Rauchfang Steakhouse mit Feuer

Accumer Str. 35, 26419 Schortens

休息中 · 营业时间 17:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Starter

Baguette & Oliven

6.90

Baguette and Olives — Warmes Baguette mit Kalamon Oliven | Tomatenpesto & Sourcreme

估算≈ 420 千卡32 克碳水

Miesmuscheln oder Weinbergschnecken

7.90

Mussels or Snails — Der Rauchfang Klassiker | Überbacken nach "W. Schneider" Art

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Miesmuscheln oder Weinbergschnecken

13.90

Mussels or Snails — Der Rauchfang Klassiker | Überbacken nach "W. Schneider" Art

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好

Französische Zwiebelsuppe

6.90

French Onion Soup — Ein Klassiker aus Rinderbouillon | Rosmarin | Thymian | Mit Käse gratiniert

估算≈ 310 千卡28 克碳水

Gulaschsuppe

7.90

Goulash Soup — Nach Wilhelms Rezept | UNSERE EMPFEHLUNG!

估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Hauptgänge

Schweinemedaillions

23.90

Pork Medallions — Schweinefilet auf Champignonzwiebelgemüse | Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | Sauce Bernaise & Rotweinjus

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

"Rauchfang" Burger

27.90

估算≈ 1100 千卡65 克碳水

Boeuf Stroganoff nach "Rauchfang Art"

27.90

Boeuf Stroganoff — Geschnetzeltes vom Rinderfilet mit Champignons, Saure Gurke, Rote Beete, Zwiebeln und Kartoffelstampf

估算≈ 720 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Bunter Blattsalatvegetarian

12.90

Mixed Leaf Salad — mit Möhren-, Gurken-& Rettichsalat, Tomaten, Grillgemüse, Rote Zwiebeln, Blattsalat, Hausdressing & Sonnenblumenkerne

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75

Bunter Blattsalat mit Fetakäsevegetarian

16.90

Mixed Leaf Salad with Feta — mit Möhren-, Gurken-& Rettichsalat, Tomaten, Grillgemüse, Rote Zwiebeln, Blattsalat, Hausdressing & Sonnenblumenkerne

估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 79

Bunter Blattsalat mit gebratenem Lachsfiletpescatarian

21.90

Mixed Leaf Salad with Salmon — mit Möhren-, Gurken-& Rettichsalat, Tomaten, Grillgemüse, Rote Zwiebeln, Blattsalat, Hausdressing & Sonnenblumenkerne

估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 83

Bunter Blattsalat mit Rinderfiletstreifen (140g)

22.90

Mixed Leaf Salad with Beef Strips — mit Möhren-, Gurken-& Rettichsalat, Tomaten, Grillgemüse, Rote Zwiebeln, Blattsalat, Hausdressing & Sonnenblumenkerne

估算≈ 720 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 83

gebratenes Lachsfiletpescatarian

26.90

Fried Salmon Fillet — mediterranes Grillgemüse | geröstete Kartoffelecken

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Steaks

Schwenkbraten vom Schwein

15.90

Grilled Pork Steak — Unser beliebtestes Steak

估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Schwenkbraten vom Schwein

22.90

Grilled Pork Steak — Unser beliebtestes Steak

估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Ganzes Lendchen

19.90

Pork Tenderloin — Das beste Stück vom Schwein, 250 Gramm

估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rinderfilet

32.90

Beef Fillet — Zart auf der Zunge und mager

估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rinderfilet

39.90

Beef Fillet — Zart auf der Zunge und mager

估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rumpsteak

26.90

Rump Steak — mit feiner Fettmaserung und würzig im Geschmack

估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rumpsteak

33.90

Rump Steak — mit feiner Fettmaserung und würzig im Geschmack

估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Hüftsteak vom Rind

24.90

Sirloin Steak — Aromatisch-zart im Geschmack

估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Hüftsteak vom Rind

37.90

Sirloin Steak — Aromatisch-zart im Geschmack

估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Beilagen

Pommes fritesvegetarian

3.50

French Fries — gewürzt mit Meersalz

估算≈ 350 千卡35 克碳水

gebratene Champignonsvegetarian

3.80

Fried Mushrooms — mit Zwiebeln &frischer Petersilie

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Ofenkartoffelvegetarian

3.60

Baked Potato — mit Sourcreme und Schnittlauch

估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 65

Bratkartoffeln

3.80

Fried Potatoes — mit Speck und Zwiebeln

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Kartoffelkrokettenvegetarian

4.20

Potato Croquettes — Hausgemacht!

估算≈ 300 千卡25 克碳水

gerösteter Blumenkohlvegetarian

4.10

Roasted Cauliflower — mit Kräuterpesto & Sauce Bernaise

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Grillgemüse "Mediterran"vegan, vegetarian

3.90

Mediterranean Grilled Vegetables — mit Basilikum und Knoblauch

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

geröstete Kartoffelecken mit Rosmarin & Knoblauchvegan, vegetarian

3.80

Roasted Potato Wedges — UNSER TIPP ZUM STEAK

估算≈ 250 千卡28 克碳水

Dips/Saucen

Kräftige Rotweinjus

2.90

Red Wine Jus

估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好

Cognac-Pfeffer-Rahmsauce

2.90

Cognac Pepper Cream Sauce

估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好

Sauce Bernaise

2.90

Bernaise Sauce

估算≈ 200 千卡2 克碳水糖尿病友好

Tomatenpesto

2.50

Tomato Pesto

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Sourcream

2.50

Sour Cream

估算≈ 100 千卡4 克碳水糖尿病友好

Mayonaise

0.80

Mayonnaise

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

Ketchup

0.80

估算≈ 40 千卡10 克碳水

Dessert

Kirschen & Eis

6.50

Cherries and Ice Cream — Heiße Kirschen | 2 Kugeln Vanille Eiscreme & Sahne

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

Heiss & Eis

4.90

Affogato — Eine Kugel Vanilleeis mit einem doppelten Espresso übergossen

估算≈ 180 千卡18 克碳水

Kugel Eis

1.90

Ice Cream Scoop — Schokolade | Zimt | Joghurt - Pfirsich | Erdbeersorbet | Mascarpone - Kaffee

估算≈ 130 千卡15 克碳水

Schokoladen Eierlikör Traum

6.90

Chocolate Egg Liqueur Dream — 2 Kugeln Schokoladeneis | Schokoladensauce | Verpoorten Eierlikör & Sahne

估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29

Erdbeersorbetvegan, vegetarian

7.50

Strawberry Sorbet with Sekt — 2 Kugeln Erdbeersorbet, aufgefüllt mit Reichsrat vom Buhl Riesling Sekt Brut

估算≈ 320 千卡48 克碳水高热量 35

Tonka küsst Schoko

7.90

Tonka Parfait and Brownie — Parfait von der Tonkabohne&Schokobrownie

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26

Vegetarisch

Ofenkartoffel mit Käse überbackenvegetarian

10.90

Baked Potato with Cheese — gefüllt mit Grillgemüse und Sourcreme

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gebackener Fetakäsevegetarian

17.90

Baked Feta Cheese — auf gegrilltem Gemüse mit Knoblauch & Basilikumöl | Pommes Frites & Mayonaise

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Couscous Bowl (Vegan)vegan, vegetarian

14.90

Couscous Bowl — mit gegrilltem und gröstetem Gemüse & Sesam-Dip

估算≈ 480 千卡65 克碳水均衡 82

Couscous Bowl mit gebackenen Fetawürfelnvegetarian

16.90

Couscous Bowl with Feta — mit gegrilltem und gröstetem Gemüse & Sesam-Dip

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 80

Couscous Bowl mit gebratenem Lachsfiletpescatarian

21.90

Couscous Bowl with Salmon — mit gegrilltem und gröstetem Gemüse & Sesam-Dip

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 84

Couscous Bowl mit Rinderfiletstreifen (140g)

23.90

Couscous Bowl with Beef — mit gegrilltem und gröstetem Gemüse & Sesam-Dip

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 90

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65veggie
score估算

提供素食选项的牛排馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有库斯库斯碗和烤费塔奶酪。还可以点炒蘑菇和烤土豆作为配菜。

49 道菜中包含 14 道素食和 4 道纯素菜

83dia
score估算

肉类与低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白牛排和沙拉。有多种蔬菜配菜可替代土豆。

30 糖尿病友好 · 49 菜品

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实用信息

地址: Accumer Str. 35, 26419 Schortens
营业时间: 周一已打烊
周二17:30–21:30
周三17:30–21:30
周四17:30–21:30
周五17:30–22:00
周六17:30–22:00
周日11:30–14:00, 17:30–21:00
Öffnungszeiten (Küche)
联系方式: +4944236780 info@rauchfang.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rauchfang.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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