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VulkanWohnzimmer

Vogelsbergstraße 113, 63679 Schotten

休息中 · 营业时间 周六 10:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

FRÜHSTÜCK BRUNCH
Kleines Frühstück
10.90
Small Breakfast — Brotkorb, Bio-Butter, Marmelade, kleine Portion Bio-Wurst und -Käse
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Vitamin-Kick-Frühstück
10.90
Vitamin Kick Breakfast — Großes Bio-Müsli mit frischem Obst & Bio-Joghurt
估算≈ 480 千卡62 克碳水均衡 71
Wunschlos-Glücklich-Frühstück für 2
32.90
Breakfast for 2 — Brotkorb, Bio-Wurst und -Käse, hausgebeitzte Lachsforelle oder Bio-Lachs, Bio-Butter, Frischkäse, Marmelade, frischer Obstsalat, Rührei (Bio-Eier)
估算≈ 1600 千卡90 克碳水高热量 36
Frühstücks-/Mittags-Buffet mit Regionalen Wurst-Käse und Fischspezialitäten / Suppe / Salatbar
35.00
Breakfast and Lunch Buffet
估算≈ 850 千卡70 克碳水均衡 74
Frühstück-Extras
Croissant
1.90
估算≈ 230 千卡22 克碳水
Kleiner Brotkorb – zwei Brötchen
2.30
Small Bread Basket
估算≈ 320 千卡58 克碳水
Großer Brotkorb – vier Brötchen
4.60
Large Bread Basket
估算≈ 640 千卡116 克碳水
Bio-Butter
0.90
Butter
估算≈ 72 千卡0 克碳水糖尿病友好
Bio-Schokocreme / Bio-Marmelade / Bio-Honig
0.90
Chocolate Cream, Jam or Honey
估算≈ 60 千卡10 克碳水
Halbe Bio-Avocado
2.40
Avocado
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
Bio-Frischkäse
0.90
Cream Cheese
估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好
Obstsalat – pur oder mit Joghurt
4.50
Fruit Salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Müsli – mit Joghurt
4.50
Muesli with Yogurt
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 70
Müsli – mit frischem Obst
4.90
Muesli with Fruit
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Bio-Wurst- und Käseteller (inkl. Butter)
5.90
Sausage and Cheese Plate
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好
Hausgebeitzte Lachsforelle oder Bio-Lachs
5.90
Cured Salmon or Trout
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gekochtes Bio-Landei weich / mittel / hart
1.60
Boiled Egg
估算≈ 78 千卡1 克碳水糖尿病友好
Rührei (aus 2 Bio-Landeiern)
3.80
Scrambled Eggs
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好
Spiegelei (aus 2 Bio-Landeiern)
3.80
Fried Egg
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好
Gebratener Frühstücksspeck
2.90
Breakfast Bacon
估算≈ 130 千卡0 克碳水糖尿病友好
SUPPEN
Feines Süppchen nach Saison
6.90
Seasonal Soup
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好
VORSPEISEN & SALATE
Beilagen Salat
6.90
Side Salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Handkäs‘ mit Musik
8.90
Handkäse mit Musik
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bunter Gartensalat
12.90
Garden Salad
估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gratiniertem Ziegenkäse
16.90
Gratinated Goat Cheese
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Getrockneten Tomaten, Feta, Oliven
16.90
Mediterranean Salad
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Hähnchenbruststreifen
18.90
Chicken Breast Strips
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
HAUPTSPEISEN
Röstkartoffeln mit hausgemachtem Spundekäs
15.90
Roasted Potatoes with Spundekäs — regionale Quarkspezialität
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Hähnchenbruststreifen
19.90
Chicken Breast Strips
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nudeln mit frischem hausgemachtem Kräuterpesto und Parmesanvegan
15.90
Pasta with Herb Pesto — Pesto vegan; hergestellt aus Gartenkräutern mit Sonnenblumenkernen ohne Parmesa
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 65
Nudeln mit frischer hausgemachter Tomatensoße und Parmesan
15.90
Pasta with Tomato Sauce
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 73
VULKAN STEAK AUF DEM HEISSEN STEIN
Steak vom Vogelsberger Bio-Rind mit Hausdips und Kräuterbutter
31.90
Beef Steak on Hot Stone — 200 g
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
TAGESKARTE
PFIFFERLING-CREME-SÜPPCHEN MIT CROUTONS
Chanterelle Cream Soup
估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好
PFIFFERLING SALAT
Chanterelle Salad — GARTENSALAT / / FRISCHE PFIFFERLINGE / VULKANCIABATTA
估算≈ 350 千卡30 克碳水均衡 65
HESSISCHE KÄSESPÄTZLE
Hessian Cheese Spätzle — HANDKÄS / RÖSTZWIEBELN / BEILAGENSALAT
估算≈ 850 千卡60 克碳水
JAUSENBRETT
HAUSMACHER WURST / BIOKÄSE / BAUERNBROT
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
BUNTER LINSENEINTOPF
Lentil Stew — AUF WUNSCH MIT GROBER RINDSWURST VOM BIO-RIND AUS SCHOTTEN
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 89
PFIFFERLING TAGLIATELLE
Chanterelle Tagliatelle — PFIFFERLING WEIßWEIN RAHM / PARMESAN
估算≈ 780 千卡65 克碳水
ZWEI ROSTBRATWÜRSTCHEN VOM VOGELSBERGER LANDSCHWEIN
Grilled Pork Sausages — HAUSGEMACHTER KARTOFFELSALAT
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
SCHWEINENACKENSTEAK VOM VOGELSBERGER LANDSCHWEIN
Pork Neck Steak — HAUSGEMACHTER KARTOFFELSALAT / SALATGARNITUR
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
EISBECHER / FRISCHE BEEREN / SCHLAGSAHNE
Ice Cream Sundae
估算≈ 320 千卡42 克碳水高热量 42
HAUSGEMACHTE KUCHEN & TORTENgluten_free, vegan
Homemade Cakes and Tarts — auch glutenfrei / vegan
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

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35veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供手工香草青酱配帕玛森芝士的意面。此外还有水果沙拉和部分纯素蛋糕。

42 道菜中包含 2 道素食和 2 道纯素菜

73dia
score估算

高蛋白早餐与主菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水化合物的选择。早餐和午餐均有丰富的蛋白质菜品。

24 糖尿病友好 · 42 菜品

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实用信息

地址
Vogelsbergstraße 113, 63679 Schotten
营业时间
周一—
周二—
周三—
周四—
周五—
周六10:00–21:00
周日10:00–21:00
Sonntagsbrunch jeden 1. Sonntag im Monat 10:30 - 14:00 Uhr (nur mit Voranmeldung). Frühstück ab 10:00 Uhr. Individuelle Reservierungen an anderen Wochentagen nach Vereinbarung. 15:00 - 17:30 ggf. eingeschränkte Karte
联系方式
+4960443732 info@vulkanwohnzimmer.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vulkanwohnzimmer.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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