Le Massala

2 Rue du Parc, 67300 Schiltigheim

营业时间未知

Indian€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRées Végétarien

Samossa légumes (2 pcs.)vegetarian

6.20

Vegetable Samosa — Triangles farcis de pommes de terre, de petits pois, de carottes et d’épices indiennes

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Pyaaz aloo bhaji (Ve)vegan, vegetarian

5.80

Pyaaz Aloo Bhaji — Beignets de pomme de terre et oignons enrobés de farine de pois chiche et aux épices indiennes

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Crispy paneer (croustillant)vegetarian

6.60

Crispy Paneer — Gallette de fromage indien rapé, enrobé d’une couche de pomme de terre et de sésame, servie avec ses chutneys

估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好

Massala vadavegetarian

6.00

Masala Vada — Friture de lentilles mélangées avec des oignons rouges et ses épices, servie avec ses chutneys

估算≈ 260 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

ENTRées Viandes

Samossa viande (agneau)

6.40

Meat Samosa — Triangles farcis de pommes de terre, petits pois, de viande d’agneau et d’épices indiennes

估算≈ 340 千卡24 克碳水

Mutton kebabs (agneau)

7.00

Mutton Kebab — Shish Kebabs de viande d’agneau aux épices, ail et gingembre, servis avec ses chutneys

估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Massala’s chicken 65 Spécialité du chef

6.60

Chicken 65 — Poulet frit façon Massala (épices indiennes et oignons rouges chutney tamarin)

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好

Croquettes de poulet aux épices

6.20

Spiced Chicken Croquettes

估算≈ 290 千卡16 克碳水糖尿病友好

ENTRées Salades

Salade de crevettes Massalapescatarian

9.50

Masala Shrimp Salad — Salade verte avec des crevettes aux épices indiennes, oignons et aux herbes aromatiques

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade poulet tikka

8.20

Chicken Tikka Salad — Poulet grillé, salade verte et herbes aromatiques

估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 76

Bombay salade Spécialité du chefvegetarian

8.50

Bombay Salad — Salade gourmande de concombre, arachides, noix de coco legèrment relevée aux épices indiennes

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade karam kuramvegetarian

8.50

Karam Kuram Salad — Salade gourmande aux archides, mangue et galette de lentilles et aux herbes aromatiques

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Assortiment d’entrées

Assortiment d’entrées Massala

19.50

Masala Starter Assortment — À la suggestion du chef

估算≈ 950 千卡65 克碳水

PLATs Végétarien

Shyam savera Spécialité du chefvegetarian

13.80

Shyam Savera Kofta — Kofta aux épinards et fromage indien dans un curry onctueux à la tomate, oignons, noix de cajou et épices

估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 79

Purple treasure Nouveautévegetarian

13.80

Eggplant Paneer Rolls — Rouleaux d’aubergines au paneer dans un curry de lentilles

估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 79

Vada curry (Sg)vegetarian

12.80

Vada Curry — Curry de beignets de lentilles à la maniére du sud de l’Inde

估算≈ 450 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 74

Chole massalavegetarian

12.00

Chole Masala — Curry relevé de pois chiche originaire du nord de l’Inde à la sauce tomate, oignons, crème

估算≈ 410 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 79

Dal palak (Ve & Sg)vegan, vegetarian

13.20

Dal Palak — Dal aux épinards et au lait de noix de coco relevé aux épices du sud de l’Inde

估算≈ 380 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70

Sambar (Ve & Sg) Spécialité du chefvegan, vegetarian

13.20

Sambar — Plat à base de lentilles, légumes frais, pulpe de tamarin et mélange d’épices typique du sud de l’Inde

估算≈ 340 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 86

Aloo baingan (Ve & Sg)vegan, vegetarian

12.30

Aloo Baingan — Mijoté d’aubergines et pommes de terre avec ses épices indiennes

估算≈ 320 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

PLATs Viandes - Poulet

Poulet 18 (épicé)

16.90

Chicken 18 — Poulet aux 18 épices (spécialité de la ville Karaikudi - sud de l’Inde)

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Massala Tikka

16.50

Masala Tikka — Morceaux de poulet grillés puis cuisinés dans une sauce légérement relevée aux épices indiennes

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69

Old Delhi butter chicken (doux)

16.90

Old Delhi Butter Chicken — Poulet gourmand cuisiné dans une sauce à la crème, et du miel, à la tomate et aux noix de cajou

估算≈ 550 千卡22 克碳水均衡 69

Chicken Handi Spécialité du chef

17.20

Chicken Handi — Morceaux de poulet cuits à l’etouffée dans une sauce relevée et parfumés aux épices

估算≈ 410 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74

Poulet Korma

16.70

Chicken Korma — Plat onctueux aux blancs de poulet, à la crème, aux noix de cajou et au yaourt

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Poulet à la mangue (doux) Nouveauté

17.20

Mango Chicken — Blancs de poulet à la mangue, au lait de coco et ses épices indiennes

估算≈ 480 千卡25 克碳水均衡 65

PLATs Viandes - Agneau

Peanut agneau amti

18.90

Peanut Lamb Amti — Curry d’arachides mijoté avec des morceaux d’agneau et ses épices

估算≈ 580 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 78

Agneau 18 (Karaikudi) (épicé)Spécialité du chef

18.70

Lamb 18 — Agneau aux 18 épices (spécialité de la ville Karaikudi dans sud de l’Inde)

估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Goan agneau massala (épicé)

18.50

Goan Lamb Masala — Curry d’agneau aux influences portugaises (sauce tomates, pomme de terre nouvelle, oignons, épices et vinaigre)

估算≈ 490 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 73

Baingan gosht

18.20

Agneau aux aubergines cuisiné à la maniére du Bengale en Inde

估算≈ 460 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 83

PLATs Viandes - Bœuf

Nihari bœuf (Lucknow style)

17.10

Beef Nihari — Curry au bœuf mijoté avec ses épices

估算≈ 440 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kala bhuna Spécialité du chef

17.50

Kala Bhuna — Emincé de bœuf mariné et cuisiné avec des oignons, poivrons et du poivre noir

估算≈ 410 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 78

Veau chana massala

17.70

Veal Chana Masala — Veau aux pois chiches et ses épices indiennes

估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 89

PLATs Poissons

Poulpepescatarian

16.90

Octopus Curry — Curry de poulpe à la maniére du sud de l’Inde

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Saumon revisité Spécialité du chefpescatarian

20.50

Revisited Salmon — Poisson grillé et puis cuit dans une sauce spéciale du chef et posée sur un lit de coconut rice

估算≈ 620 千卡45 克碳水

Crevettes mooliepescatarian

18.20

Moolie Shrimp — Crevettes cusinées dans une sauce à la base de noix de coco

估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69

Alleppey gambaspescatarian

27.70

Gambas cuites dans une sauce de lait de coco et ses épices posées sur un lit de coconut rice

估算≈ 650 千卡48 克碳水

Svadisht lottepescatarian

28.50

Lotte grillée dans une sauce savoureuse au tamarin et ses épices posée sur une jardinièire de légumes

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 84

Crevettes à la mangue (doux) Nouveautépescatarian

18.90

Mango Shrimp — Crevettes cusinées dans une sauce à la base de lait de coco et de mangue

估算≈ 390 千卡24 克碳水

PLATs Grillades

Jaipuri poulet tandoori

15.90

Jaipuri Chicken Tandoori — Cuisse de poulet grillée et cuisinée à la façon de Jaipur (Ville en l’Inde) servie avec des patates douces et ses sauces

估算≈ 540 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kasundi paneer tikka Spécialité du chefvegetarian

18.90

Kasundi Paneer Tikka — Paneer cuisiné avec les épices kasundi (mélange d’épices). Accompagné de légumes relevés au pickels et des patates douces et ses sauces

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Malwani chicken tikka

17.90

Morceaux de poulet grillés et cuisinés avec des poivrons à la façon malwani (région de l’Inde) servis avec des patates douces et ses sauces

估算≈ 520 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 85

Gambas tandooripescatarian

27.70

Gambas grillées et cuisinées dans le four traditionnel, servies avec des patates douces, sauce spécialé grillade et ses chutneys

估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Fish tikkapescatarian

18.50

Filets de poisson marinés et cuisinés dans le four traditionnel, servis avec des patates douces, sauce spécialé grillade et ses chutneys

估算≈ 460 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 85

Lahsuni veau et baby potatoesSpécialité du chef

19.50

Lahsuni Veal — Noix de veau marinée à l’ail et grillée dans le four traditionnel, servie avec des pomme de terre nouvelles

估算≈ 550 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Mutton tikka (agneau)

18.80

Mutton Tikka — Morceaux d’agneau grillés dans le four traditionnel et servis avec des patates douces et ses chutneys

估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

PLATs Biryani

Légumes biryanivegetarian

17.50

Vegetable Biryani — Légumes frais cuits à l’étouffé avec du riz basmati et ses épices servis avec une sauce au yaourt (raïta) e t une sauce biryani

估算≈ 510 千卡78 克碳水均衡 66

Poulet biryani

18.90

Chicken Biryani — Blancs de poulet marinés et cuits à l’etouffé avec du riz basmati et ses épices servis avec une sauce au yaourt (raïta) et u ne sauce biryani

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 77

Agneau biryani

20.90

Lamb Biryani — Morceaux d’agneau marinés et cuits à l’étouffé avec du riz basmati et ses épices servis avec une sauce au yaourt (raïta) et une sauce biryani

估算≈ 710 千卡75 克碳水均衡 77

Crevettes biryanipescatarian

21.50

Shrimp Biryani — Crevettes marinées et cuites à l’étouffé avec du riz basmati et ses épices servies avec une sauce au yaourt (raïta) et une sauce biryani

估算≈ 590 千卡75 克碳水均衡 77

Accompagnements

Veggie wedges (patate douce)vegan, vegetarian

5.50

sweet potato wedges — Wedges de patate douce frites et saupoudrées d’un mélange d’épices du chef

估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 71

Rizvegan, vegetarian

3.20

basmati rice — Riz Basmati

估算≈ 130 千卡28 克碳水

Lemon rice Spécialité du chefvegan, vegetarian

4.50

lemon rice — Riz Basmati au citron à la manière du sud de l’Inde

估算≈ 160 千卡30 克碳水

Curd ricevegetarian

4.20

Riz basamati préparé avec du yaourt et ses épices

估算≈ 180 千卡28 克碳水

Tamarind ricevegan, vegetarian

4.50

Riz basmati préparé avec du tamarin et ses épices

估算≈ 170 千卡32 克碳水

Coconut rice Spécialité du chefvegan, vegetarian

4.90

coconut rice — Riz basmati préparé avec de la noix de coco fraîche et ses épices

估算≈ 210 千卡30 克碳水

Nanvegetarian

3.60

naan — Pain indien au blé cuit dans le four indien

估算≈ 260 千卡42 克碳水

Nan à l’ailvegetarian

4.20

garlic naan — Pain indien au blé farci à l’ail, épices et oignons

估算≈ 310 千卡40 克碳水均衡 65

Cheese nanvegetarian

4.20

cheese naan — Pain indien au blé farci au fromage

估算≈ 380 千卡38 克碳水

Nan à l’ail + cheesevegetarian

4.80

garlic cheese naan — Pain indien au blé farci à l’ail, épices, oignions et le fromage

估算≈ 420 千卡38 克碳水

Massala nanvegetarian

4.60

masala naan — Pain indien au blé farci aux oignons, herbes fraiches, et fromage

估算≈ 320 千卡42 克碳水

Lachha parathavegetarian

4.80

Pain indien feuilleté

估算≈ 350 千卡38 克碳水

Alloo parathavegetarian

4.60

aloo paratha — Pain indien farci aux pommes de terres et ses épices

估算≈ 380 千卡48 克碳水

Tandoori Chapati à la demandevegetarian

5.00

tandoori chapati — 4 ou 5 par service

估算≈ 280 千卡45 克碳水

Aloo hingvegan, vegetarian

4.80

Pomme de terres sautées aux épices spéciales

估算≈ 220 千卡28 克碳水

Légumes Sautésvegan, vegetarian

6.90

sauteed vegetables

估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Massala’s sweet corner

Kulfi Spécialité du chefvegetarian

7.80

pistachio kulfi — Crème glacée indienne, à la base de lait, parfumée à la pistache, à la cardamome, noix de cajoux et aux amandes.

估算≈ 310 千卡28 克碳水高热量 42

Hapus kulfivegetarian

8.00

mango kulfi — Crème glacée indienne, à la base de lait, parfumée à la pistache, coulis de mangue, à la cardamome, noix de cajoux et aux amandes.

估算≈ 340 千卡35 克碳水高热量 35

Kulfi rosevegetarian

7.60

rose kulfi — Crème glacée indienne, à la base de lait, parfumée à la pistache, coulis de petale de rose, à la cardamome, noix de cajoux et aux amandes.

估算≈ 330 千卡32 克碳水高热量 35

Gulab jamunvegetarian

6.80

Gâteaux au lait dans un sirop de rose et une glace

估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 35

Suji ananas halwavegetarian

6.50

pineapple suji halwa — Gâteau à la semoule parfumé à l’ananas

估算≈ 380 千卡55 克碳水

Tiramisu à la manguevegetarian

6.50

mango tiramisu

估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35

Sabudana kheer (Payasam)vegetarian

6.50

sabudana kheer — Dessert indien préparé aux perles de tapioca, lait entier, raisin secs, noix et amandes

估算≈ 360 千卡48 克碳水

Salade de fruits de saison (selon la disponibilité)vegan, vegetarian

7.80

seasonal fruit salad

估算≈ 120 千卡28 克碳水

Dessert du chef (à la demande)

8.20

chef's dessert

估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39

Cafe gourmand

11.90

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 36

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印度咖喱与烤制料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水化合物的高蛋白菜肴。肉类和鱼类的咖喱及坦都里烤制选择非常丰富。

39 糖尿病友好 · 76 菜品

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实用信息

地址: 2 Rue du Parc, 67300 Schiltigheim
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33388196129
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemassala.fr/

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