Restaurant Reichert Sattelhof
Sattelhof 3A, 79650 Schopfheim
休息中 · 营业时间 周四 11:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Vorspeisen
Selbergemachte Rinderkraftbrühe mit Flädle drin
6.50
Beef broth with pancakes
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kleiner gemischter Beilagensalatvegetarian
5.80
Small mixed side salad
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
Gemischter Salattellervegetarian
7.00
Mixed salad plate
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Großer Salattellervegetarian
9.80
Large mixed salad plate — Selbergmachte Salate
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Großer Salatteller mit Putenstreifen
15.00
Large salad plate with turkey strips
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
Großer Salatteller mit kleinem Rindersteak & Kräuterbutter
26.00
Large salad plate with beef steak and herb butter
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Großer Salatteller mit Puten-Käseschnitzel
17.50
Large salad plate with turkey cheese schnitzel
估算≈ 650 千卡30 克碳水
Großer Salatteller mit einem panierten Schweineschnitzel
16.00
Large salad plate with pork schnitzel
估算≈ 620 千卡28 克碳水
Großer Salatteller mit zwei selbergmachten Gemüseschnitzelvegetarian
17.00
Large salad plate with vegetable schnitzels
估算≈ 510 千卡45 克碳水均衡 68
Wurstsalat mit Holzofenbrot
9.50
Sausage salad with oven bread
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Wurstsalat mit Käse und Holzofenbrot
9.50
Sausage salad with cheese and oven bread
估算≈ 560 千卡35 克碳水
Lumpensalat
15.00
Lumpensalat (Sausage and cheese salad) — Wurstsalat mit Käse & Salaten umlegt
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Russische Eier mit selbergemachtem Kartoffelsalatvegetarian
16.00
Russian eggs with potato salad
估算≈ 540 千卡32 克碳水
Regionale Badische Küche
Selbergmachtes Vegi GGeemmüüsseesscchhnniittzzeell mit Pommes fritesvegetarian
16.00
Vegetable schnitzel with fries
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 66
Teller frisches MMaarrkkttggeemmüüssee mit selbergmachte Krokettenvegetarian
15.00
Market vegetables with croquettes — gibt es auf Wunsch auch vegan mit Pommes
估算≈ 580 千卡55 克碳水
PPffaannnnkkuucchheenn CCaannnneelllloonniivegetarian
15.00
Cannelloni omelette with spinach and tomato — Zwei Kleine Ammelette gefüllt mit Frischkäse Spinat und Tomatensoße
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
KKäässeessppäättzzlleevegetarian
14.00
Käsespätzle with onions — mit geschmelzten Zwiebeln
估算≈ 780 千卡65 克碳水
BBaaddiisscchh SScchhääuuffeellee
15.00
Baden shoulder of pork with potato salad — warm serviert mit Kartoffelsalat
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Zwei geräucherte BBaauueerrnnwwüürrssttee
11.00
Smoked farmer's sausages with potato salad — warm serviert mit Kartoffelsalat
估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
PPaanniieerrtteess SScchhwweeiinneesscchhnniittzzeell mit Pommes frites
15.00
Pork schnitzel with fries
估算≈ 850 千卡70 克碳水
PPaapprriikkaasscchhnniittzzeell vom Schweinerücken
15.00
Paprika pork schnitzel with fries — mit Paprikasoße ungarische Art, Pfeffer und Pommes frites
估算≈ 950 千卡65 克碳水
CCoorrddoonn BBlleeuu vom Qualivo-Schwein mit Pommes frites
17.00
Cordon Bleu with fries
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
RRiinnddeerrzzuunnggee mit Madeirasoße und selbergmachte Spätzle
16.00
Beef tongue with Madeira sauce and spätzle
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 69
RRiinnddeerrsstteeaakk-- RRooaassttbbeeeeff vom Weiderind mit Kräuterbutter und Pommes frites
27.00
Roast beef steak with herb butter and fries — 200g/250g
估算≈ 850 千卡55 克碳水
RRiinnddeerrsstteeaakk-- RRooaassttbbeeeeff vom Weiderind mit Pfefferrahmsoße & selbergmachte Kroketten
27.00
Roast beef steak with pepper cream sauce and croquettes — 200g/250g
估算≈ 880 千卡50 克碳水
KKäässeesscchhnniittzzeell von der Pute - Badisch Piccata in Käsehülle
16.00
Turkey cheese schnitzel with fries — auf Rahmsoße mit Pommes frites
估算≈ 920 千卡60 克碳水
PPuutteennggeesscchhnneettzzeelltteess ZZüürriicchheerr AArrtt mit selbergmachte Spätzle
17.00
Turkey schnitzel Zurich style with spätzle
估算≈ 800 千卡50 克碳水均衡 67
KKaallbbssrraahhmmsscchhnniittzzeell mit selbergmachte Spätzle
28.00
Veal cream schnitzel with spätzle
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 65
WWiieenneerr SScchhnniittzzeell mit Pommes frites
26.00
Vienna schnitzel with fries — auf Wunsch mit Preiselbeere
估算≈ 1000 千卡60 克碳水
Vorspeisen
Bunter Gemischter Salattellervegetarian
6.80
Colorful mixed salad plate
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Blattsalate mit Ruccola, Tomate und Mozarellavegetarian
8.50
Leaf salad with arugula, tomato and mozzarella
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kleiner bunter Salatteller mit Schinken-Spargelröllchen und Ei
8.50
Small salad plate with ham-asparagus rolls and egg
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Blätterteig-Pastetchen gefüllt mit Zunge, Kalbfleisch & Champignons
11.00
Puff pastry tartlets with tongue, veal and mushrooms
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Hausgeräucherter Lachs auf kleinem Blattsalat mit Weißbrot dazupescatarian
11.00
Smoked salmon on leaf salad with white bread
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 71
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerettich auf Blattsalatenpescatarian
9.50
Smoked trout fillet with cream horseradish on leaf salad
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken
8.50
Honey melon with Black Forest ham
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Hausgemachte Suppen
Rinderkraftbrühe mit Einnlage zb.: Flädle,Eierstich,Markklöschen
6.50
Beef broth with inserts
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好
Kürbiscreme-/Bärlauch-/ Spargelcremesuppe*vegetarian
6.50
Pumpkin or asparagus cream soup
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
Kräutersüppchen mit Knoblauchröstbrotvegetarian
7.00
Herb soup with garlic toast
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好
Vom Schwein
Badisch Lümmele (Schweinefilet) am Stück gebraten auf Burgundersoße
25.00
Roasted pork fillet with Burgundy sauce
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Badisches Schweinefilet im Blätterteigmantel
32.00
Pork fillet in puff pastry
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Badisches Schweinemedaillons mit Pfifferlingen
26.00
Pork medallions with chanterelles
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Vom Rind
Geschmorter Rinderbraten oder Sauerbraten
21.00
Braised roast beef or Sauerbraten
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Geschmortes Rinderbäckle
26.00
Braised beef cheeks
估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter Café de Paris
40.00
Beef fillet steak with Cafe de Paris butter
估算≈ 750 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rindersteak mit Kräuterbutter Café de Paris oder Pfeffersoße
32.00
Beef steak with Cafe de Paris butter or pepper sauce
估算≈ 700 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Geflügel
Knusprige Maispoulardenbrust
24.00
Crispy corn-fed chicken breast
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Barbearie-Entenbrust auf Orangenjus
29.00
Barbarie duck breast with orange jus
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Käseschnitzel~Badisch Piccata vom Putenschnitzel
22.00
Turkey cheese schnitzel
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fischgerichte
Zanderfilet in der Kartoffelkrustepescatarian
28.00
Zander fillet in potato crust
估算≈ 600 千卡35 克碳水均衡 65
Lachsfilet aus dem Ofen auf Blattspinat mit Kartoffeln dazupescatarian
27.00
Baked salmon fillet with spinach and potatoes
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Vom Kalb
Kalbsrahmschnitzel vom badischen Kalb
34.00
Veal cream schnitzel
估算≈ 700 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsoße
38.00
Veal sirloin steak with morel cream sauce
