳水
Sorbet Pommes + Liqueur Sapin
7.20
Apple Sorbet with Fir Liqueur
估算≈ 240 千卡25 克碳水高热量 40
Sorbet Citron + Vodka ou Gin
7.20
Lemon Sorbet with Vodka or Gin
估算≈ 230 千卡22 克碳水
Sorbet Quetsche + Liqueur de Noix
7.20
Plum Sorbet with Nut Liqueur
估算≈ 270 千卡28 克碳水高热量 42
Glace Vanille Caramel + Baileys
7.20
Vanilla Caramel Ice Cream with Baileys
估算≈ 310 千卡32 克碳水高热量 35
Sorbet Ananas + Limoncello
7.20
Pineapple Sorbet with Limoncello
估算≈ 250 千卡28 克碳水高热量 39
Supplément Chantilly
2.00
Extra Whipped Cream
估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好
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34veggie
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点蔬菜碗(Bol de fraîcheur végétale)或山羊奶酪熊葱面(Spaetzles)。其他大部分菜品是酸菜肉类(Choucroute)或牛肉炖啤酒(Carbonnade de boeuf)等肉类料理。
40 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜
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选择低碳水肉类主菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
选择 Coeur de Faux filet Charolais 或 Baekeoffe aux 3 viandes 等高蛋白主菜。避免选择碳水化合物含量较高的法式薄饼 (tartes flambées) 和施佩茨勒面 (spaetzles)。
8 糖尿病友好 · 40 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue des Frères 4, 67700 Saverne
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三—周四—周五—周六—周日—midi et soir
- 联系方式
- +33388712995 szawermer-stuebel@orange.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), szawermer.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %
