Müller's Wengertstüble
Waldweghöfe 7, 74193 Schwaigern
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
SALAT
Großer Pflücksalat mit Blattspinat, Radieschen, Champignons, Vinaigrette und Baguettevegetarian
9.00
Mixed leaf salad with spinach and mushrooms — Topping:
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 65
Tonkatsu Streifen
4.00
Tonkatsu strips
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Karaage und Miso Mayo
5.90
Karaage and Miso Mayo — [Japanisch marinierte und gebackenes Hühnerkeulenfleisch]
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好
Vegetarische Maultaschenvegetarian
4.50
Vegetarian Maultaschen
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
NEBENBEI [AUCH ALS VORSPEISE]
Pommes Fritesvegetarian
4.20
French fries
估算≈ 350 千卡38 克碳水
Trüffelpommes mit geriebenem Parmesan, Miso-Mayo und Schnittlauchvegetarian
7.90
Truffle fries with Parmesan
估算≈ 480 千卡42 克碳水
Bärlauch Bechamel Krokettenvegetarian
6.50
Wild garlic bechamel croquettes
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Vegetarische Maultaschenvegetarian
5.90
Vegetarian Maultaschen with Ponzu — Zwei Stück, gefüllt mit Ricotta, Spinat, Kräutern und Gemüse mit Ponzu [japan. Würzsoße] und Sesam
估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 67
Selbstgemachte Spätzle mit Bratensauce
5.00
Homemade Spätzle with gravy
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Tori no Karaage
9.50
[Japanisch mariniertes, gebackenes Hühnerkeulenfleisch] mit Miso-Mayo
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Wurstsalat mit gepickelten roten Zwiebeln, Gurkchen und Baguette
8.90
Sausage salad
估算≈ 450 千卡32 克碳水
DESSERT
Selbstgemachte Apfelküchle im Backteig nach Omas Rezept mit Zimt und Vanilleeisvegetarian
7.60
Apple fritters with vanilla ice cream
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 30
Birnensorbet mit Karamellcreme und Haselnusscrumblevegetarian
7.20
Pear sorbet with caramel and hazelnuts
估算≈ 380 千卡48 克碳水高热量 43
Affogatovegetarian
5.00
[Doppelter Espresso und eine Kugel Vanilleeis]
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42
Heisse Liebe - Vanilleeis mit heissen Himbeerenvegetarian
5.00
Vanilla ice cream with raspberries
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 38
Eine Kugel Eis (Erdbeer | Schoko | Vanille)vegetarian
1.80
Ice cream scoop
估算≈ 140 千卡15 克碳水
VORWEG
Whipped Feta (geschlagene Fetacréme) mit gerösterten Kürbiskernen, Rieslinggel, Schnittlauchöl und Baguettevegetarian
11.90
Whipped Feta for two — Für zwei Personen
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 67
Whipped Feta (geschlagene Fetacréme) mit gerösterten Kürbiskernen, Rieslinggel, Schnittlauchöl und Baguettevegetarian
7.50
Whipped Feta — Für eine Person
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Pfückelsalat mit Blattspinat, Radieschen, Champignons, Miso-Cashewkernen und Vinaigrettevegetarian
6.50
Mixed leaf salad with Miso-Cashews
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Nova-Teller Grillgemüse | Schwarzwälder Schinken | Grana Padano | Kalmata Oliven Wurstsalat | Pesto Rosso-Créme | Steinofenbaguette
13.50
Nova Platter for two — Für zwei Personen
估算≈ 950 千卡70 克碳水
Nova-Teller Grillgemüse | Schwarzwälder Schinken | Grana Padano | Kalmata Oliven Wurstsalat | Pesto Rosso-Créme | Steinofenbaguette
9.30
Nova Platter — Für eine Person
估算≈ 580 千卡35 克碳水
HAUPTSÄCHLICH
Pork Belly 36
22.50
Pork Belly 36h — 36 Stunden Sous Vide gegarter Schweinebauch mit Spitzkohl, Bärlauch Kroketten und Sriracha Emulsion
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Aubergine in Miso-Lack mit krossen Röstzwiebeln und Sesamvegan
14.90
Miso-glazed Eggplant — -vegan-
估算≈ 450 千卡32 克碳水均衡 70
Gegrillter Lachs mit Liebstöckelpesto, Erbsen-Minzpurée und grünem Spargelpescatarian
19.50
Grilled Salmon with Lovage Pesto
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Thymian-Zitronen-Hühnchen | Pollo Fino -Oberkeule- mit selbstgemachten Schupfnudeln und Grillgemüse
16.80
Thyme-Lemon Chicken
估算≈ 640 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Boeuf Bourguignon
23.00
In Spätburgunder aus dem eigenen Weingut geschmortes Rindfleisch mit Rosmarinkartoffeln Champignons und Sous-Vide gegarten Babykarotten. Verfeinert mit der kräftigen Schmor-Sauce
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gaisburger | Ramen
14.80
Gaisburger Ramen — Kräftiger Eintopf mit Hühnerfond, selbstgemachten Spätzle und einer Tare (Japan. Würzbrühe) einem weichgekochten Ei und jungem Lauch. Topping wahlweise: Tonkasu | Huhn | Geschmortes Rind
估算≈ 550 千卡52 克碳水均衡 73
Kartoffelblöcke "Carbonara Style"vegetarian
16.50
Carbonara Style Potato Blocks — Mit Pecorino, Eigelb und gepufften Kapern
估算≈ 610 千卡48 克碳水
Tonkatsu
13.50
Knusprig gebackenes Landschwein in Pankopannade mit jungem Lauch, Sesam und Bratensauce Mit Spätzle oder Pommes oder Pfückelsalat
估算≈ 780 千卡55 克碳水
这个菜单还正确吗？
84veggie
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日式风味素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供味噌烤茄子和卡邦尼风味土豆块。前菜有打发费塔奶酪和熊葱白汁炸丸子。这里同时提供肉类和素食，适合多人聚餐。
29 道菜中包含 16 道素食和 1 道纯素菜
67dia
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肉类鱼类配蔬菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单上有几款低碳水主菜。烤三文鱼配青酱和芦笋约含 18 克碳水化合物。
11 糖尿病友好 · 29 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Waldweghöfe 7, 74193 Schwaigern
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +01703539613 info@novo-schwaigern.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), novo-schwaigern.de/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 95 %