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Medaillons vom Kalbsfilet mit Steinpilzrahmsoße
38.00
Veal fillet medallions with porcini cream sauce
估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gemischtes
Gemischtes Platte: Mit Paniertem Schweineschnitzel und Kalbschnitzel & zweierlei Soßen
28.00
Mixed platter: Pork and veal schnitzel
估算≈ 900 千卡35 克碳水糖尿病友好
Zweierlei Filet (vom Schwein und Rind) mit Pilzrahmsoße und Bratenjus
32.00
Mixed fillet: Pork and beef with mushroom cream sauce
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Zweierlei Filet (vom Kalb und Rind) mit Pilzrahmsoße und Bratenjus
36.00
Mixed fillet: Veal and beef with mushroom cream sauce
估算≈ 730 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Vegetarisch
Portion Frische Pfifferlinge mit Rösti*vegetarian
19.50
Fresh chanterelles with rösti
估算≈ 500 千卡35 克碳水
Semmelknödel mit frischen Pilzen in Rahmvegetarian
17.00
Bread dumplings with fresh mushrooms in cream
估算≈ 600 千卡50 克碳水
Selbergmachte Arancini (Reisbällchen) mit Tomatnsoßevegetarian
16.00
Arancini with tomato sauce
估算≈ 550 千卡60 克碳水
Selbergmachtes Vegi Gemüseschnitzelvegetarian
17.00
Vegetable schnitzel
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 74
Bunter Gemüseteller mit frischem Gemüsevegetarian
15.00
Mixed vegetable plate
估算≈ 400 千卡30 克碳水均衡 75
Wildgerichte aus Gersbacher Jagd
Rehgulasch mit selbergmachtem Rotkraut
28.00
Venison goulash with red cabbage
估算≈ 550 千卡35 克碳水均衡 76
Rehschnitzel mit Pfifferlinge
32.00
Venison schnitzel with chanterelles
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Rehrücken Baden-Baden mit Birne und Rotkraut
34.00
Venison saddle with pear and red cabbage
估算≈ 580 千卡30 克碳水均衡 70
Dessert
Hausgemachtes Karamelköpfle
6.50
Homemade caramel dessert
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Creme Brûlée mit Sorbet (nach Wunsch)
9.50
Crème brûlée with sorbet
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
Zwei Kugeln Vanille Bauerhofeis
7.90
Vanilla ice cream
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Coup Danmark mit heißer Schokosoße und Sahne
Coupe Danmark with chocolate sauce and cream
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Feuerkirsche mit heißen Sauerkirschen und Sahne
Fire cherry with sour cherries and cream
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35
Heiße Liebe mit heißen Himbeeren und Sahne
Hot Love with raspberries and cream
估算≈ 400 千卡38 克碳水高热量 36
Panna Cotta auf Erdbeersoße und frischen Früchten
7.00
Panna Cotta with strawberry sauce
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Hausgemachtes Orangen-Eisparfait Grand-Marnier auf Fruchtsoße
7.50
Orange ice parfait Grand Marnier
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Mouse au Chocolate von weißer und brauner Schokolade
7.50
White and dark chocolate mousse
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 30
Joghurt Mouse mit frischen Früchten
7.50
Yogurt mousse with fresh fruits
估算≈ 280 千卡25 克碳水
Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Sahne
8.50
Fresh fruit salad with vanilla ice cream
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 44
这个菜单还正确吗？
59veggie
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巴登风味菜肴的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供奶酪面疙瘩 (Käsespätzle) 和蔬菜炸肉排。新鲜时令蔬菜盘可要求改为纯素并搭配薯条。
76 道菜中包含 18 道素食和 0 道纯素菜
74dia
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肉类主菜与新鲜沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。沙拉和非油炸肉类选择丰富。
36 糖尿病友好 · 76 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Sattelhof 3A, 79650 Schopfheim
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三11:00–15:00, 17:00–22:00周四11:00–15:00, 17:00–22:00周五11:00–15:00, 17:00–22:00周六11:00–15:00, 17:00–22:00周日11:00–15:00, 17:00–22:00Warme Küche von 11.30 bis 14.00 und 17.30 bis 20.30 Uhr (Sonntags bis 20 Uhr). Betriebsferien vom 1. bis 21. August
- 联系方式
- +497622669933
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sattelhof.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %