Brasserie de Keuken
Schagerweg 30B, 1751 DA Schagerbrug
休息中 · 营业时间 11:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Starters
Oesters
4.50
Oysters — naturel | komkommersalade | vinaigrette
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 69
Zuurdesemvegetarian
7.00
Sourdough Bread — kruidenboter | olijfolie V
估算≈ 250 千卡30 克碳水均衡 67
Focacciavegetarian
10.00
Focaccia with Gorgonzola and Pear — gorgonzola en peer V
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Antipasti
12.50
Antipasti Platter — ham | burrata | diverse kleine hapjes vanaf 2 personen
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Voorgerechten
Gefrituurde oesters
17.00
Fried Oysters — krokante bacon | aardappel mille feux | mandarijnkaviaar | vadouvan crème
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Carpaccio van coquille
16.50
Scallop Carpaccio — crème van bockbier | gepofte prei | olijfolie | hazelnootkruim
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rundercarpaccio
16.00
Beef Carpaccio — pesto | parmezaan | pijnboompit | rucola
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Basilicum Panna Cottavegetarian
14.50
Basil Panna Cotta — Gepofte tomatensalsa | balsamico | amandel | aardappelwafel
估算≈ 340 千卡28 克碳水
Tagliato Di Manzo
16.00
Tagliata di Manzo — parmezaankrokant | groene kruiden | salsa | saliepesto | pijnboompit
估算≈ 320 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Proeverij de keuken
18.00
Kitchen Tasting Platter — verschillende Franse en Italiaanse gerechtjes | vanaf 2 personen
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Hoofdgerechten
Vis van de dagpescatarian
Fish of the Day — Wisselend garnituur
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Lamsrump
28.50
Lamb Rump — Courgette- venkelpuree | lamsbitterbal | gegrilde paprika | jus van citroen en tijm
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Coq au vin Blanc
28.00
krokante aardappel | gepofte bloemkool
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rogvleugelpescatarian
29.50
Razor Clams — Gegrilde scheermes | baconvinaigrette | bimi | smashed potato | doperwten creme
估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Picanha van de green egg
32.50
Picanha Steak — tomaten risotto | gegrilde peen | hollandaise | knoflookcroutons
估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 65
Aubergine van de green eggvegetarian
26.00
Grilled Eggplant — Bimi tempura | bloemkoolmousseline | gepofte knoflookhollandaise
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 79
Black-Angus grillburger
21.00
Black Angus Burger — brioche brood | gerookt spek | sla | ui | tomaat | huisgemaakte bbq-saus met friet ( optie oude kaas )
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
Vegetarische burgervegetarian
20.00
Vegetarian Burger — burrata | tomaten salsa | huisgemaakte bbq-saus | met friet V
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Lekker voor erbij
Zoete aardappelfrietvegetarian
6.00
Sweet Potato Fries — truffelmayonaise
估算≈ 420 千卡45 克碳水
Dikke friet met truffel en parmezaanse kaasvegetarian
7.00
Truffle Fries with Parmesan
估算≈ 510 千卡48 克碳水
dikke friet met mayonaisevegetarian
6.50
Fries with Mayonnaise
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 42
Pizza’s
Tagliata Di Manzo
18.00
Tagliata di Manzo Pizza — parmezaan | rucola | olijfolie | citroen
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Gamba
17.50
Prawn Pizza — spek | gepofte tomaten salsa | citroen | knoflook
估算≈ 880 千卡70 克碳水
Gegrilde groentevegetarian
16.50
Grilled Vegetable Pizza — burrata | rucola | salie pesto
估算≈ 820 千卡72 克碳水
Pasta’s
Papardellepescatarian
28.00
Seafood Pappardelle — gegrilde coquille | scheermes | gamba | bisque | bieslook
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 74
Ravioli
24.00
Ribfinger Ravioli — Ribfingers | spinazie | sugar snaps | parmezaan
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 73
Tortelinivegetarian
22.50
Tortellini with Tomato — wilde tomaat | straciatella | pesto | rucola
估算≈ 750 千卡62 克碳水均衡 69
Chefs verrassingsmenu
Chefs 3 gangen
45.00
Chef's 3-Course Menu
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 39
Chefs 4 gangen
52.50
Chef's 4-Course Menu
估算≈ 1900 千卡140 克碳水高热量 39
Chefs 5 gangen
65.00
Chef's 5-Course Menu
估算≈ 2200 千卡160 克碳水高热量 39
Desserts
Yoghurt cakevegetarian
