Gasthaus Synderhauf - Marianne Synderhauf
Schwarzenbacher Str. 15, 95131 Schwarzenbach am Wald
营业中 · 直到 21:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Suppen
Kartoffelrahmsuppe Pfifferlinge
5.90
Potato cream soup with chanterelles
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Kraftbrühe Schinkenschöberl / Backerbsen
5.90
Beef broth with ham and peas
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Hauptspeisen
Gänse- oder Entenbrust
22.70
Goose or duck breast — Klöße / Rot- oder Sauerkraut
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Rehbraten frisch erlegt - Jagdrevier Schauenstein
21.50
Roast venison — Klöße / Rotkraut / Preiselbeeren
估算≈ 780 千卡60 克碳水均衡 69
Seemannsspieß Seelachs-Garnelen-Zucchini
19.90
Seafood skewer with pollock and shrimp — Bierbackteig / Kartoffeln / Remouladensauce / Salat
估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 65
Frische Pfifferlinge in Rahm
18.90
Chanterelles in cream — Semmelknödel / Salat
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Schweinebäckchen geschmort
18.90
Braised pork cheeks — Klöße / Rahmkohlrabi
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Portion Kalbshaxe
18.70
Veal knuckle — Klöße / Rotkraut
估算≈ 820 千卡50 克碳水均衡 70
Rinderrahmbraten
18.50
Beef cream roast — Klöße / Rotkraut
估算≈ 780 千卡50 克碳水均衡 72
Schweineschäufele
18.50
Roasted pork shoulder — Klöße / Sauerkraut
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Haxnvariationen vom Schwein
18.50
Pork knuckle variations — Grill- oder Surhaxe: Klöße-Sauerkraut / Krenhaxe: Klöße-Salat-Meerrettichsoße / Pfefferhaxe: paniert-Klöße-Pfeffersoße-Salat
估算≈ 920 千卡50 克碳水均衡 66
Kaninchenkeule
18.20
Rabbit leg — Klöße / Rotkraut
估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 73
Schweinebraten
17.50
Roast pork — Klöße / Sauerkraut
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Schnitzel „Wiener Art“
17.50
Wiener Schnitzel — Kartoffelsalat oder Pommes frites / Salat
估算≈ 880 千卡45 克碳水
Dessert
Joghurtreme frische Waldbeeren
6.80
Yogurt cream with wild berries — Früchte / Mandelhippe
估算≈ 350 千卡35 克碳水
Wildwochen
Wildkraftbrühe mit grösteten Brotwürfeln
5.90
Game broth with croutons
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gebundene Wildsuppe Austernpilze
5.90
Game soup with oyster mushrooms
估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Jägerschnitte rosa gebratenes Roastbeef vom Hirsch / Radieschen / Wildkräutersalat / Kresse / Kichererbsen / geröstetes Schwarzbrot
15.90
Venison roast beef
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Jägerschnitte rosa gebratenes Roastbeef vom Hirsch / Radieschen / Wildkräutersalat / Kresse / Kichererbsen / geröstetes Schwarzbrot
19.20
Venison roast beef
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Klassische Wildgerichte
Sika-Hirschbraten
21.50
Sika deer roast — Delikatesse! alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 68
Mufflonbraten
20.90
Mouflon roast — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
估算≈ 740 千卡55 克碳水均衡 68
Hirschbraten
20.50
Deer roast — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
估算≈ 710 千卡55 克碳水均衡 68
Wildschweinbraten
20.30
Wild boar roast — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Wildhasenkeule
19.90
Wild hare leg — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 74
Wildgulasch mit Rosenkohl
19.90
Wild game goulash — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 68
Aufbruch (Wildinnerei) mit Salat
17.30
Wild game offal — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 74
Dessert
Herbstliche Dessertvariation
7.00
Autumn dessert variation — Creme / Eisparfait / Sorbet / frische Früchte / Mandelhippe
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 40
Wild etwas anders zubereitet….
Rehrücken am Stück zartrosa gebraten
30.00
Roasted venison saddle — Rote Bete-Kartoffelpüree / Zucchini / Birnen / Gewürzcrumble / Bete-Chips
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Zartes Schnitzel vom Wildschweinrücken
23.90
Wild boar schnitzel — Kürbiskernpanade / Pilzrahmsauce / hausgemachte Kroketten
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Wildschaschlik
23.90
Wild game shashlik — Hirschrücken / Hirschleber / Zucchini / Senfgurken / Süßkartoffelpommes / Salat
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 84
Echter Hasenpfeffer
21.50
Hasenpfeffer (Hare stew) — geschmortes Hasenragout / Leber / Blut / Steckrüben / Bete / Perlzwiebeln / Griesknödel
估算≈ 640 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 84
„Hubertustoast“
21.50
Venison medallions on toast — Hirschrückenmedaillons / geröstetes Schwarzbrot / Pilzsauce / Wildkräutersalat / Himbeervinaigrette
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
„Wilder Burger“
20.50
Wild game burger — 100% Wild 225g / Speck / Käse / Tomate / Gurke / Preiselbeersauce / Blaukrautsalat / Waffelkartoffeln
估算≈ 950 千卡60 克碳水
„Wilde Pasta“
19.70
Wild game pasta — Linguni / Wildhackbällchen / Pilze / Rotes Pesto / Cashewkerne / Salat
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
„Wildes Geröstel“
19.70
Wild game roast mix — Bratkartoffeln / Hirsch gepökelt / Kastanien / Cranberrys / Spiegeleier / Salat
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 77
这个菜单还正确吗？
5veggie
score估算
score估算
素食选择非常少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单以肉类和野味为主。主菜只有奶油奶油鸡森林蘑菇。
36 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜
71dia
score估算
score估算
肉类与蔬菜料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜配蔬菜。大多数菜品搭配了高碳水化合物的团子。
15 糖尿病友好 · 36 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Schwarzenbacher Str. 15, 95131 Schwarzenbach am Wald
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三11:00–14:00, 17:00–21:00周四11:00–14:00, 17:00–21:00周五11:00–14:00, 17:00–21:00周六11:00–14:00, 17:00–21:00周日11:00–14:00, 17:00–21:00Warme Küche 11.00-14.00 & 17.00 – 21.00 Uhr
- 联系方式
- +3292891650
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-synderhauf.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %