Brasserie Springer
Opweg 2A, 2871 NA Schoonhoven
休息中 · 营业时间 17:00
bar food€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menukaart voor de kleine volwassenen
Tomatensoepvegetarian
5.00
Tomato soup
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kleine carpaccio zoals de grote
7.00
Beef carpaccio
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Biefstuk met frietjes
15.00
Steak and fries
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Pannenkoekvegetarian
8.00
Pancake
估算≈ 550 千卡70 克碳水
Friet met kroket
8.00
Fries with croquette
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Friet met frikandel
8.00
Fries with frikandel
估算≈ 750 千卡62 克碳水
Friet met kipnuggets
8.00
Fries with chicken nuggets
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Boevenbord: mee-eten met je ouders
0.00
Kids platter
估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 65
Dessertkaart
Zelf een ijsje maken!vegetarian
5.00
Ice cream sundae
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
2 bollen vanille-ijs, slagroom en spikkelsvegetarian
5.00
Vanilla ice cream with cream
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 34
Chef's choice
4-gangen verrassingsmenu
58.00
4-course surprise menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 33
5-gangen verrassingsmenu
68.00
5-course surprise menu
估算≈ 2100 千卡170 克碳水高热量 33
Extra gang kaasvegetarian
10.00
Cheese course
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
4-gangen vegetarisch verrassingsmenuvegetarian
4-course vegetarian surprise menu
估算≈ 1600 千卡180 克碳水
Snackbuffet
Uitgebreid snackbuffet
19.75
Snack buffet — Diverse soorten bitterballen, Frikandellen van kip met krokante korst, Kleine loempia’s van eend met Aziatische kruiden, Krokant gebakken shoarmavlees, Chinees gemarineerde kip gebakken in de wokpan met satésaus, Kibbelingen met ravicotte saus, Gesneden uitjes, augurken, Amsterdamse uien, Mayonaise, pindasaus, knoflooksaus, sambalsaus en piccalilly, Frieten en pita broodjes
估算≈ 900 千卡70 克碳水
Dessert & koffie
Springer’s Sundea buffet (stel zelf je ijsje samen)vegetarian
7.75
Ice cream sundae buffet
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 35
Springer’s ijstaartenbuffetvegetarian
8.50
Ice cream cake buffet
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 25
Springer dessertbuffetvegetarian
9.75
Dessert buffet
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 36
Springer walking dinner dessertvegetarian
12.50
Walking dinner dessert
估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 42
High Wine
High Wine
42.50
High Wine menu — 3 gangen menu met seizoensgebonden gerechten (voorbeeld: Oosterse eend, Springer carpaccio, Brownie)
估算≈ 1200 千卡90 克碳水
Oosterse eend
Oriental duck — Gerookte eendenborst • loempia van eend • compote gedroogd fruit en sinaasappel • saus van 5 spices
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Springer carpaccio
Beef carpaccio with truffle — Dungesneden carpaccio • truffelmayonaise • rucola • Parmezaanse kaas • pijnboompitten
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brownievegetarian
Chocolate brownie — Brownie • crème van yoghurt en witte chocolade • vers rood fruit • gel van bosvruchten • gesuikerde amandelen
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Walking Dinner
4-gangen Walking Dinner
55.00
4-course Walking Dinner
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
5-gangen Walking Dinner
65.00
5-course Walking Dinner
估算≈ 1500 千卡100 克碳水高热量 36
6-gangen Walking Dinner
75.00
6-course Walking Dinner
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 29
Voorbeelden koude gerechten
Kalfspastrami uit eigen keuken met tonijnmayonaise en Hollandse garnalen
Veal pastrami with shrimp
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Schotse gerookte zalm geserveerd met een wasabi crumble en diverse verrassende bereidingen van komkommer, wasabi mayonaise en krokante sjalot ringetjespescatarian
Smoked salmon with wasabi
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Huisgerookte rosbief met mayonaise van hazelnoot
Smoked roast beef
估算≈ 240 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio van het rund met groene pesto en Parmezaanse kaas
Beef carpaccio with pesto
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Voorbeelden warme gerechten
Rode poonfilets op de huid gebakken met “pasta rijst”,geserveerd met een pittige salsa van tomaat en gedroogde tomaat, groene pesto en gegarneerd met gegrilde groentenpescatarian
Pan-fried red mullet
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pastinaakzalfje met mooi rosé gebakken bavette met een stroopje van balsamico en truffel
Bavette with parsnip puree
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Grieks gekruide spies van varkenshaas op aardappeltaartje met tzatziki en pikante paprikadressing
Pork tenderloin skewer
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Voorbeelden dessert
Kersenijs, parfait en cheesecake van kersen, gegarneerd met Amarena kersenvegetarian
Cherry cheesecake and parfait
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Crème brûlé geparfumeerd met framboos en geserveerd met witte chocolade ijsvegetarian
Raspberry crème brûlée
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30
ARRANGEMENTEN
Borrelhapjes arrangement
6.50
Appetizer arrangement — 5 rondes bittergarnituur: Van Dobben bitterballen met Zaanse mosterd, Vegetarische loempia’s met sweet chili, Vegetarische somosa’s met sweet chili, Gemengd bittergarnituur met diverse sauzen (2x)
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Amuse-arrangement
12.50
Amuse-bouche arrangement — 3x warme hapjes (Van Dobben bitterballen met Zaanse mosterd, Vegetarische loempia’s met sweet chili, Gemengd bittergarnituur) en 2x koude hapjes (Blini met zalm en haringkaviaar, Mini carpaccio met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en pijnboompitten)
估算≈ 720 千卡50 克碳水
Amuse-arrangement de luxe
19.00
Luxury amuse-bouche arrangement — 3x warme luxe hapjes (Van Dobbe bitterballen met Zaanse mosterd, Vegetarische samosa’s met huisgemaakte chilisaus, Yakitori saté met satésaus, atjar en kroepoek) en 2x koude luxe amuses (Brioche met huisgemaakte filet americain, Blini met zalm en haringkaviaar)
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Etagère-arrangement
19.00
Etagere arrangement — 5 amuses p.p. seizoensgebonden
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 74
Walking diner borrel
35.00
Walking dinner drinks — 5 amuses per avond, seizoensgebonden
估算≈ 750 千卡40 克碳水均衡 72
这个菜单还正确吗？
60dia
score估算
score估算
肉类与冷盘
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
低碳水选项主要集中在前菜和冷盘中。适合糖尿病的主菜较少。
13 糖尿病友好 · 40 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Opweg 2A, 2871 NA Schoonhoven
- 营业时间
- 周一—周二—周三17:00–00:00周四17:00–00:00周五17:00–00:00周六17:00–00:00周日17:00–00:00Brasserie and event location BOVEN can be booked outside opening hours. Closing time not specified, 00:00 used as placeholder
- 联系方式
- +31182320690 info@brasseriespringer.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriespringer.nl/