12.00
passievrucht | krokantje van kokos en zwarte sesampraline | yoghurt ijs
估算≈ 650 千卡68 克碳水高热量 26
Red velvet brownievegetarian
13.00
Vanilemousse | curd van kumquat | gemberkruim | vanille ijs
估算≈ 720 千卡75 克碳水高热量 23
Citroen creme bruleevegetarian
14.00
Lemon Creme Brulee — mini citroentartelette| pure chocolade mousse | mandarijn ijs | merengue
估算≈ 680 千卡62 克碳水高热量 25
Affogatovegetarian
6.50
vanille ijs | espresso | optie likeur toevoegen
估算≈ 220 千卡25 克碳水高热量 42
Dessertproeverijvegetarian
16.50
Dessert Tasting — verschillende zoete gerechtjes vanaf 2 personen met een bol ijs
估算≈ 800 千卡90 克碳水高热量 24
Italian pastries
Diverse Italiaanse mini dessertsvegetarian
3.50
Italian Mini Desserts
估算≈ 180 千卡20 克碳水
Baguette
Sticky Ribfingers
15.00
chilimayo | pickles | sla | rode ui
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Aardappelwafel
Gerookte zalmpescatarian
15.50
Smoked Salmon Waffle — avocado | gepocheerd ei | citroenmayo
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pinsa ( Not a pizza )
Parmaham
15.00
Parma Ham Pinsa — gegrilde groente | burrata | pesto ( optie vega = gegrilde aubergine) V
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Ricotta
15.00
Ricotta and Beef Pinsa — chimichurri | pulled beef | oude kaas | rucola
估算≈ 850 千卡62 克碳水
Ciabatta’s ( italiaanse tosti van de grill)
ham en kaas
7.50
Ham and Cheese Ciabatta
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Tuna meltpescatarian
10.00
Tuna Melt Ciabatta
估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 65
Plateau de keuken
Plateau de keuken
16.50
Kitchen Platter — Italiaanse en Franse sandwiches en een soepje
估算≈ 950 千卡90 克碳水
Salade’s
Gebrande geitenkaasvegetarian
18.00
Goat Cheese Salad — groene appel | bimi-tempura | pickles | hazelnootkruim | balsamico V
估算≈ 580 千卡28 克碳水均衡 66
Gegrilde zuurdesem
Carpaccio
16.50
Beef Carpaccio on Sourdough — truffelmayo | parmezaan | rucola | pijnboompitten
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Geitenkaas uit de ovenvegetarian
15.00
Baked Goat Cheese on Sourdough — little gem | groene appel | walnoot en honing V
估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 69
Makreelpescatarian
16.00
Mackerel on Sourdough — zoetzure rode ui | citroen crème | biet
估算≈ 550 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tortelini
Wilde tomaatvegetarian
22.50
Tomato Tortellini — straciatella | pesto | rucola | V
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Soep van de dag
Soep van de dag
8.00
Soup of the Day — met een broodje
估算≈ 350 千卡40 克碳水均衡 69
Burgers
Black angus- grillburger
16.00
Black Angus Burger — Gerookt spek | rode ui | tomaat | sla | huisgemaakte bbq-saus
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Veggie burgervegetarian
15.00
Burrata | spinazie | chilimayo| tomaat | sla 15 V
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 69
Brunch de Keuken
Brunch de Keuken
24.50
Kitchen Brunch — U start met een Plateau de Keuken met diverse koude / warme Italiaanse en Franse sandwiches geserveerd met een kleine soep en een smoothie. Vervolgens sluit u de brunch af met een dessert proeverij (diverse zoete gerechten op een houten plank)
估算≈ 1300 千卡140 克碳水高热量 39
High Wine de Keuken
High Wine de Keuken
37.50
Kitchen High Wine — U start met een klein glaasje prosecco om de smaakpapillen op gang te helpen. Aansluitend serveren wij 4 halve glazen van onze mooie wijnen, een witte wijn een rose en een rode wijn met bijpassende verschillende kleine Italiaans / Franse gerechtjes . We sluiten af met een dessertwijn en serveren daar een passend dessert bij.
估算≈ 600 千卡25 克碳水高热量 39
这个菜单还正确吗？
73veggie
score估算
score估算
法式与意式选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供烤茄子主菜和野番茄饺子等素食选项。还有一份配有布拉塔奶酪的素食汉堡。这里适合肉食者与素食者共同用餐。
52 道菜中包含 20 道素食和 0 道纯素菜
66dia
score估算
score估算
法意融合料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白菜品。前菜和主菜中有许多适合的选择。
15 糖尿病友好 · 53 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Schagerweg 30B, 1751 DA Schagerbrug
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三11:00–23:00周四11:00–23:00周五11:00–23:00周六11:00–23:00周日11:00–23:00Groepen op afspraak. Lunch served daily from 12:00 to 16:00
- 联系方式
- +32224792000 info@brasseriedekeuken.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedekeuken.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 100 %